《本草綱目拾遺》~ 卷五 (6)
卷五 (6)
1. 夏草冬蟲
出四川江油縣化林坪，夏為草，冬為蟲，長三寸許，下趺六足，脰以上絕類蠶，羌俗採為上藥。功與人參同。從新云：產雲貴，冬在土中，身活如老蠶，有毛能動，至夏則毛出土上，連身俱化為草。若不取，至冬復化為蟲。四川通志云：冬蟲夏草出里塘撥浪工山，性溫暖，補精益髓。
，黔囊：夏草冬蟲出烏蒙塞外，暑茁土為草，冬蜇土為蟲。青藜余照：四川產夏草冬蟲，根如蠶形，有毛能動，夏月其頂生苗，長數寸，至冬苗槁，但存其根，嚴寒積雪中，往往行於地上。
，文房肆考：邇年蘇州皆有之，其氣陽性溫，孔裕堂述其弟患怯汗大泄，雖盛暑處密室帳中，猶畏風甚，病三年，醫藥不效，症在不起，適有戚自川歸，遺以夏草冬蟲三斤，逐日和葷蔬作餚燉食，漸至愈。因信此物保肺氣，實腠理，確有徵驗，用之皆效。七椿園西城聞見錄：夏草冬蟲生雪山中，夏則葉歧出類韭，根如朽木，凌冬葉乾，則根蠕動化為蟲。入藥極熱。
，徐後山柳崖外編：冬蟲夏草，一物也。冬則為蟲，夏則為草，蟲形似蠶，色微黃，草形似韭，葉較細。入夏蟲以頭入地，尾自成草，雜錯於蔓草間，不知其為蟲也，交冬草漸萎黃，乃出地蠕蠕而動，其尾猶簌簌然帶草而行。蓋隨氣化轉移，理有然者，和鴨肉頓食之，大補。
紹興平菜仲先生言：其尊人曾任雲南麗江府中甸司馬，其地出冬蟲夏草，其草冬為蟲，一交春，蟲蛻而飛去，土人知之，其取也有期，過期無用也。
朱排山柑園小識：冬蟲夏草生打箭爐，冬生土中如蠶，夏則頭上生苗形，長寸許，色微黃，較蠶差小，如三眠狀，有口眼，足十有二，宛如蠶形，苗不過三四葉。以酒浸數枚啖之，治腰膝間痛楚，有益腎之功，以番紅花同藏則不蛀。或云：與雄鴨同煮食，宜老人。
潘友新云：粵中鴉片丸，用夏草冬蟲合鴉片人參合成，乃房中藥也。此草性更能興陽，則入腎可知。甘平，保肺益腎，補精髓，止血化痰，已勞嗽，治膈症皆良。從新味甘性溫，秘精益氣，專補命門。藥性考。
按：物之變化，必由陰陽相激而成，陰靜陽動，至理也。然陽中有陰，陰中有陽，所謂一陰一陽，互為其根。如無情化有情，乃陰乘陽氣，有情化無情，乃陽乘陰氣。故皆一變而不復返本形，田鼠化鴽，鴽化田鼠，鳩化鷹，鷹化鳩，悉能複本形者，陽乘陽氣也。鉚石化丹砂，斷松化為石，不復還本形者，陰乘陰氣也。
夏草冬蟲，乃感陰陽二氣而生，夏至一陰生，故靜而為草。冬至一陽生，故動而為蟲。輾轉循運，非若腐草為螢，陳麥化蝶，感濕熱之氣者可比，入藥故能治諸虛百損，以其得陰陽之氣全也。然必冬取其蟲，而夏不取其草，亦以其有一陽生髮之氣可用。張子潤云：夏草冬蟲，若取其夏草服之，能絕孕無子。
猶黃精鉤吻子相反，殆亦物理之奧云。周兼士云：性溫，治蠱脹，近日種子丹用之。
燉老鴨法。用夏草冬蟲三五枚，老雄鴨一隻，去肚雜，將鴨頭劈開，納藥於中，仍以線紮好，醬油酒如常蒸爛食之。其藥氣能從頭中直貫鴨全身，無不透浹。凡病後虛損人，每服一鴨，可抵人參一兩。
白話文：
冬蟲夏草產於四川江油縣化林坪，夏天是草，冬天是蟲，大約三寸長。蟲的下方有六隻腳，脖子以上很像蠶。羌族人採集它作為上等藥材，功效和人參相同。
另一種說法是，冬蟲夏草產於雲貴地區，冬天在土裡，身體像老蠶一樣活著，有毛並且會動。到了夏天，毛從土裡長出來，連同身體一起變成草。如果不採摘，到了冬天又會變成蟲。四川地方誌記載，冬蟲夏草產於里塘撥浪工山，性溫暖，能補精益髓。
還有一種說法是，冬蟲夏草產於烏蒙塞外，夏天在土裡長成草，冬天在土裡變成蟲。也有人說，四川產的冬蟲夏草，根像蠶的形狀，有毛並且會動，夏天頂端長出苗，數寸長，到了冬天苗就枯萎，只剩下根。在寒冷的積雪中，常常在地上移動。
近年來蘇州也有冬蟲夏草。它的性質屬陽，性溫。孔裕堂說他弟弟患有嚴重的盜汗，即使在盛夏也怕風，躲在密室帳篷裡還是發抖，病了三年，吃藥無效。後來有親戚從四川帶回三斤冬蟲夏草，每天和肉菜一起燉煮食用，病才慢慢好轉。因此相信冬蟲夏草能保養肺氣，強健肌膚，確實有效。用過的人都說有效。還有人說冬蟲夏草生長在雪山中，夏天葉子分叉長得像韭菜，根像朽木，冬天葉子枯乾，根就會蠕動變成蟲。藥性很熱。
還有人說，冬蟲夏草其實是一種東西，冬天是蟲，夏天是草。蟲的形狀像蠶，顏色微黃，草的形狀像韭菜，葉子比較細。夏天蟲把頭鑽進土裡，尾巴變成草，混在蔓草中，看不出來是蟲。到了冬天草漸漸枯黃，蟲就從土裡爬出來，尾巴還帶著草。這是隨著氣候變化而轉移的自然現象。和鴨肉一起燉煮食用，大補。
紹興平菜仲先生說，他父親曾經在雲南麗江府中甸當官，那裡產冬蟲夏草。那裡的草冬天是蟲，一到春天，蟲就蛻皮飛走。當地人知道，採摘冬蟲夏草有固定的時間，過了時間就沒用了。
還有人說，冬蟲夏草產於打箭爐，冬天在土裡像蠶，夏天頭上長出苗，大約一寸長，顏色微黃，比蠶小一點，像蠶三眠的樣子。有口和眼睛，十二隻腳，形狀像蠶，苗只有三四片葉子。用酒浸泡幾枚食用，能治療腰膝疼痛，有補腎的功效。和番紅花一起保存就不會被蟲蛀。還有人說，和雄鴨一起煮食，適合老年人。
還有人說，廣東的鴉片丸，用冬蟲夏草和鴉片、人參一起製成，是房中藥。這種草的藥性能夠振奮陽氣，由此可知它能入腎。味甘性平，能保養肺部，補益腎臟，滋補精髓，止血化痰，治療勞嗽，對膈症也有效。另一種說法是，味甘性溫，能固精益氣，專補命門。
總之，事物的變化，必定是由陰陽之氣相互激發而成的。陰靜陽動，是自然的道理。然而陽中有陰，陰中有陽，所謂一陰一陽，互為根本。就像無情之物變成有情之物，是陰氣乘陽氣；有情之物變成無情之物，是陽氣乘陰氣。所以都變化一次就不會再回到原來的樣子。田鼠變成鴽鳥，鴽鳥變成田鼠，斑鳩變成老鷹，老鷹變成斑鳩，都能回到原來的樣子，這是陽氣乘陽氣的作用。而鉚石變成丹砂，斷裂的松樹變成石頭，不會再回到原來的樣子，這是陰氣乘陰氣的作用。
冬蟲夏草是感受陰陽二氣而產生的。夏至陰氣開始產生，所以靜止而變成草。冬至陽氣開始產生，所以活動而變成蟲。這樣循環轉運，不是像腐爛的草變成螢火蟲，陳麥變成蝴蝶那樣，是感應濕熱之氣而產生的。所以冬蟲夏草入藥能治療各種虛損的疾病，因為它得到了陰陽之氣的全部。但是一定要冬天取蟲，而夏天不取草，也是因為蟲有陽氣生髮的作用可以用。有人說，如果取夏草服用，會導致絕育沒有孩子，就像黃精和鉤吻子相反一樣，大概也是自然界奧妙之處吧。還有人說，冬蟲夏草性溫，能治療蠱脹，最近有些藥丸也會用到它。
下面介紹一種燉老鴨的方法：用冬蟲夏草三到五枚，老雄鴨一隻，去除內臟雜物，把鴨頭劈開，將藥放入其中，再用線紮好，加入醬油酒像平常一樣蒸爛食用。藥氣能從頭部直達鴨的全身，完全滲透。凡是病後虛弱的人，每次吃一隻鴨，效果可以抵得上人參一兩。