日本·一色直太郎

《漢藥良劣鑑別法》~ 真珠

1. 真珠

鑑別法，藥鋪中販賣者有下列諸種。（惟日本人能辨之）

伊勢真珠，藥用亦可為裝飾用。形正圓而粒大。發銀色之光輝者為上。金色者次之。

水戶真珠，藥用者屬於上等之部。形極圓。白如銀色。有光澤者為上。

志摩真珠，供普通藥用。色白粒小。以極圓者為上。粒大而色帶黑味者。不正圓者價廉。

此外尚有小芥子、琉球、北海湖水等名稱云。

調製法，絹包入豆腐之中。煮後搗碎為粉。

白話文：

鑑別法及調製法

藥鋪中販賣的珍珠，種類繁多，以下列舉幾種常見的，特別是日本人能夠辨識的：

**伊勢真珠：**藥用及裝飾皆可。形狀以正圓且粒大為佳。發出銀色光輝的為上品，金色次之。

**水戶真珠：**屬於藥用上等品。形狀極圓，顏色白如銀色，有光澤者為上品。

**志摩真珠：**供一般藥用。顏色偏白，粒小，以極圓者為佳。粒大且帶黑色者，以及形狀不正圓者價格較低。

此外，還有小芥子、琉球、北海湖水等其他種類的珍珠。

**調製法：**將珍珠用絹布包好，放入豆腐中煮熟，然後搗碎成粉末即可。