日本·一色直太郎

《漢藥良劣鑑別法》~ 瓜呂根

1. 瓜呂根

鑑別法，形狀及大如香砂芋。剝皮後。肉面少凹凸。重而滑。色白。中心有花紋者為真品。其色不白。且瘠而小。亦不滑澤。筋多。中空者無用。

調製法，削去粗皮。水浸四日。壓切為小角塊。或切為四分平方形之薄塊。

白話文：

瓜呂根鑑別：真品形狀大小像砂仁芋，去皮後肉面較平滑，沉重且光滑，顏色潔白，中心有紋理。顏色不白、瘦小、不光滑、筋多、中空者均為劣質品，不可使用。

瓜呂根炮製：削去粗皮後，用水浸泡四天，再壓切成小角塊，或切成四分之一平方大小的薄片。