《本草綱目拾遺》~ 卷八 (20)
卷八 (20)
1. 野芋艿
青芋,土芋藤,野芋頭,鬼芋
汜勝之農書:芋有六種,五野芋、六青芋,野芋有大毒,殺人。凡芋三年不收,即成野芋,性滑,下石毒,服食皆忌之。青芋亦有毒,必須灰汁易水煮之,堪食,只宜蒸啖之。中野芋毒者,令人戟喉音啞、煩悶垂死,以大豆漿或糞汁解之,薑汁亦可。
葛祖遺方:合麻藥,治跌打損傷,痔漏麻風,敷腫毒,止痛,治瘡癬,搗敷腫傷。
乳癰野芋頭和香糟搗敷。
白話文:
野芋艿
青色的芋頭、俗稱土芋藤、野芋頭,又被稱為鬼芋。
《汜勝之農書》提到:芋頭有六個品種,其中五種是野芋、第六種是青芋。野芋有劇毒,會致命。凡是芋頭超過三年不採收,就會變成野芋,性質滑膩,能解石毒(可能是指某些礦物毒素),但服用或食用都需要避免。青芋也有毒,必須用草木灰水多次煮過,才能食用,而且只適合用蒸的方式來吃。如果有人誤食野芋中毒,會導致喉嚨劇痛、聲音沙啞、煩躁悶亂,甚至瀕臨死亡,可以用豆漿或糞便汁液來解毒,薑汁也有解毒的效果。
《葛祖遺方》記載:野芋頭可以和其他藥材混合製作成麻藥,用來治療跌打損傷、痔瘡、痲瘋病,以及敷在腫毒處,有止痛的效果,也可以治療瘡和癬,將它搗爛後敷在腫傷部位。
乳房癰腫,可以用野芋頭和酒糟搗爛後敷在患處。
2. 青芋
療冷熱,止渴。
白話文:
治療寒熱病,止渴。
3. 土芋藤
土芋即黃獨,俗名香芋,肉白皮黃,形如小芋,一名土卵,與野芋不同。綱目野芋附家芋內,土芋另立一條,可知。然所引僅據陳藏器一說,不知其功能稀痘,小兒熟食,大解痘毒;其藤燒灰敷痘爛成瘡,可無瘢痕。群芳譜:土芋,其根惟一顆而色黃,故名黃獨。
白話文:
土芋就是黃獨,俗名又叫香芋,它的肉是白色的,外皮是黃色的,形狀像小芋頭,又叫做土卵,它和野芋是不一樣的。《本草綱目》將野芋歸在一般的家芋類別中,土芋則另外獨立列出一條,可以知道它們的不同。然而《本草綱目》中關於土芋的記載,只根據陳藏器的一種說法而已,並不知道它具有稀釋痘毒的功效,小孩子煮熟食用,可以幫助排出體內的痘毒;它的藤燒成灰敷在痘痘爛掉形成的瘡上,可以避免留下疤痕。《群芳譜》記載:土芋,它的根只有一顆而且是黃色的,所以又叫做黃獨。
4. 野芋頭
文堂集驗:一名仙人掌,同野芋一種。但此種葉較小,略似慈菇,葉有尖,此又與草本形如鞋底者不同。(仙人掌形如鞋底。)
治諸物食積,已成痞塊者,用野芋頭磨爛,和糯米粉淡煮粥,每早食一茶鍾,不用油鹽。十服後,其積自消,試驗無害(集驗)。
白話文:
野芋頭,又名仙人掌,和普通的野芋頭是同一種植物。但這種野芋頭的葉子比較小,稍微像慈菇的葉子,葉子有尖端,這點又和另一種葉子像鞋底的草本植物不同。(仙人掌的葉子形狀像鞋底。)
用來治療各種食物積滯,已經形成硬塊的人,可以用野芋頭磨爛,和糯米粉一起煮成稀粥,每天早上吃一小碗,不需要放油鹽。吃十次之後,積滯自然會消除,經過試驗是無害的。
5. 鬼芋
羅浮志:深谷中產,物如薯芋狀,山人得之,剖作四片,入砂盆磨作膠漿,鍋煮成膏,待冷則凝結如餅塊,一復剖為四片,添水再煮成膏,膏成,照前三煮四煮,乃可食令飽,一芋所煮,可充數十人之腹,故稱鬼芋焉。
芋有四異,初生不借根苗,葉上朝露著地,即成種子,一異也;採製不令婦人雞狗見之,見即化水,二異也;磨時煮時匕須順旋,逆之即化水,三異也;一芋之成,由一而四,四而十六,十六而六十有四,如卦象之數,四異也。聞廬山衡岳各有鬼芋,採製又不同。
白話文:
羅浮山誌記載:鬼芋生長在深谷中,外觀像薯芋的樣子。山裡的人得到它後,會把它剖成四片,放入砂盆中磨成漿液,然後用鍋煮成膏狀。等冷卻後就會凝結成餅塊。接著再次把餅塊剖成四片,加水重新煮成膏。膏狀煮成後,依照前面方法,反覆煮三四次,就可以食用來填飽肚子。一個鬼芋所煮成的膏,可以讓數十個人吃飽,所以才稱它為鬼芋。
鬼芋有四種特別之處:剛長出來時不需要根苗,葉片上的露水滴到地上,就會形成種子,這是第一種特別之處;採摘和製作的時候不能讓婦人、雞和狗看到,看到就會化成水,這是第二種特別之處;磨漿和煮的時候,攪拌用的湯匙必須順時針旋轉,逆時針就會化成水,這是第三種特別之處;一個鬼芋的生成,從一個變成四個,四個變成十六個,十六個變成六十四個,就像卦象的數目一樣,這是第四種特別之處。聽說廬山和衡山也都有鬼芋,但是採摘和製作方法又有所不同。
6. 野毛豆
野毛豆生園隰中,蔓生,枝細弱,葉細尖,兩兩排枝對生,清明後開淡紫細花,結實如毛豆,立夏後可採,初生苗絕似金鳳花苗葉,其莢儼似角蒿,中有子二,圓如小綠豆,小滿前後皆黑,老便枯落矣。生田塍間,莖葉及莢較家者細小,一名勞豆。
沈氏效方:性微寒,平肝火,治疳疾目疾。百草鏡:治黃白疸,性能發汗,救生苦海;治痘毒。八九月時,田塍邊採,連莖根用,煅存性研,單用其豆更妙,麻油和敷,不問初起日久、未潰已潰,俱效。
按:通雅引焦弱侯曰,野田小豆曰𧰉(音勞)。陳留耆舊傳云:赤眉以䝁豆與桓牧,隋末子通攻江都,夏侯端採䝁豆食之。身之曰,野豆也。魯刀切,勞豆,或𧰉、䝁二字之訛也。然考古今注:䝁豆,一名治豆,葉似葛,而實長尺余,可蒸食;一名䝁菽,綱目鹿藿一名䝁豆,又名鹿豆,即今野綠豆。爾雅釋草:𥱽鹿藿,注,今鹿豆也。
唐書夏侯端傳擷䝁豆以食,則似又非野毛豆之屬。今野毛豆亦名䝁豆,豈名同而物異歟,並與之以俟考。
肝疳初起,百草鏡:野毛豆鮮者七錢、乾者五錢,雞肝一具,同煮食,煎服亦可。
白話文:
野毛豆生長在園地潮濕的地方,藤蔓生長,枝條細弱,葉子細長尖銳,兩片葉子相對生長在枝條上。清明節後開出淡紫色的細小花朵,結的果實像毛豆。立夏之後可以採摘,剛長出來的幼苗非常像金鳳花的苗葉,它的豆莢很像角蒿,裡面有兩顆像小綠豆一樣圓形的種子,小滿前後會變黑,老熟後就會枯落。它生長在田埂之間,莖葉和豆莢比家種的毛豆更細小,又叫做勞豆。
沈氏效方說:野毛豆性微寒,可以平息肝火,治療疳疾和眼睛疾病。《百草鏡》記載:野毛豆可以治療黃疸病,有發汗的功效,可以解救生命危急的情況;還可以治療痘瘡的毒素。在八九月份的時候,從田埂邊採摘,連同莖根一起使用,燒成炭後研磨成粉,單獨用它的豆子效果更好,用麻油調和後塗抹,無論是剛開始發病還是病很久、沒有潰爛還是已經潰爛,都有療效。
考證:根據《通雅》引用焦弱侯的說法,野田裡的小豆叫做「𧰉」(音同勞)。陳留的老人們相傳說:赤眉軍曾經把「䝁豆」送給桓牧,隋朝末年子通攻打江都時,夏侯端採摘「䝁豆」來吃。當時的人說,這就是野豆。用「魯刀」切音,就是勞豆,或者「𧰉」、「䝁」這兩個字是錯別字。然而,根據《考古今注》的說法,「䝁豆」又叫做治豆,葉子像葛,果實卻長達一尺多,可以蒸著吃;又叫做「䝁菽」。《綱目》記載的鹿藿又叫做「䝁豆」,也叫做鹿豆,就是現在的野綠豆。《爾雅釋草》記載:「𥱽鹿藿」,注釋說,就是現在的鹿豆。
《唐書》中夏侯端傳記提到他採摘「䝁豆」來吃,這樣看來又好像不是屬於野毛豆。現在的野毛豆也叫做「䝁豆」,難道是名稱相同但實際上是不同的東西嗎?這些都先記錄下來,以待後續考證。
肝疳剛開始發病時,《百草鏡》記載:用新鮮的野毛豆七錢,或乾的野毛豆五錢,加上一副雞肝,一起煮著吃,煎成藥湯服用也可以。