日本·一色直太郎

《漢藥良劣鑑別法》~ 白扁豆

1. 白扁豆

鑑別法，色白而實大且重者為良。

調製法，浸於水中。去皮。干於日中。少少炒而用之。

白話文：

白扁豆

辨識優良白扁豆的方法：顏色潔白，顆粒飽滿且重量較重者為佳。

炮製方法：將白扁豆浸泡在水中，去除外皮，然後曬乾。使用前稍微炒一下即可。