黃柏
食藥兩用

黃柏

Huang Bai

最後更新 2026-03-16

基本資訊

組方排名 #38
黃柏

黃柏

Huang Bai

寒熱指數

47
  • 英文名Phellodendron Bark
  • 別名元柏,黃檗,檗木,檗皮,蘗木
  • 植物學名Phellodendron amurense Rupr. Phellodendron chinense Schneid.
  • 藥用名稱Cortex Phellodendri
  • 性味, 歸經膀胱經, 腎經, 大腸經
  • 來源黃柏為芸香科植物黃檗或黃皮樹的樹皮。
  • 採收與儲藏黃柏的採收與儲藏,定植15—20年採收,5月上旬至6月上旬,用半環剝或環剝、砍樹剝皮等方法剝皮。目前多用環剝,可在夏初的陰天,日平均溫度在22—26℃左右,此時形成層活動旺盛,再生樹皮容易。選健壯無病蟲害的植株,用刀在樹段的上下兩端分別圍繞樹幹壞割一圈,再縱割一刀,切割深度以不損傷形成層為度,然後將樹皮剝下,噴10×10-6吲哚乙酸,再把略長於樹段的小竹竿縛在樹段上,以免塑料薄膜接觸形成層,外面再包塑料薄膜兩層,可促使再生新樹皮;第2、3年連續剝皮,但產量略低於第1年。注意剝皮後一定要加強培育管理,使樹勢很快複壯,否則會出現衰退現象。剝下的皮,趁鮮刮掉粗皮,曬至半乾,再疊成堆,用石板壓平,再曬至全乾。

黃柏的傳統功效

黃柏,其燥濕功效在歷代醫籍中多有記載,主要體現在其苦寒的藥性及對體內濕熱的清泄作用。

《神農本草經》中記載黃柏「味苦寒,主五藏,腸胃中結熱,黃疸,腸痔,止泄利,女子漏下赤白,陰陽蝕創。」此處雖未直接提及「燥濕」,但從其主治的諸多病症來看,皆與體內濕熱相關。例如黃疸、腸痔、泄利等,皆是濕熱蘊結所致。黃柏苦寒之性,能清泄體內鬱積的濕熱之邪,故能有效治療這些病症。

《藥品化義》則更進一步闡述黃柏的功效:「黃柏,味苦入骨,是以降火能自頂至踵,淪膚徹髓,無不周到,專瀉腎與膀胱之火。」此處強調黃柏「瀉火」的功效,而體內濕熱往往伴隨著火熱之邪,故黃柏的瀉火作用也間接體現了其燥濕之功。其「自頂至踵,淪膚徹髓」的描述,更突顯了黃柏清泄濕熱的深入性與徹底性。

《本草綱目》則從配伍的角度論述黃柏的功效。文中提及黃柏與知母配伍,可「滋陰降火」,說明黃柏雖寒涼,但並非單純耗傷陰液,而是能清泄體內虛火,從而達到燥濕的目的。 雖然李時珍指出單用黃柏不如與知母同用,但其能單獨治療膀胱命門之火,也間接說明瞭其燥濕的功效。總而言之,古籍記載表明黃柏的燥濕功效,主要依靠其苦寒的藥性,清泄體內濕熱,並可根據實際情況,單獨使用或與其他藥物配伍,以達到最佳療效。

黃柏的古代典籍

黃柏的現代功效

中藥黃柏展現出以下抗病毒的現代藥理作用:

  • 抗流感病毒作用: 黃柏具有對抗流感病毒的活性。具體的作用機制尚未詳細說明。

  • 選擇性抑制乙肝表面抗原: 黃柏對乙型肝炎病毒表面抗原具有明顯的選擇性抑制作用。這表示黃柏可以針對乙肝病毒的特定結構或生命週期進行干擾。

  • 有效成分的排除性分析: 抑制乙肝表面抗原的作用並非來自黃柏所含的鞣質,而且小檗鹼、巴馬亭、黃柏鹼等成分也未展現出此抑制作用。這暗示黃柏中可能存在其他尚未被明確鑑定的成分,是其抑制乙肝表面抗原活性的關鍵。這提示了進一步研究的必要性,以釐清黃柏中究竟是哪種或哪幾種成分發揮了抗乙肝病毒的作用。

黃柏的運用方法與用量

內服:煎湯,3-9g;或入丸、散。外用:適量,研末調敷,或煎水浸洗。

黃柏的炮製

黃柏炮製法

  1. 黃柏
    • 揀去雜質
    • 用水洗淨
    • 撈出
    • 潤透
    • 切片或切絲
    • 曬乾
  2. 黃柏炭
    • 取黃柏片
    • 用武火炒至表面焦黑色(但須存性)
    • 噴淋清水
    • 取出放涼
    • 曬乾
  3. 鹽黃柏
    • 取黃柏片
    • 用鹽水噴灑,拌勻
    • 置鍋內用文火微炒
    • 取出放涼,晾乾
    • 每黃柏片100斤用食鹽2斤半,加適量開水溶化澄清
  4. 酒黃柏
    • 取黃柏片
    • 用黃酒噴灑拌炒如鹽黃柏法
    • 每黃柏片100斤用黃酒10斤
  5. 《雷公炮炙論》:
    • 凡使(黃檗),用刀削上粗皮了,用生蜜水浸半日,漉出曬乾,用蜜塗,文武火炙令蜜盡為度。
    • 凡修事五兩,用蜜三兩。

注意事項及副作用

黃柏注意事項重點:

  1. 脾虛洩瀉、胃弱食少者忌服:黃柏性寒,會損傷脾胃陽氣,加重脾虛、洩瀉、胃弱的症狀。
  2. 忌與乾漆同用:黃柏和乾漆同用會產生沉澱,影響藥效吸收。
  3. 陰陽兩虛、脾胃虛弱者忌服:黃柏苦寒,會損傷脾胃陽氣,加重陰虛、脾胃虛弱的症狀。
  4. 孕婦禁用:黃柏含有生物鹼等成分,可能對胎兒造成影響。
  5. 腎功能不全患者禁用:黃柏中的成分需要通過腎臟代謝,腎功能不全者使用會增加腎臟負擔。
  6. 肝功能不全患者禁用:黃柏中的成分需要在肝臟代謝,肝功能不全者使用會增加肝臟負擔。
  7. 腹瀉患者慎用:黃柏具有收斂作用,腹瀉患者使用可能會加重腹瀉症狀。

黃柏含有的化學成分

小檗鹼(berberine)黃柏鹼(phellodendrine)木蘭花鹼(magnoflorine)藥根鹼(jatrorrhizine)掌葉防己鹼(palmatine)白栝樓鹼(candicine)蝙蝠葛任鹼(menisperine)(Guanidine)檸檬苦素(Limonin)黃柏內酯(obaculactone)黃柏酮(Obacunone)γ-谷甾醇(γ-Sitosterol)β-谷甾醇(β-Sitosterol)菜油甾醇(Campesterol)豆甾醇(Stigmasterol)7-去氫豆甾醇(7-dehydrostigmasterol)白鮮交酯(dictamnolide)黃柏酮酸(Obacunonic acid)青螢光酸(lumicaeruleic acid)24-亞甲基環木菠蘿醇(24-methylenecycloartanol)γ-羥基丁烯內酯衍生物Ⅰ(γ-hydroxybutenolide derivatives Ⅰ)γ-羥基丁烯內酯衍生物Ⅱ(γ-hydroxybutenolide derivatives Ⅱ)牛奶樹醇-B(hispiol B)小檗紅鹼(berberrubine)月桂烯(myrcene)甲基王酮(methylheptenone)甲基庚酮(methylheptanone)牻牛兒醇(推測)(geraniol (probable))南美花椒酸胺(herculin)黃柏甙(phellamurin)去氫黃柏甙(amurensin)黃柏環合甙(phellodendroside)黃柏雙糖甙(dihydrophelloside)去氫黃柏雙糖甙(phelloside)去甲淫羊霍異黃酮次甙(nor-icariside)異黃柏甙(phellavin)去氫異黃柏甙(phellatin)金絲桃甙(Hyperin)阿拉伯糖(Arabinose)鼠李糖(Rhamnose)半乳糖(Galactose)半乳糖醛酸(galacturonic acid)α-(1-4)-鏈接(半乳糖醛酸)半乳糖(α-(1-4)-linked (galactosyluronic acid) galactose)賽奧林-NP36(cneorin-NP36)匹西狄醇-A(piscidinol-A)尼洛替星(niloticin)尼洛替星乙酸酯(niloticin acetate)二氫尼洛替星(dihydroniloticin)N-甲基弗林德鹼(N-methylflindersine)黃柏呈(phellochin)苦楝子酮(Melianone)無羈萜(friedelin)四氫小檗鹼(tetrahydroberberine)四氫掌葉防己鹼(tetrahydropalmatine)四氫藥根鹼(tetrahydrojatrorrhizine)非洲防已鹼(columbamine)芬氏唐松草定鹼(thalifendine)唐松草芬寧鹼(thalphenine)黃酮類化合物(flavonoids)內酯(lactones)甾醇(sterols)線型呋喃香豆精類化合物(linear furanocoumarins)兒茶素類化合物(catechins)

黃柏相關的方劑

黃柏可改善的相關疾病

肺結核前列腺炎腳氣病糖尿病白帶濕疹膀胱炎腎及輸尿管結石子宮頸惡性腫瘤(子宮頸癌)下身癱瘓(截癱)口腔炎及相關病灶口瘡嘴破口角炎胃腸出血腎盂腎炎尿道膿傷子宮頸炎大腸激擾綜合症腹瀉夜間盜汗便秘與腹瀉交替出現口乾口渴小便疼痛皮膚顏色發黃腰膝軟弱無力大便出血痢疾痔瘡黃疸疥癬遺精異位性皮膚炎腸炎胃及十二指腸炎中耳炎結膜炎胃潰瘍異位性皮膚炎慢性肝炎損傷傷寒疼痛低血糖糖尿副傷寒感冒腹痛肺炎急性病毒性肝炎皮膚炎霍亂腦膜炎病毒性肝炎心悸白喉痤瘡嘔吐咳嗽赤白帶黃帶陰莖疼痛搔癢陰囊搔癢

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