日本·一色直太郎

《漢藥良劣鑑別法》~ 綠豆

1. 綠豆

鑑別法，粒大如眼。身分重而無砂氣者為上。

調製法，用篩除去砂分。不去皮。兩手碎之。去皮則塞氣也。

白話文：

綠豆

辨識方法：顆粒大小像眼睛一樣。顆粒飽滿沉重，沒有沙石雜質的為上品。

製作方法：用篩子篩去沙石雜質。不要去皮。用手搓碎。如果去皮，則會影響藥效。