趙學敏

《本草綱目拾遺》~ 卷十 (20)

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卷十 (20)

1. 叩頭蟲

形黑如大豆,以手按其身,其頭能俯屈,剝剝有聲,出南方者小而微,北土者大而力厚,小而捕之為戲。入藥用大者,試法:取蟲置桌,翻其背令仰,少頃便跳起三、四寸,有跳起過五、六寸及尺許者,力更大。綱目以之附䘀螽後,亦不言主治之功。此蟲北人謂之跳百丈。治腰腳無力,與山螞蟻子併入壯藥用。

百草鏡云:外用可絕瘧,叩頭蟲一個,安眉心,蟲頭向上,膏藥蓋住,過時自愈。

大力丸,彙集:此馮嘉寶方,蒺藜酒洗炒去刺,白茯苓、白芍、蓯蓉酒洗、杜仲酥油炒、菟絲子酒煮、續斷、當歸、覆盆子、威靈仙、破故紙、薏苡仁各一兩五錢;牛膝酒洗、無名異、自然銅醋煅七次各一兩,乳香、沒藥、硃砂飛過、血竭、青鹽各五錢,天雄二兩童便浸五日,象鱉一個去頭足翅(如無,用土鱉代之),跳百丈十個去足,虎骨二兩酥油炙,上藥俱為細末,煉蜜丸,二錢半重,早晚鹽湯或黃酒送下。少時用力行功,散於四肢。

白話文:

這種蟲子外形黑色的,像大豆那麼大。用手按牠的身體,牠的頭會彎下去,發出「剝剝」的聲音。南方出產的比較小而細微,北方出產的比較大而有力。小時候會抓來玩。入藥使用的是比較大的,試驗方法是:把蟲子放在桌上,翻過身讓牠仰著,過一會兒牠就會跳起來三、四寸高,有些可以跳到五、六寸甚至一尺高,力氣更大。《本草綱目》把它放在䘀螽(一種昆蟲)的後面,也沒有說到它的主要療效。這種蟲子北方人叫做「跳百丈」。可以用來治療腰腿無力,和山螞蟻的卵一起放入補藥中使用。

《百草鏡》說:外用可以治療瘧疾,把一隻叩頭蟲放在眉心,讓蟲頭朝上,用膏藥蓋住,過一段時間就會自己痊癒。

「大力丸」的配方,收集自《彙集》:這是馮嘉寶的藥方。將蒺藜用酒洗過後炒去刺,白茯苓、白芍、肉蓯蓉用酒洗過,杜仲用酥油炒過,菟絲子用酒煮過,續斷、當歸、覆盆子、威靈仙、破故紙、薏苡仁各用一兩五錢;牛膝用酒洗過,無名異、自然銅用醋煅燒七次各用一兩,乳香、沒藥、飛過的硃砂、血竭、青鹽各用五錢,天雄用童子尿浸泡五天用二兩,象鱉一個去除頭、腳、翅膀(如果沒有,用土鱉代替),跳百丈十個去除腳,虎骨二兩用酥油炙烤。以上藥材都磨成細末,用煉製過的蜂蜜做成藥丸,每丸重二錢半,早晚用鹽湯或黃酒送服。服藥後稍作運動,使藥力散佈於四肢。

2. 沙雞母

物理小識:土鱉是象房屎中所生,或以旋土成窩者充之,不知旋土窩者乃沙雞母,非土鱉也。

同金墨磨,塗口瘡。

白話文:

物理小知識:土鱉這種蟲子是從糞坑裡生出來的,或者有些是用旋轉的泥土做成窩的來冒充。那些用旋轉泥土做成窩的,其實是沙雞的雌蟲,並不是土鱉。

把沙雞母和金墨一起磨成粉末,可以塗抹在口腔潰瘍的地方。

3. 禾蟲

閩廣浙沿海濱多有之,形如蚯蚓。閩人以蒸蛋食,或作膏食,餉客為饈,云食之補脾健胃。

廣志:夏暑雨禾中蒸鬱而生蟲,或稻根腐而生蟲,稻根色黃,蟲乃稻根所化,故色亦黃。大者如箸許,長至丈,節節有口,生青熟紅黃,霜降前禾熟則蟲亦熟;以初一、二及十五、六乘大潮斷節而出,浮游田上,網取之。得醋則白漿自出,以白米泔濾過,蒸為膏,甘美益人,得稻之精華者也。

其醃為脯作醢醬,則貧者之食。吳震方嶺南雜記:禾蟲絕類螞蝗,青黃色,狀絕可惡厭。潮所淹沒淡水田禾根內出,數尺長至丈餘,寸寸斷皆活,能游泳,午後即敗不可食。滴鹽醋一小杯,裂出白漿,蒸雞鴨蛋,牛乳最鮮。粵錄:禾蟲狀如蠶,長一、二寸,無種類。夏秋間早、晚稻將熟,禾蟲自稻根出,潮長浸田,因乘潮入海,日浮夜沉,浮則水百皆紫。

採者以巨口狹尾之網繫於杙,逆流迎之,網尻有囊,重則傾瀉於舟。

補脾胃,生血利濕,行小便;瘡瘍勿食,能作膿。

白話文:

在福建、廣東、浙江等沿海地區有很多禾蟲,牠們的樣子像蚯蚓。福建人會用禾蟲蒸蛋或做成膏來吃,用來款待客人,認為吃了可以補脾健胃。

《廣志》記載:夏天悶熱多雨時,稻田中因濕熱蒸發而產生蟲子,或者稻根腐爛也會生出蟲子。稻根是黃色的,蟲子是稻根變成的,所以顏色也是黃的。大的像筷子那麼粗,長的可以到一丈,身上一節一節的,每一節都有嘴巴,剛長出來是青色,成熟後變成紅黃色。霜降前,稻子成熟時,禾蟲也成熟了。在農曆初一、初二和十五、十六,趁著大潮時,禾蟲會斷成一節節的從泥土裡爬出來,浮在水田上,人們就用網子撈捕牠們。撈到後,遇到醋就會流出白漿,用白米洗米水過濾後,蒸成膏,味道甘甜美味,對人很有益處,因為它吸收了稻子的精華。

禾蟲也可以醃製成肉乾或做成醬,這是窮人吃的食物。《吳震方嶺南雜記》記載:禾蟲很像螞蟥,呈青黃色,樣子讓人覺得很噁心。牠們從被潮水淹沒的淡水稻田的稻根裡爬出來,長的有幾尺到一丈多,斷成一節節的都能活,也會游泳,到了下午就會腐敗不能吃了。滴一小杯鹽醋,牠就會裂開流出白漿,用來蒸雞蛋、鴨蛋或牛奶,味道最鮮美。《粵錄》記載:禾蟲的樣子像蠶,長一兩寸,種類很多。夏秋之際,早稻或晚稻快要成熟時,禾蟲會從稻根裡出來,漲潮時淹沒田地,禾蟲就趁著潮水入海,白天浮在水面,夜晚沉入水底,浮在水面時,水面都呈現紫色。

採捕的人會把大口細尾的網子綁在木樁上,逆著水流放置,網尾有一個袋子,裝滿後就倒進船裡。

禾蟲可以補益脾胃,生血、利濕、促進小便;但長瘡的人不要吃,吃了會化膿。