日本·一色直太郎

《漢藥良劣鑑別法》~ 烏頭

1. 烏頭

鑑別法，形如薤白之大。皮黑而內部白者上品也。此品產自川蜀。故又稱川烏頭。產自日本者。形如榧實之大。蘿蔔狀。下部漸次細小。色白如角質狀。此係次品。

調製法，浸於水中二三小時。然後以小刀切為小角塊。又如火炙後切之亦佳。

白話文：

烏頭的鑑別方法：形狀像大一點的薤白（一種植物）。外皮黑色，內部白色的才是上品，這種上品產自四川和蜀地，所以也叫川烏頭。產自日本的烏頭，形狀像榧子那麼大，像蘿蔔一樣，底部逐漸變細，顏色潔白，像角質一樣，這是次品。

烏頭的炮製方法：先將烏頭浸泡在水中兩三個小時，然後用小刀切成小塊。或者用火烤炙後再切，也很好。