日本·一色直太郎

《漢藥良劣鑑別法》~ 破故紙

1. 破故紙

鑑別法，色黑而香氣高者上品也。

調製法，浸於酒中一夜。就日光中乾燥後。炒用之。

白話文：

辨識方法：顏色深黑色且有濃鬱香味的就是上等品質。 製作方式：在酒裡浸泡一晚，然後放在陽光下晾乾，再用油炒熟使用。