趙學敏

《本草綱目拾遺》~ 卷七 (20)

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卷七 (20)

1. 茶肭子

邊輿考:其樹出遼東塞外,高有三尺許,葉如南方楝樹,背有黃白點,花四出,形如手,碧色,或有八出者,結子大如拳,熟便可食,其甘如飴,其樹浸水可為油燃燈,入藥用子。治一切病,遼塞無藥,土人有病者,取茶肭子啖之即愈。

白話文:

邊輿考:這種樹生長在遼東塞外,高約有三尺,葉子像南方楝樹,背面有黃白點,花朵四瓣,形狀像手,碧綠色,有時也有八瓣的,果實像拳頭那麼大,成熟後就可以吃,味道甘甜如飴,這種樹的樹汁浸漬在水中可以做成油來點燈,藥用部分是果實。可以治療各種疾病,遼塞地區沒有藥物,當地人有病了,就拿茶肭子來吃就治好了。

2. 椰油

椰中酒,椰膏,椰皮,椰肉

白話文:

椰中酒

椰膏: 椰子樹幹中的甜汁。

椰皮: 椰子果實的外層纖維。

椰肉: 椰子果實中的白色果肉。

臺灣使槎錄云:可佐膏火,或云用火炙椰,其油自出。凡楝椰子以手搖之,聽水聲清亮,則心大而甜;其肉厚,水聲濁則否。澠水燕談錄:椰子生安南及海外諸國,木如椶櫚,大者高百餘尺,花白如千葉芙蓉,一本花不過三、五顆,其大如斗至差小,外有黃毛,軟皮,中有殼,正類檳榔,殼上有二穴,牙出穴中,殼內類蘿菔,皮味苦,肉極甘脆,蠻人甚珍之。劉恂嶺表錄異:椰殼中有液數合如乳,亦可飲之,冷而動氣。

白話文:

《臺灣使槎錄》中說:椰子的汁液可以輔助膏火,有人說用火烤椰子,它的油就會自己溢出。所有的椰子用搖晃的手搖晃它,聽水聲清亮,那麼椰子的果肉就大而甜;它的果肉厚,水聲渾濁的就不行。《澠水燕談錄》中說:椰子生長在越南及海外諸國,木頭像棕櫚樹,大的有百餘尺高,花朵是白色像大千葉的荷花,一棵椰樹的花不超過三到五朵,它的果實大如鬥或更小,外面有黃毛和軟皮,裡面有外殼,外觀和檳榔類似,外殼上有兩個小孔,牙從孔中長出來,外殼裡面像蘿蔔,外皮味道苦,果肉極為甘甜爽脆,蠻族人很珍視它。劉恂的《嶺表錄異》說:椰子外殼裡面有幾合像牛乳的汁液,也可以飲用,它很涼而且可以提振元氣。

,廣果錄:椰樹高六、七丈,直竦無枝,至木末乃有葉如束蒲,長二三尺,花如千葉芙蓉,白色,終歲不絕,葉間生實如瓠系,房房連累,一房二十七八實,或三十實,大者如斗,有皮厚苞之,曰椰衣,皮中有核甚堅,與膚肉皆緊著,皮厚可半寸,白如雪,味脆而甘,膚中空虛,又有青漿升許,味美於蜜,微有酒氣曰椰酒。蘇軾詩:美酒生林不待儀。

白話文:

廣果錄:椰樹高約六、七丈,筆直挺立沒有枝椏,一直到樹頂才長出像蒲草捆綁的葉子,長約二、三尺,花就像盛開的千葉芙蓉,顏色潔白,終年不斷。葉子間長出的果實像瓠瓜,房房連在一起,一房大約有二十七八個果實,甚至三十個。較大的果實像鬥一樣大,果皮很厚且緊緊包裹著果肉,果皮厚度約半寸,顏色潔白如雪,口感脆而甘甜。果肉中空,還有一升左右的青色汁液,味道比蜜還甜,還散發著淡淡的酒香味,稱為椰酒。就像蘇軾詩中所寫:「美酒生林不待儀」。

言椰中有自然之酒,不待儀狄而作也。廣東名勝志:文昌縣玉陽山椰子最多,大三、四圍,高二、三丈,通身無枝,至百餘年才有葉,三月花,連著實,房房三十或二十七八子,至六月熟,七月收。

療齒疾、凍瘡(粵志)、祛暑氣(華夷花木考),治消渴,塗髭發立黑(澠水燕談錄)。

白話文:

有人說椰子裡有天然的酒,不需要儀狄釀造。廣東名勝志記載:文昌縣玉陽山椰子最多,大的椰子周長三、四尺,高二、三丈,通體沒有枝幹,長到一百多年才長出葉子。三月開花,開花後結果,每個果房有三十個或二十七八個椰子,到六月成熟,七月收穫。

療齒疾 古代中醫古籍:牙齒疼痛。 牙齒疼痛。

凍瘡(粵志) 古代中醫古籍:粵志凍瘡。 因寒冷而導致的凍瘡。

祛暑氣(華夷花木考) 古代中醫古籍:華夷花木考祛暑氣。 祛除暑氣。

治消渴 古代中醫古籍:消渴症。 消渴症。

塗髭發立黑(澠水燕談錄) 古代中醫古籍:澠水燕談錄塗抹鬍鬚和頭髮立黑。 塗抹於鬍鬚和頭髮上能使其立即變黑。

椰中酒,食物考:緬甸有樹頭酒,即椰子中漿汁也。華夷花木考載林邑王與南越王有怨,遣刺客匕其首,梟之樹上,化為椰子樹。當刺時,王方大醉,故椰漿如酒,飲之醉人。

白話文:

椰中的酒,食物考中記載:緬甸有樹頭酒,其實就是椰子中的漿汁。華夷花木考記載,林邑王和南越王有仇,派遣刺客刺殺了南越王,並將他的頭顱掛在樹上,最後頭顱化為椰子樹。當時刺殺時,南越王正喝得大醉,所以椰汁像酒一樣,喝了會醉人。

祛風:消水腫,止吐血,塗頭黑髮。然多食昏人,動氣增渴,性溫故也。久服可烏須(食物考)。

椰膏,粵載:椰殼,土人取以熬膏,色黑如漆,塗癬良。

椰皮,煮汁止血,療吐逆(澠水燕談錄)。

椰肉,益氣生風(澠水燕談錄)。

白話文:

**治療用途:**祛風、消水腫、止吐血,外敷可使頭髮烏黑。

**注意事項:**過量食用會引起頭暈,容易動怒並口渴,因其性溫的緣故。長期服用可以使鬍鬚烏黑(根據食物考)。

具體應用:

**椰子殼:**廣東人記載,取椰子殼熬製膏狀,色黑如漆,塗抹皮膚癬效果良好。

**椰殼汁:**煎煮後可止血,治療嘔吐逆流(根據澠水燕談錄)。

**椰肉:**滋補氣血,生髮(根據澠水燕談錄)。

楊梅下疳,筋骨疼痛。不藥良方:椰子殼燒存性,臨燒以滾酒泡服二、三錢,暖臥取汗,其痛即止。

白話文:

楊梅下疳,會導致筋骨疼痛。有一種不用藥的妙方:將椰子殼燒成灰,在燒之前用滾燙的酒浸泡,服用二、三錢。然後蓋上被子、睡覺出汗,疼痛就會停止。