《本草綱目拾遺》~ 卷八 (5)
卷八 (5)
1. 刺梨
宦遊筆記：刺梨形如棠梨，多芒刺不可觸，味甘而酸澀，漬其汁同蜜煎之，可作膏，正不減於楂梨也。花於夏，實於秋，花有單瓣、重臺之別，名為送春歸，蜜萼繁英，紅紫相間，植之園林，可供玩賞。獨黔中有之，移於他境則不生，殆亦類優曇花之獨見於南滇耶。
食之已悶消積滯（筆記）。
白話文：
刺梨這種植物外形像棠梨，但有很多芒刺，不能隨便觸摸。味道甘甜卻又酸澀，可以將它的汁液用蜂蜜一起煎煮，做成膏狀，效果不輸給楂梨。刺梨在夏天開花，秋天結果，花朵有單瓣和重瓣的區別，又被稱為「送春歸」。它開花時花萼繁盛，顏色紅紫相間，種在園林裡可以觀賞。刺梨只有在貴州才有，移植到其他地方就不能生長，大概就像優曇花只在雲南南部出現一樣吧。
食用刺梨可以消除胸悶，幫助消化積食（筆記）。
2. 枇杷核
本經逢原云：枇杷其核大寒，伐肝脾，以之同落蘇入麩醬，則色青翠；同蟹入鍋，則至熟不赤，性寒走肝可知。
敏按：石頑所說，以其核能駐色不變，斷為性寒，不知枇杷獨有先天四時之氣，其性溫平，其核能化一切毛羽，觀花圃人貯雞、鵝毛水以灌花者，患其難化，輒搗枇杷核數枚，投入缸水中，不三日，則雞、鵝毛皆爛化，知其直走厥陰，更捷利也。治肝有餘諸症，氣實者可用。
敏按：祝士校遊戲方，枇杷核煮蛤蜊能脫丁，則其性又善離；蓋枇杷具四時全氣，其實能令分者合，故肺嗽能斂；核能令合者離，故肝實可疏。一合一離，正見互為乘除之妙。物理小識，枇杷核能去黴垢，故能化痰。
白話文：
《本經逢原》說：「枇杷核性質大寒，會損傷肝脾，如果把它和紫蘇一起放入麩醬中，醬的顏色就會變得青翠；和螃蟹一起煮，螃蟹煮熟也不會變紅，可見它性質寒涼而且直走肝經。」
我認為：石頑所說，因為枇杷核能使顏色不變，就斷定它是寒性，卻不知道枇杷獨自擁有四季的先天之氣，它本性是溫和的。枇杷核能使一切毛髮羽毛腐爛，看園丁將雞毛、鵝毛浸泡在水中用來澆花，因為難以腐化，就搗碎幾個枇杷核，放入水缸中，不到三天，雞毛、鵝毛都會腐爛，可見它直接進入厥陰經，而且更快速有效。可以用於治療肝氣過盛等症狀，但必須是氣實的人才能使用。
我認為：祝士校的遊戲方子中，用枇杷核煮蛤蜊能使蛤蜊脫殼，可見它的性質又能使東西分離；枇杷具有四季完整的氣，它的果實能使分散的聚集，所以能治療肺咳；枇杷核能使聚集的分離，所以能疏解肝氣過盛。一聚一散，正好體現了相互作用的奧妙。從物質的細微處來看，枇杷核能去除霉垢，所以也能化痰。
3. 羊桃
粵語：其種來自大洋，一曰洋桃，高五、六丈，大者數圍，花紅色，一蒂數子，七、八月間熟，色如蠟，一名三斂子，亦曰山斂。斂，稜也。俗語誤稜為斂也，亦以其味酸能斂顏色也。有五稜者，名五斂。以糯米水澆則甜，名糯羊桃，廣人以為蔬。綱目：五斂子，即羊桃。惟言其主治風熱，生津止渴，他功效皆未及，今依粵語補之。
，爾雅：長楚銚𥫝（注：今羊桃也），或曰，鬼桃葉似桃花，白子如小麥，亦似桃。陸機疏云：葉長而狹，花紫赤色，其枝莖弱，過一尺引蔓於草上。鄭氏曰：藤生子赤，狀如鼠糞，故亦名鼠矢。兒童食之，一名羊腸，一名御弋。蜀本圖經：子細如棗核，苗長弱蔓生，不能為樹，今呼為細子，根似牡丹。
群芳譜：羊桃，福州產，其花五瓣，色青黃。詩檜風：隰有萇楚，猗儺其枝，即指此也。酸甘澀平無毒，久食能闢嵐瘴之毒。中蠱者，搗自然汁飲，毒即吐出；脯之或白蜜漬之，持至北方，不服水土與瘧者，皆可治。嶺南雜記：有食豬肉咽喉腫痛，食羊桃即解。
藥性考：羊桃生時極酸，不可食，熟則帶甘，過食寒中，內熱者宜之。多食冷脾胃、動泄澼，可曬乾。歌曰：獮猴桃，寒酸甘止渴調中，下氣解煩，除熱骨節風痛，能壓丹石，通淋療痔，瓤可煎食。
白話文：
羊桃，廣東一帶稱它來自大洋，也叫洋桃。樹高約五六丈，大的樹幹需要好幾個人才能合抱。花是紅色的，一根花梗上會結好幾顆果實，大約在七八月成熟。果實顏色像蠟，又叫做三斂子，也叫山斂。「斂」指的是稜角。俗語誤把「稜」說成「斂」，也可能是因為它味道酸，能收斂顏色。有五個稜角的，叫做五斂。用糯米水澆灌它就會變甜，這種就叫做糯羊桃，廣東人把它當作蔬菜食用。《本草綱目》裡說五斂子就是羊桃，只提到它主要治療風熱、生津止渴，沒有提到其他功效，現在根據廣東的說法來補充。
《爾雅》提到「長楚銚𥫝」，就是現在的羊桃。有人說它葉子像桃花，開白色花，結的果實像小麥，也像桃子。陸機的註解說：它的葉子狹長，花是紫紅色，枝幹很脆弱，超過一尺就蔓生在草上。鄭氏說：藤上結的果實是紅色的，形狀像老鼠糞便，所以又叫鼠矢。小孩子吃它，又叫羊腸，也叫御弋。《蜀本圖經》說：它的果實像棗核那麼小，幼苗長得柔弱，蔓生，不能長成樹，現在人們叫它細子，根部像牡丹。
《群芳譜》說：羊桃，產於福州，花有五片花瓣，顏色青黃。《詩經·檜風》中說「隰有萇楚，猗儺其枝」，指的就是這種植物。羊桃味道酸、甜、澀，性平，無毒，長期食用能預防山嵐瘴氣之毒。中了蠱毒的人，搗爛羊桃取自然汁飲用，就能把毒吐出來；把羊桃製成果脯或用白蜜浸泡，帶到北方，能治療水土不服和瘧疾。嶺南雜記記載：有人吃豬肉後咽喉腫痛，吃羊桃就能緩解。
《藥性考》說：羊桃生的時候極酸，不能吃，成熟後會帶有甜味，但吃太多容易造成體寒，體內有熱的人適合食用。多吃羊桃會使脾胃虛冷、造成腹瀉。可以把羊桃曬乾食用。歌訣說：獼猴桃，味寒酸甘，能止渴，調和脾胃，降氣解煩，去除熱病造成的骨節疼痛。能抑制丹石毒性，疏通小便，治療痔瘡，果肉可以煎煮食用。