基本資訊

玉竹
Yu Zhu
寒熱指數
寒25- 英文名Polygonatum Rhizome
- 別名青粘,麗草,黃芝,萎香,女萎,西竹,委萎,鈴鐺菜,山玉竹,百解藥,女草,靠山竹,萎莎,山包米,節地,王馬,葳參,西竹,山鈴子草,燈籠菜,竹七根,黃腳雞,山薑,娃草,竹節黃,黃蔓菁,甜草根,筆管子,小筆管菜,鈴當菜,蘆莉花,十樣錯,地節,萎蕤,蟲蟬,尾參,葳蕤,玉參,烏萎,馬熏,連竹,玉術,熒
- 植物學名Polygonatum odoratum (Mill.) Druce
- 藥用名稱Rhizoma Polygonati Odorati
- 性味平, 甘, 微寒歸經肺經, 胃經
- 來源玉竹為百合科植物玉竹的根莖。
- 採收與儲藏玉竹的採收與儲藏,栽種3—4年後於8—9月收穫,割去莖葉,挖取根莖,抖去泥沙,曬或炕到發軟時,邊搓揉邊曬,反覆數次,至柔軟光滑、無硬心、色黃白時,曬乾。有的產區則將鮮玉竹蒸透,邊曬邊搓,揉至軟而透明時,曬乾或鮮用。
玉竹的傳統功效
玉竹,古稱萎蕤,歷代醫家對其滋陰功效多有論述,其作用機理並非單純的「寒涼瀉火」,而是透過溫潤的滋養,緩解陰虛體質所造成的諸多症狀。
《神農本草經》記載玉竹「主中風暴熱,不能動搖,跌筋結肉,諸不足。久服去面黑,好顏色,潤澤。」此處的「諸不足」,並非指所有虛症,而是指因陰虛所致的不足。 《本草備要》則明確指出玉竹「溫潤甘平,中和之品」,其滋陰作用並非急峻,而是緩慢而持久,需久服才能見效。書中亦提到玉竹補陰,需與人參補陽配合,才能達到陰陽平衡的最佳效果。 這與《本草新編》中「萎蕤補陰,必須人參補陽,則陰陽有既濟之妙」的觀點相呼應,說明玉竹的滋陰作用更偏向於在陰陽平衡的框架下發揮效力。
《本草正義》則進一步闡述了玉竹滋陰的機理,認為其「味甘多脂,柔潤之品」,能有效緩解因燥熱引起的諸多症狀,例如肺胃燥熱、津液枯涸等。其滋陰作用並非直接清熱瀉火,而是透過滋潤、養陰,從根本上緩解陰虛體質。 該書也批評了前人將玉竹過度泛用於各種虛症的錯誤觀點,指出玉竹的滋陰作用更適合於陰虛火旺的證候,而非所有陰陽兩虛的病症。
綜上所述,古籍記載玉竹的滋陰功效主要體現在緩解因陰虛導致的燥熱、津液不足等症狀上,其作用機理是透過溫潤甘平的性質,滋養陰液,達到陰陽平衡,而非以寒涼之力直接清熱。 玉竹的滋陰作用溫和緩慢,需要長期服用才能發揮最佳效果,且其應用需結合患者的具體症狀和體質,方能獲得理想療效。
玉竹的古代典籍
玉竹的現代功效
玉竹蘊含多醣、皁甙、芳香族醇等活性成分。現代藥理分析指出,其多醣能顯著活化巨噬細胞,促進T淋巴細胞增殖與細胞因子分泌,從而強化細胞免疫及體液免疫功能。皁甙與芳香族醇則協同作用,具備調節免疫、抗氧化及抗炎效應,全面提升機體對於病原體入侵的防禦能力,增強整體免疫抵抗力。
玉竹的運用方法與用量
內服:煎湯,6-12g;熬膏、浸酒或入丸、散。外用:適量,鮮品搗敷;或熬膏塗。陰虛有熱宜生用,熱不甚者宜制用。
玉竹的炮製
玉竹乾燥方法
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普通玉竹
- 去除雜質
- 洗淨泥土
- 悶潤至內外濕度均勻
- 切片
- 曬乾
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蒸玉竹
- 取洗淨的玉竹
- 置蒸器內加熱蒸悶 2-3 次,至內外均呈黑色為度
- 取出
- 曬至半乾
- 切片
- 再曬至足乾
注意事項及副作用
- 痰濕氣滯者禁服(胃有痰濕氣滯者忌服)
- 脾虛便溏者慎服
- 陰虛有熱宜生用
- 熱不甚者宜制用
- 陰病內寒,此為大忌
- 畏鹹鹵
- 脾胃虛弱者應注意劑量和使用方法
- 血糖偏低或低血糖病人不宜過量使用
- 腎功能不良者不宜長期食用
- 孕婦禁忌
玉竹含有的化學成分
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玉竹可改善的相關疾病
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