陰虛怎麼辦？推薦12種具有滋陰功效的中藥或食物！
雲端中醫編輯組 - 最後更新：2021-09-13關於滋陰
滋陰，是中醫特有的名詞，又稱「補陰」、「育陰」、「養陰」、「益陰」。中醫講究「陰陽」平衡，「陰」是指體內的體液，包括血液、唾液、淚水、內分泌及油酯分泌等。陽則指身體動態的機能，例如：經絡、臟腑與氣血運作。
當一個人體質陰虛時，因為體內陰液虧少，所以容易產生內熱。一個人如果因為久病、房事頻繁、過度疲勞，季節溫度影響，或食用過多溫性燥熱食物就會造成陰虛。一個人到了一定的年齡(例如更年期)，也會出現陰虛的症狀，主要有四類現象：
- 容易「上火」：身體缺水，導致眼睛乾、鼻子乾、口乾舌燥、皮膚粗糙、頭髮乾枯、掉頭髮、乾咳、潮熱盜汗...等等。
- 情緒障礙：因為體內有火氣，所以性情急躁、心煩易怒、自律神經失調，尤其是女性容易出現「腦神經衰弱症」。
- 睡眠障礙：夜間容易失眠多夢、頭暈眼花、腰膝酸軟、夜尿頻尿、心跳偏快或心悸、夜間盜汗、手足心發熱、耳鳴、白髮...等等。
- 生殖系統障礙：男性容易遺精早泄，女子月經少或經閉。
以上的陰虛講的是一種廣泛的概念，不同臟腑之間也有所屬的陰虛證。例如：心陰虛、肺陰虛、胃陰虛、肝陰虛、腎陰虛...等等，陰虛常常與心、肺、肝、腎四個臟腑有關，各有所屬的常見症狀：
- 心陰虛：心悸、健忘、失眠多夢。
- 肺陰虛：咳嗽無痰、痰少而粘、口乾舌燥、午後潮熱、聲音嘶啞。
- 肝陰虛：頭暈耳鳴、眼睛乾澀、肋間痛、肢體麻木。
- 腎陰虛：腰膝酸軟、失眠多夢、眩暈耳鳴、遺精、盜汗潮熱，這是更年期最常見的現象。
所謂的滋陰，經常指的就是補心、腎、肝、肺的陰虛，以下列出常見的12種滋陰養陰中藥單方或食物，以供養生人士研究參考。
關於滋陰的12種常見中藥或食物
1. 沙參
沙參性味甘、微苦、微寒。主治養陰清熱、潤肺化痰、益胃生津。主陰虛久咳、癆嗽痰血、燥咳痰少、虛熱喉痹、津傷口渴。
沙參養陰清熱；潤肺化痰；益胃生津。主陰虛久咳；癆嗽痰血；燥咳痰少；虛熱喉痹；津傷口渴。 現代研究發現，沙參可以[提升免疫力](https://new.qq.com/omn/20210529/20210529A02JNH00.html)，能明顯增高小鼠末梢血中淋巴細胞和T細胞數，胸腺內淋巴細胞數和T細胞數亦有增加趨勢，具有[調節免疫平衡](http://www.zhongyaoyi.com/gongxiao/1119.html)的功能。 同時沙參也具有去痰作用、抗真菌作用與強心作用。同時還可以緩解咳嗽，預防感冒。 用於胃陰虛或熱傷胃陰，津液不足的口渴咽乾，舌質紅繹，胃脘隱痛、嘈雜、乾嘔等。有養胃陰，清胃熱，生津液之功。常配麥冬、石斛等同用。 肺熱咳嗽無痰，咽乾：（南）沙參、桑葉、麥冬各4錢，杏仁、貝母、枇杷葉各3錢。水煎服。
2. 麥門冬
麥門冬性甘、微苦、寒。主治養陰潤肺、清心除煩、益胃生津。 治肺燥乾咳、吐血、咯血、肺痿、肺癰、虛勞煩熱、消渴、熱病津傷、咽乾口燥、便秘。
麥門冬性甘，滋陰益精，為治療陰精虧虛的常用藥，用於胃陰虛或熱傷胃陰，口渴咽乾，大便燥結等，能益胃生津，潤燥。治療熱傷胃陰的口渴，常配玉竹、沙參等，如益胃湯；治療熱病津傷，腸燥便祕，常與玄參、生地黃配伍，如《溫病條辨》增液湯。
3. 生地黃
生地黃性甘、苦、寒。主治滋陰清熱；涼血補血。用於熱病煩渴、內熱消渴、骨蒸勞熱、溫病發斑、血熱所致的吐血、崩漏、尿血、便血、血虛萎黃、眩暈心悸、血少經閉、消渴、吐血、衄血、血崩、月經不調、胎動不安、陰傷便秘。
生地黃滋陰，養血。 治陰虛發熱，消渴，吐血，衄血，血崩，月經不調，胎動不安，陰傷便秘。 生地黃用於津傷口渴，內熱消渴。本品甘寒，清熱養陰，生津止渴。治內熱消渴，常與山藥。生黃耆、豬胰子同用，如滋萃飲；治溫病傷陰，腸燥便秘，可與玄參、麥冬同用，如增液湯。 《藥性論》：補虛損，溫中下氣，通血脈，治產後腹痛，主吐血不止。 近代對於生地黃的[研究相當多](http://tcpa.taiwan-pharma.org.tw/node/11646)，能明顯降低糖尿病小鼠的高血糖水準、降低血清TC和TG水準，並提高血清中HDL-C含量，對糖尿病及其併發症具有治療和預防作用。 生地黃對中樞神經系統有明顯的抑制作用，能夠明顯的改善高血壓患者的的失眠症狀，緩[解高血壓](https://www.medicalteaching.org/asks/QIhe1XgBJirg8XatRj72/)，改善腎功能，減少病死率。
4. 天門冬
天門冬性味甘、苦、寒。主治滋陰、潤燥、清肺、降火。 治陰虛發熱、咳嗽吐血、肺痿、肺癰、咽喉腫痛、消渴、便秘。
天門冬滋陰潤燥，清肺降火，用於陰虛發熱、咳嗽吐血、肺痿、肺癰、咽喉腫痛、消渴、便祕等症。其滋陰作用主要表現在以下幾個方面： 1. 滋腎陰：天門冬入腎經，具有滋腎陰的作用，可治療腎陰不足引起的潮熱盜汗、遺精、內熱消渴、腸燥便祕等症。 2. 滋肺陰：天門冬入肺經，具有滋肺陰的作用，可治療肺陰不足引起的咳嗽、喘息、痰中帶血、肺痿、肺癰等症。 3. 滋胃陰：天門冬入胃經，具有滋胃陰的作用，可治療胃陰不足引起的口乾舌燥、胃痛、便祕等症。
5. 石斛
石斛性甘、微寒。主治生津益胃、滋陰清熱、潤肺益腎、明目強腰。主熱病傷津、口幹煩渴、胃陰不足、胃痛幹嘔、肺燥幹咳、虛熱不退、陰傷目暗、腰膝軟弱。
石斛生津益胃；滋陰清熱；潤肺益腎；明目強腰。主熱病傷津；口乾煩渴；胃陰不足；胃痛乾嘔；肺燥乾咳；虛熱不退；陰傷目暗；腰膝軟弱。 用於熱病傷津，低熱煩渴，口燥咽乾，舌紅。有清熱生津之效。常配生地黃、麥冬等，如《時病論》清熱保津法。 用於胃陰不足，口渴咽乾，食少嘔逆，胃脘雜、隱痛或灼痛，舌光少苔等。善養胃陰，生津液。常配麥冬、竹茹、白芍等應用。 近代發現，石斛中的石斛鹼具有一定的止痛退熱作用，石斛鹼同時具有升高血糖、降低血壓、減弱心臟收縮力。 近代針對多種類型石斛進行[研究比較](http://journal-n.scnu.edu.cn/article/id/3702)，發現石斛具備「抗氧化」的能力。此外它還可以[增強機體免疫力](https://med.sina.com/health/article_detail_100_1_905.html)。動物實驗發現促進體內巨噬細胞的吞噬功能，增強T淋巴細胞的增殖分化及NK細胞的活性，並能明顯提高血清溶血素值。 《藥性論》：益氣除熱。主治男子腰腳軟弱，健陽，逐皮肌風痹，骨中久冷，虛損，補腎積精，腰痛，養腎氣，益力。
6. 玉竹
玉竹性甘、平。主治滋陰潤肺、養胃生津。主燥咳、勞嗽、熱病陰液耗傷之咽幹口渴、內熱消渴、陰虛外感、頭昏眩暈、筋脈攣痛。
近代[研究發現](https://image.hanspub.org/Html/10-1570274_19272.htm)，玉竹甲醇提取物對腎上腺素所致的高血糖小鼠的血糖值具有明顯降低作用。 玉竹裡面含有槲皮醇甙，也含有甾體皂苷，對於因腎上腺素所引起的高血糖可以達到抑制的作用。 對動物動脈粥樣硬化斑塊的形成有一定的緩解作用。玉竹有預防甘油三酯上升的作用，還可以增強免疫，抗自由基作用。
7. 黃精
性甘、平。主治補中益氣、潤心肺、強筋骨。 治虛損寒熱、肺癆咳血、病後體虛食少、筋骨軟弱、風濕疼痛、風癩癬疾。
黃精性平味甘，具有滋陰益腎之功，主治腎陰虧虛、精髓不足。 《本經逢源》指出，黃精能調和五臟、充盛肌肉、堅強骨髓，皆因其補陰之功。 《本草便讀》則強調，黃精為滋膩之品，久服可令人不飢，但脾虛有濕者不宜服用，以免膩膈。味甘如飴、性平質潤，為補養脾陰之正品。
8. 百合
百合性甘、微苦寒。主治養陰潤肺、清心安神。主治陰虛久嗽、痰中帶血、熱病後期、餘熱未清、虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚、癰腫、濕瘡等症。
近代研究發現，百合具有鎮咳祛痰作用，也具有明顯的[鎮靜與催眠的作用](https://global.cnki.net/kcms/detail/detail.aspx?filename=BFYX201210031&dbcode=CJFQ&dbname=CJFD2012&v=)。難怪古代許多[治療精神病](https://baike.baidu.com/item/百合病/10825150)的藥物中都有百合。 百合提取物有降低血糖的效果，還可以強壯抗疲勞、增強身體免疫能力，能顯著的延長小鼠游泳時間與耐缺氧時間，其中的秋水仙鹼成分，能[抑制癌細胞](https://topick.hket.com/article/2544666/【癌症殺手】每年肺癌新症超過四千宗%E3%80%80中醫：百合潤肺止咳具抗癌作用【內附湯水】)的增殖。
9. 枸杞子
枸杞子性味甘、 平。主治滋補肝腎、益精明目。 用於虛勞精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、內熱消渴、血虛萎黃、目昏不明。
近代對於枸杞的研究相當豐富，發現枸杞子多糖可以增強免疫力，抗癌與抑制腫瘤，[被證實](http://www.hoopharma.com/editor/UploadFile/2009422101723345.pdf)在腫瘤發生的「啓動階段」和「促進階段」起阻遏作用 。 同時它還具備降血糖，能抑制脂肪在肝細胞內沉積，並可促進肝細胞的新生，如果每天吃15-30g枸杞，能夠達到[抗疲勞](https://www.edh.tw/article/9002)、恢復體力、改善頭昏眼花及雙腿無力等作用。
10. 女貞子
女貞子性甘、苦、涼。主治補益肝腎、清虛熱、明目。主頭昏目眩、腰膝酸軟、遺精、耳鳴、須發早白、骨蒸潮熱、目暗不明。
近代對於女貞子的研究相當豐富，主要發現它可以降血脂、強心與抗動脈硬化，還可以降血糖，能對抗腎上腺素或葡萄糖引起的小鼠血糖升高。 女貞子還可以保肝，可使肝細胞的線粒體腫脹與內質網囊泡變均減輕，抗發炎且提高免疫力，可使鼠免疫器官胸腺、脾臟重量增加，對於[癌症腫瘤有抑制作用](https://news.cts.com.tw/cts/general/201609/201609251801726.html)。 《本草經疏》：涼血、益血。《本草正》：養陰氣，平陰火，解煩熱骨蒸，止虛汗，消渴，及淋濁，崩漏，便血，尿血，陰瘡，痔漏疼痛。亦清肝火，可以明目止淚。 《本草再新》：養陰益腎，補氣舒肝。治腰腿疼，通經和血。
11. 桑椹
桑椹性甘、寒。主治補血滋陰、生津潤燥。常用於改善眩暈耳鳴、心悸失眠、頭髮鬍鬚早白、口渴口乾、血虛便秘。
補血滋陰，生津潤燥。用於眩暈耳鳴，心悸失眠，須發早白，津傷口渴，內熱消渴，血虛便秘。 近代發現桑葚抗氧化的能力非常強大，還有助於減肥、抗癌、降血脂、調整免疫、預防失智症及心血管疾病等，曾被醫學界譽為「[21世紀最佳保健水果](https://health.tvbs.com.tw/nutrition/323563)」。 主要原因是，桑葚萃取物中含有[白藜蘆醇](https://www.commonhealth.com.tw/blog/3578)、花青素、蘆丁及多醣，這些成分可以達成這些功效。他還有維生素A、B1、B2、C及鐵、鈉、鈣、鎂、磷、鉀、硒、烏髮素等，也有護眼、助消化、防白髮的功效。 《本草經疏》：桑椹，甘寒益血而除熱，為涼血補血益陰之藥，消渴由於內熱，津液不足，生津故止渴。五臟皆屬陰，益陰故利五臟。陰不足則關節之血氣不通，血生津滿，陰氣長盛，則不飢而血氣自通矣。熱退陰生，則肝心無火，故魂安而神自清寧，神清則聰明內發，陰復則變白不老。甘寒除熱，故解中酒毒。性寒而下行利水，故利水氣而消腫。 《本草述》：烏椹益陰氣便益陰血，血乃水所化，故益陰血，還以行水，風與血同臟，陰血益則風自息。
12. 白木耳
白木耳性甘淡平，主治清熱健胃、補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。
歷代皇家貴族都將白木耳看作是「延年益壽之品」、「長生不老良藥」。明清時代，銀耳是皇帝和達官顯貴養生益壽的佳品。 [近代發現](https://www.edh.tw/article/11785)，銀耳多糖可增強腹腔巨噬細胞的吞噬能力，促進T淋巴細胞的增生，具有對抗環磷酰胺對免疫系統的抑制作用。 近代發現它能提高肝臟解毒能力，有保肝作用，還可以降血脂、降血糖、抗衰老，看來古人是真的有先知卓見！
相關注意事項
- 因實熱，或感冒(外感傷寒風邪)時出現的發熱、口渴、自汗出等病證，不適宜用滋陰法。
- 由於溫燥中藥容易傷害體內陰液，所以陰虛證不能服用溫燥藥物。
關於滋陰的50種中藥清單
請點選以下中藥按鈕，取得更多詳細資訊...
關於滋陰的15種食物清單
請點選以下食物按鈕，取得更多詳細資訊...