日本·一色直太郎

《漢藥良劣鑑別法》~ 薏苡仁

1. 薏苡仁

鑑別法，形似玉蜀黍而稍小。去其褐衣。現出白質。色白而粒大者上品也。無褐衣者。殼薄仁多。亦屬良品。

調製法，去砂使用之。

白話文：

薏苡仁鑑別：外形像玉米但略小，去掉外層的褐色外皮，露出白色的仁。顏色白淨粒大的為上品；沒有褐色外皮、殼薄仁多的，也是好品質。

薏苡仁調製：使用前需去除雜質。