日本·一色直太郎

《漢藥良劣鑑別法》~ 桂枝

1. 桂枝

鑑別法，皮薄而有三四分之廣者。或皮嫩者。祗須色相為紫黑色。辛而甘。香氣高者。均屬良品。

調製法，暫浸水中。取出後。待其水分滲入。以左手握之。切為三分長之物。

白話文：

辨識方法：皮薄且寬度約有三分之一到四分之一的，或者皮質較嫩的。只要顏色呈紫色黑褐色、味道辛辣又帶點甜味、香味濃鬱的，都是好藥材。 製作方法：先浸泡在水裡一會兒，拿出來後等它吸收了水分，用左手指握住，切成三段長條狀的物品。