日本·一色直太郎

《漢藥良劣鑑別法》~ 陳倉米

1. 陳倉米

鑑別法，選其色澤已失。未經蟲蝕。未曾黴臭者為佳。

調製法，稍稍炒用之。從前處方有「陳倉米（黃土炒）」者。即用赤土炒之之謂。

白話文：

辨識方法是選擇顏色已經失去光澤、沒有被昆蟲蛀過、也沒有發黴或腐爛的最好。 製作方法是稍微炒一下使用。以前的藥方中有「陳倉米（黃土炒）」這個名稱，就是指用紅土炒的方法。