日本·一色直太郎

《漢藥良劣鑑別法》~ 延胡索

1. 延胡索

鑑別法，其形類似半夏。粒圓而大。色黃者為佳。粒小而身分輕虛。色相不良。或帶白味者無用。而對蟲蝕之物。亦不可不檢去。

調製法，浸於水中五六小時。取出待其表面水分已干。用小刀削為小塊。或以兩手碎之。

白話文：

鑑別法

它的外形跟半夏很像。顆粒圓潤而大，黃色的品質最好。顆粒小、質地輕飄虛浮，顏色不好，或帶有白色味道的，就沒有用處。對於蟲蛀的藥材，也要仔細挑選並去除。

調製法

將藥材浸泡在水中五到六個小時，取出後，待其表面水分乾透。用小刀削成小塊，或者用手將它搓碎。