日本·一色直太郎

《漢藥良劣鑑別法》~ 杏仁

1. 杏仁

鑑別法，上端尖。尾端圓。如心臟形。扁平而肥厚。仁白粒大者為上。

調製法，與桃仁同法用小刀橫切為二。

白話文：

鑑別方法：上方尖銳，下方圓潤，形狀像心臟一樣。表面平坦且肉質豐厚。種子白色並且顆粒大的爲佳品。 製作方法：與桃花籽相同的方法使用小刀將其橫向切成兩半。