日本·一色直太郎

《漢藥良劣鑑別法》~ 西瓜皮

1. 西瓜皮

鑑別法，薄剝之皮。有光澤。不碎而帶青味者為佳。暗色之物。或蟲蝕者無用。

調製法，兩手切之。

白話文：

西瓜皮：

辨識方法：選擇薄薄削下的西瓜皮，要有光澤，完整不破碎，帶有青草香味的才是好的。顏色暗沉或有蟲蛀的都不能用。

製作方法：用手切開即可。