趙學敏

《本草綱目拾遺》~ 卷八 (38)

1. 諸筍

味甘微咸，性平，利血消痰。

綠筍片，即玉版筍，以毛筍淡煮曬乾者。浙、閩、江西多有，有草鞋底、蝴蝶尖、玉版等名。湖州府志：綠筍大者，謂之闊綠，有名泥里黃者尤美。

味甘性平，治實喘消痰。張石頑云：干筍淡片，利水豁痰，水腫葶藶丸用之。

白話文：

諸筍味道甘甜略帶鹹味，性溫和，具有活血化痰的功效。

綠筍片，也就是玉版筍，是用毛筍淡煮後曬乾製成的。浙江、福建、江西等地盛產，並根據形狀有草鞋底、蝴蝶尖、玉版等不同的名稱。據《湖州府志》記載，大的綠筍稱為闊綠，其中一種名為泥里黃的綠筍尤其美味。

綠筍味甘性平，可以治療實證引起的喘息和痰多。張石頑說：曬乾的筍片，具有利水化痰的功效，在治療水腫的葶藶丸中常用到。