漢藥

綠豆

鑑別法,粒大如眼。身分重而無砂氣者為上。

調製法,用篩除去砂分。不去皮。兩手碎之。去皮則塞氣也。

白話文

綠豆

辨識方法:顆粒大小像眼睛一樣。顆粒飽滿沉重,沒有沙石雜質的為上品。

製作方法:用篩子篩去沙石雜質。不要去皮。用手搓碎。如果去皮,則會影響藥效。