黃精

黃精

HUANG JING

  • 英文名稱:Polygonatum kingianum Coll. & Hemsl. Polygonatum sibiricum Delar. ex Redouté [= P. chinense Kunth] Manyflower Solomonseal, Siberian Solomonseal
  • 別名:重樓,黃雞菜,米餔,鹿竹,戊已芝,雞格,黃芝,生薑,野仙薑,老虎薑,救窮,筆管菜,山搗臼,陽雀蕻,氣精,白及黃精,雞頭參,苟格,米脯,山薑,土靈芝,白及,山生薑,筆菜,龍銜,野生薑,白芨黃精,萎蕤,兔竹,玉竹黃精,陽譽蕻,賴薑,馬箭,太陽草,菟竹,垂珠,仙人餘糧
  • 藥品來源:百合科植物滇黃精、黃精或多花黃精的乾燥根莖。按形狀不同,習稱“大黃精”、“雞頭黃精”“薑形黃精”。春、秋二季採挖,除去鬚根,洗淨,置沸水中略燙或蒸至透心,乾燥。
  • 道地藥材:山西, 河北, 甘肅, 陝西, 四川, 廣西, 遼寧, 山東, 河南, 安徽, 江蘇, 浙江, 江西, 湖南, 貴州, 福建, 中南地區, 寧夏, 內蒙古, 東北地區, 蒙古
  • 生長環境:山坡, 灌叢, 溝谷
  • 現代中藥典籍摘錄(請登入點選開啟閱讀)
    中國藥典中藥大辭典中華本草

最後更新日:2024-11-18

黃精的傳統功效


1. 滋陰

黃精,其滋陰功效在古代醫籍中多有記載,並受到歷代醫家推崇。其滋陰作用並非單純地「補水」,而是涵蓋了多個層面,滋養人體陰液,從而達到整體的平衡和強健。

《本經逢原》中指出:「黃精,寬中益氣,使五藏調和,肌肉充盛,骨髓強堅,皆是補陰之功。」這段描述精闢地概括了黃精滋陰的整體作用。它不僅僅是滋養體表津液,更能深入五臟,調節臟腑功能,使之協調運作。 「肌肉充盛,骨髓強堅」則說明黃精能滋養人體的根本,改善組織營養狀態,提升整體的強健程度。這與現代醫學中所強調的整體健康觀念不謀而合。 黃精的滋陰作用並非單純的「補陰」,而是通過益氣、調和五臟來間接達到補益陰液的目的,這是一種更為深層次的滋陰方式。

《本草便讀》則更進一步強調了黃精的特性:「黃精,為滋膩之品,久服令人不飢,…為補養脾陰之正品。」 「滋膩」形容其質地潤滑,容易被人體吸收,並能長時間滋養身體。「久服令人不飢」則說明其能有效改善體質,增強人體的吸收和利用營養的能力,從而達到持久滋養的效果。「補養脾陰之正品」則點明瞭黃精的主要作用目標之一是脾陰。脾主運化,脾陰充足才能更好地消化吸收營養,為全身提供充足的能量,這也是黃精滋陰作用的重要基礎。

綜上所述,黃精的滋陰功效並非單一作用,而是通過益氣、調和五臟、滋養脾陰等多種途徑,達到整體提升陰液,強健體質的目的,其作用深遠而持久。

2. 補血

黃精,雖非專門的「補血」藥物,卻因其滋養陰液的特性,間接地對血液生成產生積極影響,這在古代醫籍中亦有所記載。

《本經逢原》中提到:「黃精,寬中益氣,使五藏調和,肌肉充盛,骨髓強堅,皆是補陰之功。」此處並未直接點明黃精的補血作用,但其「肌肉充盛」、「骨髓強堅」的功效,說明黃精能滋養人體的根本,而血液的生成,正是依賴於充足的營養物質和強健的骨髓造血功能。因此,黃精通過補益陰液,間接促進了血細胞的生成和血液的充盈,達到一種間接的「補血」效果。 這與現代醫學中,營養充足、身體強健有利於造血功能的觀點不謀而合。

《本草便讀》則從另一角度闡述黃精的功效:「黃精,為滋膩之品,…為補養脾陰之正品。」脾胃為後天之本,主運化水谷精微,而這些精微物質是生成血液的必要原料。黃精補益脾陰,強化了脾胃的運化功能,就能更好地吸收營養,進而為血液的生成提供充足的物質基礎。 所以,黃精的「補血」作用,很大程度上是通過強健脾胃,促進營養吸收來實現的。

綜上所述,古籍對黃精的描述並未直接稱其為補血藥,但其補益陰液、強健脾胃的功效,卻能從根本上改善血液生成條件,達到間接補血的效果。 這也說明瞭中醫治病的整體觀,著重於調和陰陽,扶正祛邪,而非單純追求某一特定功效。

3. 祛風除濕

黃精,作為其祛風除濕的功效雖非其主要功能,但在古代醫籍中,亦可窺見其間接作用。並非黃精直接驅散風濕,而是透過其補益脾陰的功效,間接達到祛風除濕的效果。

《本經逢原》中指出:「黃精,寬中益氣,使五藏調和,肌肉充盛,骨髓強堅,皆是補陰之功。」此處強調黃精的補益作用,著重其對臟腑陰液的滋養。人體正氣充足,則能抵禦外邪入侵。風濕之邪,往往因人體正氣不足,脾陽虛弱,而趁虛而入。黃精補益脾陰,使脾陽得以恢復,提升人體正氣,便能從根本上減少風濕之邪的侵襲。 這就好比強化城牆,讓敵人難以攻破。

然而,《本草便讀》則提到:「黃精,為滋膩之品,久服令人不飢,若脾虛有濕者,不宜服之,恐其膩膈也。」這一點需要特別注意。 書中認為黃精性質滋膩,若脾虛濕盛者服用,反而可能加重病情,導致脾胃運化功能更弱,濕邪更難排出。 因此,黃精的祛風除濕並非直接作用,而是藉由提升脾胃功能,間接地提升人體抵抗力,來達到抵禦風濕的目的。 只有在脾胃功能相對正常,或脾虛但非濕盛的情況下,黃精的補益作用才能更好地發揮,間接達到祛風除濕的效果。 因此,黃精的應用需謹慎,需根據個人體質而定。

4. 補中益氣

黃精,其「補中益氣」之效,古籍多有記載,並非單純的補益,更著重於其滋陰和調和臟腑的整體作用。

《本經逢原》中指出黃精「寬中益氣,使五藏調和,肌肉充盛,骨髓強堅,皆是補陰之功」。此處所述的「補中益氣」,並非指快速提升元氣的猛烈功效,而是著重於緩慢而持續地滋養五臟,使臟腑功能協調,從而達到「益氣」的效果。 「寬中」則點明其能舒緩胸腹之氣滯,改善消化吸收功能,為氣血生化奠定基礎。 黃精的補益並非單純針對某一臟腑,而是通過滋養陰液,間接達到強健肌肉骨骼,使整體機能提升的目的。其「補陰」之功為其「補中益氣」的根本。

《本草便讀》則進一步闡述黃精的特性:「為滋膩之品,久服令人不飢」。此「滋膩」之性,說明其具有滋陰潤燥的作用,能有效改善陰虛體質。然而,也因此具有服用上的注意事項,文中提到「若脾虛有濕者,不宜服之,恐其膩膈也」。這說明瞭黃精雖為補益良藥,但其滋膩之性對於脾虛濕盛者而言,反而可能加重病情,造成消化不良。 此書認為黃精「味甘如飴,性平質潤,為補養脾陰之正品」,更精確地指出其補益的對象和方式,即以滋潤脾陰為主要功效,從而達到整體的補益效果,間接地「補中益氣」。

綜上所述,黃精的「補中益氣」並非直接作用於元氣,而是通過滋養陰液,調和臟腑,從根本上提升身體機能,達到一種溫和、持久且整體性的補益效果。 需注意其性味特點,避免誤用。

5. 健脾胃

黃精,其健脾胃之效,古籍多有記載。《本經逢原》中指出:「黃精,寬中益氣,使五藏調和,肌肉充盛,骨髓強堅,皆是補陰之功。」這段描述點明瞭黃精的核心功效,並非單純針對脾胃,而是更廣泛地涵蓋了全身陰氣的滋補。所謂「寬中」,指的是舒暢胸中,緩解胸悶不適;「益氣」則說明能增強身體的元氣,提升整體機能。「五臟調和」則體現了其整體調理作用,而非單一針對某個臟腑。由此可見,黃精健脾胃的功效,是建立在其補益整體陰氣,提升臟腑功能的基礎之上。脾胃作為後天之本,獲得陰氣滋養後,自然運化功能得以提升,消化吸收能力增強,從而達到健脾胃的目的。

《本草便讀》則進一步闡述了黃精的特性:「黃精,為滋膩之品,久服令人不飢,若脾虛有濕者,不宜服之,恐其膩膈也。此藥味甘如飴,性平質潤,為補養脾陰之正品。」這段文字說明瞭黃精味甘質潤,具有滋養脾陰的功效。所謂「滋膩」,指其藥性滋補且粘稠,這也解釋了為何久服可令人不飢,因其能充分滋養脾胃,減少飢餓感。但同時也提示,脾虛濕盛者不宜服用,以免加重濕邪,造成「膩膈」——也就是脾胃受阻、消化不良的現象。由此可見,黃精雖能健脾胃,但其適用範圍需根據個人體質而定,脾胃濕盛者應謹慎使用。總體而言,黃精健脾胃的功效,主要源於其補益脾陰、滋養脾胃的特性,使其運化功能得到改善。

6. 潤肺

黃精,其潤肺功效雖非其主要著稱,卻也值得探討。從古代醫籍的記載中,我們可以窺見其潤肺機理並非直接作用於肺臟,而是透過整體陰液的滋養,間接達到潤肺的效果。

《本經逢原》指出:「黃精,寬中益氣,使五藏調和,肌肉充盛,骨髓強堅,皆是補陰之功。」此處強調黃精的補陰作用。肺屬金,其功能與腎屬水有著密切的關係,腎陰充足纔能夠滋養肺陰。黃精的補陰功效,能充盈體內陰液,間接滋潤肺臟,從而緩解肺燥、乾咳等症狀。 肺陰充足,則肺氣得以濡養,呼吸通暢,自然也達到了潤肺的目的。這與現代醫學中“水液平衡”的觀念不謀而合,充足的水分是維持各個器官正常功能的基礎。

《本草便讀》則從另一角度闡述黃精的特性:「黃精,為滋膩之品,……性平質潤,為補養脾陰之正品。」脾主運化水谷精微,脾陰健旺才能將水谷精微轉化為津液,滋養全身,包括肺臟。 因此,黃精補益脾陰,提升脾的運化功能,促進津液生成,同樣可以間接滋潤肺部。 潤肺的過程,更像是整體陰液平衡的結果,而非單純針對肺臟的直接作用。

綜上所述,黃精的潤肺功效並非其直接作用,而是通過其補益脾陰、滋補腎陰等作用,間接達到潤肺、滋陰的效果。這也體現了中醫整體觀的精髓,藥物作用於整體,最終達到治療疾病的目的。

7. 強筋骨

黃精,其「強筋骨」的功效,古籍中已有記載,其機理並非直接作用於骨骼,而是透過滋補肝腎、充盈肌肉間接達成。

《本經逢原》中提到「黃精,寬中益氣,使五藏調和,肌肉充盛,骨髓強堅,皆是補陰之功。」這段描述點明瞭黃精強筋骨的關鍵:它並非直接作用於骨骼,而是透過補益人體陰氣,達到「肌肉充盛,骨髓強堅」的效果。五臟調和則代表著人體整體機能的提升,為強筋骨提供了良好的內環境。 「肌肉充盛」直接關乎到筋骨的支撐力和活力,而「骨髓強堅」則說明瞭骨骼本身的健康狀態得到了改善,因此,強筋骨是黃精整體滋補作用的體現。

《本草便讀》則從另一角度闡述黃精的特性:「黃精,為滋膩之品,……為補養脾陰之正品。」 它強調黃精的滋潤特性,以及其對於脾陰的補益作用。脾主肌肉,脾陰充足,才能更好地滋養肌肉,間接提升筋骨的力量與韌性。 雖然文中提到脾虛濕盛者不宜服用,但這也從側面說明黃精對於脾的影響,而脾的健康對於整體的筋骨強健至關重要。

綜上所述,黃精強筋骨的功效,並非立竿見影的直接作用,而是通過滋補肝腎、益氣健脾,使五臟調和,從而達到肌肉充實、骨髓強健的效果,最終體現為筋骨強健。 這也說明瞭中醫治療的整體觀和循序漸進的療效。

8. 補氣

黃精,其補氣功效並非直接作用於肺氣,而是通過滋補脾陰,間接提升人體整體的氣機運行。這與現代醫學強調臟器之間協同作用的觀點不謀而合。

《本經逢原》中指出:「黃精,寬中益氣,使五藏調和,肌肉充盛,骨髓強堅,皆是補陰之功。」此處的「益氣」並非指直接提升肺氣的強弱,而是指黃精能滋養五臟,使五臟陰氣充盈,從而達到氣血調和的效果。陰陽互根,陰盛則陽生,當陰液充足時,人體的氣機運行自然順暢,便能展現出「益氣」的表現,例如肌肉充實、骨骼強健等。

《本草便讀》則更進一步闡述了黃精的特性:「黃精,為滋膩之品,久服令人不飢,…為補養脾陰之正品。」 這說明黃精具有滋潤、補益脾胃之陰的功效。脾胃為後天之本,脾主運化,負責將水谷精微轉化為氣血,滋養全身。脾陰不足,則運化功能受損,氣血生化不足,便會出現倦怠乏力、氣短等症狀。黃精補益脾陰,促進脾胃運化,從而間接達到「益氣」的效果,使人體氣血充盈,精力旺盛。

綜上所述,黃精的「補氣」功效並非直接作用於肺臟,而是通過補益脾陰,調節五臟陰陽平衡,間接促進氣血生化,從而達到整體提升人體氣機運行的效果。 其補益之功,實則源於其滋陰之本。

黃精的古代典籍


黃精的現代功效


1. 降血脂

黃精煎劑可降血脂。實驗證明,黃精煎劑可降低家兔血清甘油三酯、p-脂蛋白和血膽固醇。另有研究表明,黃精可減輕主動脈壁內膜斑塊和冠狀動脈粥樣硬化程度。黃精95%乙醇提取物亦可顯著降低總膽固醇和甘油三酯。

2. 預防心血管疾病

黃精醇制劑使離體蟾捈心臟收縮力增強,而黃精 甲醇提取物則能使大鼠心旁肌的收縮力增加,顯示黃精具有增強心肌收縮力的作用。黃精水浸膏洛氏液給離體兔心灌流,能增加冠脈流量,增強心肌的供血能力。在動物實驗中,黃精溶液可對抗神經垂體素所致急性心肌缺血,並提高小鼠的耐缺氧能力,顯示黃精具有預防心血管疾病的潛在功效。

3. 提升免疫力

黃精,能提高機體免疫功能,促進DNA、RNA及蛋白質合成。黃精多糖提取物可促進淋巴細胞轉化,增加小鼠脾臟重量、造血竈及臟器DNA含量。黃精與人參、淫羊藿復方制劑能提高動物脾臟T細胞總數及體液免疫水平,增強細胞免疫功能。

4. 抗菌抗病毒

黃精具有抗病原微生物作用,可抑製傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌、抗酸桿菌,以及腺病毒、皰疹病毒等。此外,黃精煎劑對豚鼠實驗性結核病也有明顯的抗結核作用。

5. 抗氧化

黃精含有多種活性成分,如黃酮類、多糖類、縮酚酸等,這些成分具有一定的抗氧化作用,能夠清除自由基,保護細胞不受氧化損傷,進而起到抗氧化的作用。

此外,黃精還能增強細胞膜的穩定性,減少細胞膜的過度氧化,從而進一步發揮其抗氧化的效果。

黃精浸膏對腎上腺素引起的血糖過高呈顯著抑制作用,還具有抗疲勞、抗氧化作用作用,可延長小鼠游泳時間,還可增加性能力,難怪古人稱之為「仙家聖品」。

黃精滋陰潤肺,補脾滋腎,用於滋補強身已有很長的歷史。《本草綱目》謂其「補諸虛,止寒熱,填精髓。「黃精的延年益壽作用主要與其延緩衰老和抗過氧化作用有關。

6. 降血糖

黃精浸膏可顯著抑制腎上腺素引起的糖尿病血糖升高。 給家兔服用黃精浸膏可引起血糖暫時性增高,隨後降低,前者可能是由於黃精浸膏中含有碳水化合物所致。 黃精甲醇提取物(OM) 能明顯對抗腎上腺素所引起的血糖升高,使正常及鏈脈黴素引發的血糖升高的小鼠血糖濃度均明顯降低。 黃精降糖作用可能與其抑制肝糖酵解系統的功能有關。

黃精的運用方法與用量


  • 內服:煎湯,10-15g,鮮品30-60g;或入丸、散熬膏。
  • 外用:適量,煎湯洗;熬膏塗;或浸酒搽。

黃精的炮製


  • 黃精:洗淨泥士,略潤,切片,曬乾。
  • 酒黃精:取揀淨的黃精,洗淨,用酒拌勻,裝入容器內,密閉,坐水鍋中,隔水燉到酒吸盡,取出,切段,晾乾。(每黃精100斤,用黃酒50斤)

注意事項及副作用


中藥黃精注意事項

  1. 中寒洩瀉、痰濕痞滿、氣滯者:黃精性寒滑,會加重這些症狀,因此不宜服用。
  2. 少數人服用黃精糖漿後可能輕度腹脹:飯後服用可避免此問題。
  3. 體質過熱者:黃精有清熱解毒的作用,不適合體質過熱的人服用,否則可能會加重熱性症狀。
  4. 脾胃虛寒者:黃精有滋陰補虛的作用,會加重脾胃虛寒的症狀。
  5. 高血壓患者:黃精具有降血壓的作用,高血壓患者服用前應先諮詢醫師。
  6. 孕婦和哺乳期婦女:黃精具活血功效,過量服用可能對胎兒或嬰兒造成影響,因此不建議使用。

黃精相關的方劑


黃精可治療的相關疾病


蛔蟲病膝部腫大疼痛鬚髮早白咳嗽痛風遺精咳血耳鳴冠狀動脈疾病高血脂糖尿病肺結核游泳損傷傷寒動脈動脈粥樣硬化貧血疼痛食慾不振糖尿虛弱

黃精含有的化學成分


26-O-β-D-吡喃葡萄糖基-22-O-甲基-(25)S-呋甾-5-烯-3β,26-二醇3-O-β-石蒜四糖甙(26-O-β-D-glucopyranosyl-22-O-methyl-25(S)-furost-5-ene-3β,26-diol 3-O-β-lycotetraoside), 26-O-β-D-吡喃葡萄糖基-22-O-甲基-25(S)-呋甾-5-烯-3β,14α,26-三醇 3-O-β-石蒜四糖甙(26-O-β-D-glucopyranosyl-22-O-methyl-25(S)-furost-5-ene-3β,14α,26-triol 3-O-β-lycotetraoside), (23S,25R)螺甾-5-烯-3β,14α,23-三醇 3-O-β-石蒜四糖甙((23S,25R)-spirost-5-ene-3β,14α,23-triol 3-O-β-lycotetraoside), 新巴拉次薯蕷皁甙元-A 3-O-β-石蒜四糖甙(neoprazerigenin A 3-O-β-lycotetraoside), 黃精多糖A(Ophiopogon japonicus polysaccharide A), 黃精多糖B(Ophiopogon japonicus polysaccharide B), 黃精多糖C(Ophiopogon japonicus polysaccharide C), 黃精低聚糖A(Ophiopogon japonicus oligosaccharide A), 黃精低聚糖B(Ophiopogon japonicus oligosaccharide B), 黃精低聚糖C(Ophiopogon japonicus oligosaccharide C), 葡萄糖(Glucose), 甘露糖(Mannose), 半乳糖醛酸(galacturonic acid), 果糖(Fructose)

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