趙學敏

《本草綱目拾遺》~ 卷七 (23)

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卷七 (23)

1. 橘瓤上絲

金御乘雲:橘絲專能宣通經絡滯氣,予屢用以治衛氣逆於肺之脈脹,甚有效。綱目橘瓤上筋膜,只引大明治口渴吐酒,而沒其專功,何耶?因仍其說以補之。

白話文:

金御乘雲:橘絲只能宣通經絡中的阻滯之氣,我多次用它來治療衛氣逆於肺,導致的脈脹,效果非常好。綱目記載,桔子瓤的筋膜,只引證了橘子善於治療口渴和吐酒,而沒有提到它的專門功效,為甚麼呢?我沿用它的說法,加以補充。

通經絡滯氣脈脹,驅皮裡膜外積痰,活血。

白話文:

疏通經絡,驅除氣脈鬱滯,消除皮膚和膜外積痰,活血。

2. 糖橘紅

仁和塘棲鎮者佳。以皮去白,切小塊,用糖霜制。

味甘辛,性溫,理氣快膈,治嗽消痰(食物宜忌)。

白話文:

杭州塘棲鎮產的較好。以皮去掉白色,切成小塊,用糖霜製作。

味道甘辛,性質溫和,有理氣化痰的功效,能治療咳嗽、消痰。(飲食禁忌:)

3. 橘餅

閩中漳泉者佳,名麥芽橘餅,圓徑四、五寸,乃選大福橘蜜糖釀製而成,干之,面上有白霜,故名,肉厚味重,為天下第一。浙制者乃衢橘所作,圓徑不及三寸,且皮色黯黑而肉薄,味亦苦劣。出塘棲者為蜜橘餅味差勝,然亦不及閩中者。又興化出金錢橘餅,乃取金橘製成,小如錢,明如琥珀,消食下氣,開膈,捷於砂仁、豆蔻,又可醒酒,醉後點茶,允為妙供。

白話文:

福建漳州、泉州地區的橘餅品質最好,被稱為麥芽橘餅。它呈圓形,直徑約四、五寸,是用大福橘和蜜糖釀製而成,然後曬乾。橘餅表面有一層白霜,因此得名。橘餅肉厚味濃,是天下第一。浙江地區的橘餅是用衢州橘子製成的,圓徑不到三寸,而且皮色暗黑,肉薄,味道也較苦澀。塘棲產的橘餅味道稍微好一點,但仍不及福建地區的橘餅。此外,興化地區還有一種金錢橘餅,是用金橘製成的。這種橘餅小如錢幣,晶瑩剔透,具有消食下氣、開膈的作用,比砂仁、豆蔻的作用還要快。它還可以醒酒,在醉酒後點茶時吃,非常合適。

味甘、性溫,下氣寬中,消痰運食(食物宜忌)。黃疸臌脹,除膈止消(經驗廣集)。

白話文:

味甘,性溫。具有消散氣體、寬闊胸腹、化解痰濕、促進食物消化的功效。

症狀適用(食物宜忌):

黃疸、腹脹。

經驗廣集:

消除膈氣、止瀉。

治諸色痢,行篋檢秘:橘餅一兩,圓眼肉五錢,冰糖五錢,水二碗,露一宿,溫服,不露亦可,至重者不過二、三服,無不神驗。

白話文:

治療各種痢疾的方法,必須收藏在行醫的藥箱裡:橘餅一兩,圓眼肉五錢,冰糖五錢,水二碗,放置一晚後,溫服。即使不浸泡也可以服用。即使是最嚴重的痢疾,服用不超過二、三劑,都能發揮神效。

治瀉,梁氏集驗:夏月吃瓜果太多,以致泄瀉不休,用漳州好橘餅一枚,細切薄片,作二次放茶鍾內沖服。橘餅湯,經驗廣集,治傷食生冷瓜果,泄瀉不休。橘餅一個,切薄片,放碗內,以沸湯潑蓋住,泡汁出,即飲湯,連餅食,一餅可作數次服。

白話文:

治療腹瀉,梁氏驗方。夏季吃太多瓜果,導致腹瀉不止,可用漳州上等橘餅一枚,切成薄片,分兩次放在茶杯中沖服。橘餅湯,經驗廣集,專治因吃壞生冷瓜果而引起的腹瀉不止。用橘餅一個,切成薄片,放在碗裡,用沸水沖泡,浸出汁水即可飲用,連橘餅一起吃,一餅橘餅可以分幾次服用。

百果酒香櫞、佛手各二個,核桃肉、圓眼肉、蓮肉、橘餅各半斤,柏子仁四兩,松子三兩,紅棗二十兩,黑糖三斤,乾燒酒五十斤浸,此酒補虛益腎,乃河中李太守秘方。

白話文:

百果酒:取香櫞、佛手各兩個,核桃肉、圓眼肉、蓮肉、橘餅各半斤,柏子仁四兩,松子三兩,紅棗二十兩,黑糖三斤,放入乾燒酒五十斤浸泡。此酒具有補虛益腎的功效,是河中李太守的祕方。

4. 藥制柑橘餅

北硯食規:用元明粉、半夏、青鹽、百藥草、天花粉、白茯苓各五錢,訶子甘草烏梅去核各二錢,硼砂桔梗各三錢;以上俱用雪水煎半乾,去渣澄清取湯,煮柑橘,炭墼微火烘,日翻二次,每次輕輕細捻,使藥味盡入皮內,如捻破則不妙。能清火化痰,寬中降氣。

白話文:

北硯食規:使用元明粉、半夏、青鹽、百藥草、天花粉、白茯苓各五錢,訶子、甘草、烏梅去核各二錢,硼砂、桔梗各三錢;以上所有藥材都用雪水煎煮至半乾,去掉渣滓澄清後取得藥湯,煮柑橘,用炭火微火烘烤,每天翻動兩次,每次輕輕細細地捻搓,使藥味完全滲入皮內,如果捻破了就不好了。此方法能夠清熱化痰,寬中降氣。