所有性味屬於[微寒性]的中藥或食物清單(2023年更新)

雲端中醫編輯組 - 最後更新:2022-09-27

關於微寒

中醫對中藥或食物區分為「四氣」與「五味」,四氣就是寒、熱、溫、涼四種藥性。「五味」是指食物或藥物的辛、甘、酸、苦、鹹等五種味道,除此之外還加上淡、澀,這裡討論「微寒性」。

四氣之中含有陰陽,寒涼屬「陰」,溫熱屬「陽」。寒涼與溫熱是相對立的兩種藥性。藥性的寒熱溫涼是,與所治療疾病的性質是相對而言的。藥性的寒熱溫涼,與所治療疾病的性質是相對而言的。

例如,病人出現高熱、煩渴、面紅目赤咽喉腫痛,脈洪數...等等陽熱證症狀,就用石膏、知母、梔子這類寒涼藥物去治療,之後緩解或消除,這說明它的藥性是寒涼的。

 

關於微寒的24種常見中藥或食物

1. 百合

百合

百合性甘、微苦寒。主治養陰潤肺、清心安神。主治陰虛久嗽、痰中帶血、熱病後期、餘熱未清、虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚、癰腫、濕瘡等症。


2. 萹蓄

萹蓄

萹蓄性苦、微寒。主治利尿通淋、殺蟲、止癢。用於膀胱熱淋、小便短赤、淋瀝澀痛、皮膚濕疹、陰癢帶下、瀉痢、蛔蟲蟯蟲病、痔疾等症。


3. 側柏葉

側柏葉

側柏葉性苦、澀、微寒。主治涼血、止血、祛風濕、散腫毒。治吐血、衄血、尿血、血痢、腸風、崩漏、風濕痺痛、細菌性痢疾、高血壓、咳嗽、丹毒、痄腮、燙傷症。


4. 柴胡

柴胡

柴胡性味苦、辛、微寒。主治解表退熱、疏肝解鬱、升舉陽氣。用於外感發熱、半表半裏寒熱往來、瘧疾、肝鬱脅痛乳脹、頭痛頭眩、月經不調、氣虛下陷之脫肛、子宮脫垂、胃下垂等症。


5. 車前子

車前子

車前子性味甘、淡、微寒。主治清熱利尿、滲濕通淋、明目、祛痰。用於水腫脹滿、熱淋澀痛、暑濕泄瀉、目赤腫痛、痰熱咳嗽。


6. 燈心草

燈心草

燈心草性甘、淡、微寒。主治清心降火、利尿通淋。治淋病、水腫、小便不利、濕熱黃疸、心煩不寐、小兒夜啼、喉痺、創傷。


7. 冬瓜子

冬瓜子

冬瓜子性味甘、微寒。主治潤肺、化痰、消癰、利水。 治痰熱咳嗽、肺癰、腸癰、淋病、水腫、腳氣、痔瘡、鼻面酒皶。


8. 鈎藤

鈎藤

鈎藤性甘苦、微寒。主治清熱平肝、息風定驚。 用於頭痛眩暈、感冒夾驚、驚癇抽搐、妊娠子癇、高血壓。


9. 連翹

連翹

連翹性苦、微寒。主治清熱解毒、消腫散結。 用於癰疽、瘰癘、乳癰、丹毒、風熱感冒、溫病初起、溫熱入營、高熱煩渴、神昏發斑、熱淋尿閉。


10. 蔓荊子

蔓荊子

蔓荊子性味辛、苦、微寒。主治疏散風熱、清利頭目。 用於風熱感冒頭痛、齒齦腫痛、目赤多淚、目暗不明、頭暈目眩。


11. 牡丹皮

牡丹皮

牡丹皮性辛苦、涼、微寒。主治清熱涼血、活血化瘀。 用於溫毒發斑、吐血衄血、夜熱早涼、無汗骨蒸、經閉痛經、癰腫瘡毒、跌撲傷痛。


12. 牡蠣

牡蠣

牡蠣性味鹹、微寒。主治斂陰、潛陽、止汗、澀精、化痰、軟堅。治驚癇、眩暈、自汗、盜汗、遺精、淋濁、崩漏、帶下、瘰癧、癭瘤。常用於驚悸失眠、眩暈耳鳴、瘰癘痰核、瘕痞塊、自汗盜汗、遺精崩帶、胃痛泛酸。


13. 枇杷葉

枇杷葉

枇杷葉性苦、辛、寒、無毒。主治清肺止咳、降逆止嘔。 用於肺熱咳嗽、氣逆喘急、胃熱嘔逆、煩熱口渴。


14. 秦艽

秦艽

秦艽性苦、辛、微寒。主治祛風除濕、和血舒筋、清熱利尿。 治風濕痺痛、筋骨拘攣、黃疸、便血、骨蒸潮熱、小兒疳熱、小便不利。


15. 石斛

石斛

石斛性甘、微寒。主治生津益胃、滋陰清熱、潤肺益腎、明目強腰。主熱病傷津、口幹煩渴、胃陰不足、胃痛幹嘔、肺燥幹咳、虛熱不退、陰傷目暗、腰膝軟弱。


16. 天花粉

天花粉

天花粉性味甘微、苦寒。主治清熱生津、養陰、用於熱病津傷口渴、可消腫排膿、常用於癰疽、瘡瘍證、消渴多飲。


17. 香附

香附

香附性味辛、微寒、無毒。主治行氣解鬱、調經止痛。 用於肝鬱氣滯、胸、脅、脘腹脹痛、消化不良、胸脘痞悶、寒疝腹痛、乳房脹痛、月經不調、經閉痛經。


18. 薏苡仁

薏苡仁

薏苡仁性甘、淡、微寒。主治利濕健脾、舒筋除痹、清熱排膿。主水腫、腳氣、小便淋瀝、濕溫病、泄瀉帶下、風濕痹痛、筋脈拘攣、肺癰、腸癰、扁平疣。


19. 竹茹

竹茹

竹茹性甘、微寒。主治清熱化痰、除煩止嘔。 用於痰熱咳嗽、膽火挾痰、煩熱嘔吐、驚悸失眼、中風痰迷、舌強不語、胃熱嘔吐、妊娠惡阻、胎動不安。


20. 旱蓮草

旱蓮草

旱蓮草性甘、酸、微寒。主治補肝腎陰、涼血止血


21. 赤小豆

赤小豆

赤小豆性味甘、酸、微寒。主治利水消腫、解毒排膿。用於水腫脹滿、腳氣肢腫、黃疸尿赤、風濕熱痹、癰腫瘡毒、腸癰腹痛。


22. 蕃茄

蕃茄

蕃茄性《陸川本草》:"甘酸,微寒"。主治生津止渴,健胃消食。治口渴,食慾不振。


23. 冬瓜

冬瓜

冬瓜性味甘,淡,微寒。主治減肥降脂冬瓜中膳食纖維含量高達0.7%具有改善血糖水平、降低體內膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制體內醣類轉化為脂肪,防止脂肪堆積,防止高血壓,減肥有良好的功效。護腎調節免疫功能,改善臨床症狀,具有保護腎功能的作用。民間有利用冬瓜皮、蠶豆和水熬煎,去渣飲水,可治腎病水腫和心臟病水腫之功效。冬瓜鯉魚煮湯可治療慢性腎炎。清熱化痰有清熱化痰,消腫利濕的作用。防癌抗癌防治癌症的維生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相當豐富。另外冬瓜中的粗纖維還能刺激胃腸道蠕動,使腸道堆積的致癌物質盡快排出體外。潤膚美容冬瓜籽可以抑制體內黑色素的沉積,具有良好的潤膚美容功效。


24. 赤芍

赤芍

赤芍性苦、微寒。主治清熱涼血、散瘀止痛。用於溫毒發斑、吐血衄血、目赤腫痛、肝鬱脅痛、經閉痛經、症瘕腹痛、跌撲損傷、癰腫瘡瘍。


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