日本·一色直太郎

《漢藥良劣鑑別法》~ 續斷

1. 續斷

鑑別法，真者細而味甘。見心中有粉塵飛散者為上。近來市場中所售之續斷。皆系南續斷。即大薊之根。味苦而有長大之分歧根。其大而堅之宿根。尚可用。新根而軟者無用。

調製法，暫浸於水。取出放置二十分鐘。軟後。切之。

白話文：

鑑別法：

真正的續斷，根莖細小，味道甘甜。如果看到裡面有粉末狀的塵埃飛散，則品質最佳。

最近市面上販售的續斷，都是南續斷，其實是大薊的根。這種續斷味道苦，根部有明顯的多分支，且長得很大。其中又以粗壯堅硬的老根尚可使用，新生的根莖柔軟，則無藥用價值。

調製法：

將續斷暫時浸泡在水中，取出放置二十分鐘，待其軟化後再切片。