《本草綱目拾遺》~ 卷七 (29)
卷七 (29)
1. 菱粉
蒂殼
湖州府志：菱本兩角者，有果菱，差小；有湖趺菱，色紅而大；有青菱，色青角曲而利；四角者野菱，最小者角極銛；有泰州菱，實豐而美。近又有無角者，名餛飩菱。德清有雞腿菱、文武菱。
菱有多種，老則皆可為粉。造粉之法，與造藕粉同。食菱粉而腹脹者，用薑湯或酒解之。
補脾胃，強腳膝，健力益氣，耐飢行水，去暑解毒。
蒂，疣子，俗名飯饎，用鮮水菱蒂搽一、二次，即自落。
殼，治頭面黃水瘡醫宗彙編：隔年老菱殼燒存性，麻油調敷，即愈。
無名腫毒，販翁醫要：老菱殼燒灰，香油調敷即愈，並治天泡瘡。
指生天蛇，醫宗彙編：以風菱角燈火上燒灰存性，研末，香油調敷，未潰者即散，已潰者止痛，立愈。
治脫肛，張氏必驗方：先將麻油潤濕腸上，自去浮衣；再將風菱殼水淨之，即刻縮上不脫矣。
白話文：
菱角有許多種類，湖州府志記載：菱角原本是兩角的，有果菱，比較小；湖趺菱，顏色紅且比較大；青菱，顏色青色且角彎曲銳利；四角的則是野菱，最小的角非常尖；還有泰州菱，果實飽滿又美味。近年還有無角的，稱為餛飩菱。德清有雞腿菱、文武菱。
菱角有很多種，老了之後都可以做成菱粉。製作菱粉的方法，和製作藕粉一樣。吃菱粉如果肚子脹氣，可以用薑湯或酒來緩解。
菱粉可以補養脾胃，強健腿腳，增強體力，補充氣力，耐餓，促進水分代謝，消除暑氣，解毒。
菱角的蒂，就是疣，俗名飯饎，用新鮮菱角蒂擦拭一兩次，疣就會自行脫落。
菱角的殼，可以治療頭面部的黃水瘡，《醫宗彙編》記載：用隔年的老菱殼燒成灰，用麻油調和敷在患處，就能痊癒。
對於不明原因的腫毒，《販翁醫要》記載：用老菱殼燒成灰，用香油調和敷在患處就能痊癒，也能治療天泡瘡。
對於指頭上的天蛇瘡，《醫宗彙編》記載：用風菱角的角在燈火上燒成灰，研磨成粉，用香油調和敷在患處，還沒潰爛的瘡就會消散，已經潰爛的瘡則能止痛，馬上痊癒。
治療脫肛，《張氏必驗方》記載：先用麻油潤濕脫出的腸子，去除上面的浮衣；再用風菱殼水清洗，腸子就會立刻縮回，不再脫出。
2. 芡粉
嘉泰會稽志：芡一名雞頭，山陰梅市產之最盛。有數等，小白皮最佳，大白皮、中白皮其皮甚堅難齧，黃嫩者太軟，皆不逮也。造粉與藕菱同法。
益精氣，強智力，靈耳目，固精添髓（養余月令）。
九龍丹，販翁醫要：治腎水不足，邪火淫動，遺精淋濁等症。枸杞子酒蒸、金櫻子焙、山楂肉炒、石蓮肉炒、蓮鬚焙、熟地搗膏、芡粉炒、白茯苓、當歸等分，共為末，煉蜜丸如桐子大，每服三錢，空心白滾湯下。
白話文：
芡粉
《嘉泰會稽志》記載：芡，又名雞頭，在山陰梅市一帶產量最多。芡實有好幾種，其中小白皮的品質最佳，大白皮、中白皮的皮很堅硬難咬，黃嫩的又太軟，都不如小白皮好。製作芡粉的方法和藕粉、菱粉相同。
芡實可以增強精氣，提升智力，使耳目靈敏，鞏固精氣、增添骨髓（出自《養余月令》）。
「九龍丹」的藥方，根據《販翁醫要》記載：用來治療腎水不足、虛火妄動、遺精、小便混濁等症狀。將枸杞子用酒蒸過、金櫻子焙乾、山楂肉炒過、石蓮肉炒過、蓮鬚焙乾、熟地搗成膏狀，再將芡粉炒過、白茯苓、當歸等分，一起磨成粉末，用煉製過的蜂蜜做成如桐子大小的藥丸，每次服用三錢，空腹時用白開水送服。