日本·一色直太郎

《漢藥良劣鑑別法》~ 茅根

1. 茅根

鑑別法，色白而長直者良品也。帶黃色者不良。

調製法，切之要不失其光澤。普通投入水中。立即取出。滴去水分。暫時放置後。切成二三分長之物。欲其不黴。宜就日光中充分曬乾之。

白話文：

茅根鑑別：顏色潔白、長度筆直的才是好品質，帶黃色的品質較差。

茅根炮製：切的時候要保持它的光澤。一般是放入水中，立刻取出，瀝乾水分，稍放一會兒，再切成二三寸長的小段。為了防止發霉，最好放在陽光下充分曬乾。