日本·一色直太郎

《漢藥良劣鑑別法》~ 蔥白

1. 蔥白

鑑別法，白根多而肥者為佳。

調製法，洗去其土氣。切而棄其青之部分。著根之處。切為一寸長。生入煎藥中。

白話文：

蔥白：辨識優劣的方法是，根部白色肥厚者較好。

使用方法：洗淨泥土，切除綠色部分，保留根部，切成一寸長的小段，直接放入藥材中煎煮。