日本·一色直太郎

《漢藥良劣鑑別法》~ 真珠

1. 真珠

鑑別法，藥鋪中販賣者有下列諸種。（惟日本人能辨之）

伊勢真珠，藥用亦可為裝飾用。形正圓而粒大。發銀色之光輝者為上。金色者次之。

水戶真珠，藥用者屬於上等之部。形極圓。白如銀色。有光澤者為上。

志摩真珠，供普通藥用。色白粒小。以極圓者為上。粒大而色帶黑味者。不正圓者價廉。

此外尚有小芥子、琉球、北海湖水等名稱云。

調製法，絹包入豆腐之中。煮後搗碎為粉。

白話文：

珍珠鑑別：藥店裡賣的珍珠種類很多，只有日本人才能分辨好壞。

伊勢珍珠：可入藥，也可做裝飾。顆粒大，形狀圓正，呈銀白色光澤的最好，金色的次之。

水戶珍珠：藥用價值屬於上等。形狀非常圓，顏色像銀子一樣白，有光澤的最好。

志摩珍珠：一般藥用。顏色潔白，顆粒小，越圓越好。顆粒大而帶黑色或形狀不圓的，價格便宜。

此外還有小芥子珍珠、琉球珍珠、北海湖水珍珠等等。

珍珠的炮製方法：用絹布包好，放入豆腐中一起煮，煮好後搗碎成粉末。