日本·一色直太郎

《漢藥良劣鑑別法》~ 黃蓍

1. 黃蓍

鑑別法，大如棒而柔。外部呈淡褐色或黃褐色。內部呈黃白色。味甘而有香氣者名綿黃蓍。上品也。內部之色淡。而質甚緻密者亦屬良品。質極硬。或分兩歧。或過柔者劣品也。

調製法，水浸後。用小刀切為骰子大小之塊。火炙後壓之。

白話文：

黃蓍的鑑別方法：好的黃耆，形狀像棒子一樣粗大而柔軟，外皮顏色呈淡褐色或黃褐色，內部則呈現黃白色，味道甘甜並帶有香氣的，稱為綿黃耆，是上品。內部顏色較淺，質地非常緻密的也是好貨。質地過於堅硬，或是分叉，或是過於柔軟的都是劣質品。

黃耆的炮製方法：用水浸泡後，用小刀切成骰子大小的塊狀，再用火稍微烘烤後壓扁。