日本·一色直太郎

《漢藥良劣鑑別法》~ 白豆蔻

1. 白豆蔻

鑑別法，此有除殼與不除殼二種。市場所售。大抵為帶殼者。以圓而肥。色淡者為良。帶暗色之果殼殼已破者無用。

調製法，去果殼與粉。稍稍炒用之。

白話文：

白豆蔻

辨識方法：白豆蔻有帶殼和去殼兩種。市面上大多是帶殼的。以圓而飽滿、顏色淺淡的為佳。果殼顏色深暗或破損的則無用。

炮製方法：去掉果殼，磨成粉末，稍微炒一下再使用。