日本·一色直太郎

《漢藥良劣鑑別法》~ 山楂子

1. 山楂子

鑑別法，粒大而呈赤色者為上。暗黑色者。碎而小者無用。

調製法，浸於水中數小時。取出置籠中。滴下其水分後。以兩手碎之。在急要之時間。不浸水中。即用兩手碎之亦可。

白話文：

辨識方法：顆粒大且呈現紅色的是最好的。暗黑、破碎和小的則沒有價值。 製作方法：浸泡在水裡幾個小時，拿出來放在籃子裡，把多餘的水分擠掉，然後用手把它們弄碎。如果是在緊迫的時間內，可以不必先浸泡在水中，直接用手把它們弄碎也可以。