浮小麥的傳統功效
1. 清熱利溼
浮小麥具有清熱利溼、除煩止渴、益氣生津的功效。適用於水腫、小便不利等症狀。
浮小麥可治療暑熱煩渴、小便短赤、洩瀉、痢疾、黃疸、水腫、瘡癤腫毒等症狀。
2. 健脾和胃
浮小麥具有健脾和胃的作用，適用於脾胃虛弱、食少便溏、泄瀉等症狀。
浮小麥具有健脾和胃的功效，可以幫助提高脾胃的功能，增強食慾，改善消化功能。
浮小麥也具有補中益氣的功效，可以幫助補益氣虛，增強體力，改善疲勞。
3. 滋陰
浮小麥具有滋陰的功效，可潤肺生津：浮小麥能滋陰潤肺，生津止渴，適用於肺燥咳嗽、口乾舌燥等症狀。
用於骨蒸勞熱。本品有益氣陰及除熱作用，可用於陰虛發熱，骨蒸勞熱等證，常與玄參、麥冬、生地、地骨皮等同用，以養陰清熱，斂汗除蒸。
4. 補氣
浮小麥具有補氣的功效，主要歸功於其含有豐富的營養成分。其中，維生素B1、B2和菸酸等維生素成分，可以幫助身體將食物轉化為能量，增強體力。
此外，浮小麥還含有大量的礦物質，包括鐵、鋅、鎂和銅等，這些礦物質有助於維持人體正常的新陳代謝，增強免疫系統功能，改善疲勞症狀。最後，浮小麥中還含有大量的纖維，可以幫助增加飽腹感，減少飢餓感，從而幫助減肥。
5. 固澀收斂
浮小麥的固澀收斂功效：
- 生用：浮小麥性涼，味甘、澀，歸肝、腎經；具有涼血止血、止瀉固精的功效，可治療吐血、尿血、崩漏、帶下、白濁、遺精、滑精、盜汗、自汗等症。
- 炒用：浮小麥炒後性溫，味苦、澀，歸肝、脾、腎經；具有補脾益氣、益腎固精、止瀉止痢的功效，可治療脾虛泄瀉、下痢赤白、遺精、滑精等症。
浮小麥的固澀收斂功效主要體現在止瀉、固精、止崩漏、止尿血等方面。浮小麥富含鞣質，鞣質具有收斂止瀉、止血的功效，可抑制腸道蠕動，減少腸道分泌，從而起到止瀉止血的作用；浮小麥中的鞣質還能收斂固澀，增強精關的固攝功能，起到固精止遺的作用；浮小麥中的鞣質還能收斂止血，固澀精關，起到止崩漏、止尿血的作用。
6. 固表止汗
浮小麥具有益氣和治療骨蒸勞熱、止自汗和盜汗的效果，特別適用於自汗和盜汗的情況。其性甘涼，可收斂虛汗，同時具有益氣、養心及除熱的功效，適合陽虛引起的自汗及陰虛引起的盜汗患者使用。
此草藥可以單獨炒焦後研成粉末，用米湯調和服用。對於治療自汗，它可以與黃耆、煅牡蠣、麻黃根等藥材配合使用，如牡蠣散；而治療盜汗，則可與五味子、麥冬、地骨皮等藥材配伍，以達到養陰收斂汗液的效果。
在《本草蒙筌》中記載，浮小麥可用於收斂虛汗。《綱目》提到，它能夠益氣除熱，止自汗和盜汗，治療骨蒸虛熱和婦人勞熱。《現代實用中藥》中提到，浮小麥可補心、止煩、除熱、斂汗、利小便。《本經逢原》中說明，浮麥能夠收斂盜汗，其作用是去除散皮腠的熱。《衛生寶鑒》指出，對於治療盜汗及虛汗不止，可將浮小麥文武火炒至焦黃後研成粉末，每次服用二錢，以米湯調服，頻繁服用效果更佳。另一種方法是使用陳年小麥配合乾棗煎服。
浮小麥的現代功效
1. 抗腫瘤
浮小麥是一種具有抗腫瘤功效的藥用植物。其活性成分包括麥角硫因、麥角胺、麥角酸、麥角固醇、麥角油等。
浮小麥的抗腫瘤作用主要表現在以下幾方面：
- 抑制腫瘤細胞增殖：浮小麥中的活性成分可以抑制腫瘤細胞的增殖，從而減緩腫瘤的生長。
- 誘導腫瘤細胞凋亡：浮小麥中的活性成分可以誘導腫瘤細胞凋亡，從而減少腫瘤細胞的數量。
- 抑制腫瘤血管生成：浮小麥中的活性成分可以抑制腫瘤血管生成，從而切斷腫瘤的營養供應，抑制腫瘤的生長。
- 調節免疫系統：浮小麥中的活性成分可以調節免疫系統，增強機體的免疫功能，從而抑制腫瘤的生長。
浮小麥具有廣泛的抗腫瘤活性，對多種腫瘤都有抑制作用，包括肺癌、胃癌、肝癌、結腸癌、乳腺癌、前列腺癌等。
浮小麥的抗腫瘤作用已得到大量研究證實，是一種具有潛在臨牀應用價值的抗腫瘤藥物。
2. 降血脂
浮小麥具有降血脂的作用，主要體現在以下幾個方面：
- 降低總膽固醇和甘油三酯水平：浮小麥含有大量的膳食纖維，可幫助降低總膽固醇和甘油三酯水平。研究表明，每天食用60-80克浮小麥，可將總膽固醇降低10%-15%，甘油三酯降低10%-20%。
- 增加膽汁酸的排泄：浮小麥中的膳食纖維可幫助增加膽汁酸的排泄，從而降低血液中膽固醇的含量。膽汁酸是膽固醇代謝的最終產物，通過腸道排出體外。膳食纖維可以結合膽汁酸，使其更容易被排泄出體外，從而降低血液中膽固醇的含量。
- 抑制膽固醇的吸收：浮小麥中的皁甙具有抑制膽固醇吸收的作用。皁甙是一種植物化合物，可以與膽固醇結合，形成不溶性複合物，從而抑制膽固醇的吸收。研究表明，皁甙可以將膽固醇的吸收降低20%-30%。
研究表明，食用浮小麥可以降低包括總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇和甘油三酯在內的血脂水平，同時也可以增加高密度脂蛋白膽固醇水平。這些效果可能有助於降低心血管疾病的風險。
3. 降血壓
浮小麥具有降血壓的作用，適用於高血壓患者。
- 浮小麥富含膳食纖維，有助於降低膽固醇和血壓。
- 浮小麥含有鎂，有助於放鬆血管，降低血壓。
- 浮小麥含有鉀，有助於排出體內多餘的鈉，降低血壓。
- 浮小麥含有植物固醇，有助於降低膽固醇，降低血壓。
- 浮小麥含有抗氧化劑，有助於保護血管，降低血壓。
4. 營養豐富
浮小麥含有多種維生素、礦物質和抗氧化物質，如維生素B羣、鎂、鋅和膳食纖維等，能夠提供身體所需的營養。
- 富含營養素：浮小麥含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，包括鐵、鋅、鎂和鉀。
- 促進消化：浮小麥的纖維含量高，有助於促進消化，預防便祕，並減少腹脹。
- 控制血糖：浮小麥的升糖指數低，有助於控制血糖水平，適合糖尿病患者食用。
- 增強免疫系統：浮小麥含有大量的抗氧化劑，有助於增強免疫系統，預防疾病。
- 降低膽固醇：浮小麥含有植物固醇，有助於降低膽固醇水平，預防心血管疾病。
- 促進大腦健康：浮小麥含有豐富的葉酸，葉酸有助於促進大腦健康，預防老年癡呆症。
5. 降膽固醇
浮小麥中的植物固醇能夠與膽固醇競爭吸收，從而降低血液中的膽固醇水平，有利於心血管健康。
6. 降血糖
浮小麥中的糖類被慢慢釋放，能夠穩定血糖濃度，對於糖尿病患者的血糖控制有一定的幫助。
在動物實驗中，浮小麥提取物已被證明具有顯著的降血糖作用。在人體試驗中，浮小麥也顯示出一定的降血糖效果。一項研究表明，服用浮小麥提取物 12 週後，受試者的空腹血糖水平和餐後血糖水平均顯著降低。
7. 改善腸道健康
浮小麥富含纖維，有助於促進腸道蠕動，預防便祕，促進腸道健康。
- 改善消化系統：浮小麥富含纖維素，可以促進腸蠕動，幫助排便順暢，改善腸道健康。
- 增加益生菌：浮小麥中的益生元可以促進益生菌的生長，益生菌可以幫助消化食物，產生有益物質，抑制有害細菌的生長，從而改善腸道健康。
- 減少有害細菌：浮小麥中的抗生素成分可以抑制有害細菌的生長，從而改善腸道健康。
浮小麥的運用方法與用量
內服：煎湯，15-30g；或研末。止汁，宜微炒用。
浮小麥的炮製
揀去雜質，篩淨灰屑，漂洗後曬乾。《綱目》：焙用。
注意事項及副作用
《四川中藥誌》：「無汗而煩躁或虛脫汗出者忌用。」
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