日本·一色直太郎

《漢藥良劣鑑別法》~ 雷丸

1. 雷丸

鑑別法，外皮黑褐色或慄褐色。處處有凹窩。成顆粒狀之塊。枯後肌細而硬者為上。又內部呈白色者名白雷丸。極上品也。內部黑色或質軟者無用。

調製法，除皮火後切之。

白話文：

古文中描述的是「雷丸」這味藥材的辨識和處理方法。「雷丸」外表是黑褐色或者慄褐色，表面有很多凹陷的地方，呈現出一顆一顆的形態；如果在乾燥之後，它的肉質細緻且堅硬，就是最好的品質了。另外，如果是內部呈現白色的「雷丸」，就叫做「白雷丸」，是最頂級的好貨。至於不好的品質呢？那就是內部呈現黑色或者是肉質較軟的那些。 要製作「雷丸」的話，首先要把外面的一層皮剝掉，然後再拿去烘烤、切割就可以了。