海龜的傳統功效
1. 潤肺止咳
除了滋陰潤肺、止咳化痰的功效外，海龜肉還有清熱止血、養顏駐顏的功效。海龜肉含有豐富的膠原蛋白，能滋養皮膚，使皮膚光滑有彈性。此外，海龜肉還含有豐富的維生素E，能抗氧化，延緩衰老。
2. 滋陰補腎
海龜具有滋陰補腎、益精填髓的功效，可治療腎虛腰痛、遺精早泄、陽痿等症。海龜肉含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，其中蛋白質含量高達20%，脂肪含量低至2%，是高蛋白、低脂肪的優質肉類。海龜肉還含有豐富的維生素A、D、E，以及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質，具有補益氣血、滋陰潤燥、強筋壯骨的功效。此外，海龜肉還含有豐富的 膠原蛋白和彈性蛋白、軟骨素和氨基葡萄糖等，具有美容養顏、延緩衰老的功效。
海龜的運用方法與用量
內服：板和掌，燉煮成膠狀或浸酒，適量；血，每次40-60ml；龜肉，多油部分加水煉油，攔飯；蛋：煮粥或衝酒。外用：龜油適量，塗敷。
注意事項及副作用
《南海海洋藥用生物》：「感冒發熱忌服。」
海龜可治療的相關疾病
海龜含有的化學成分
水分(Water), 蛋白質(Protein), 脂肪(Fat), 灰分(Ash), 五氧化二磷(Phosphorus pentoxide), 鈣(Calcium), 鐵(Iron), 銅(Copper), 鈷(Cobalt), 鉬(Molybdenum), 膽甾醇(Cholesterol), β-谷甾醇(β-Sitosterol), 菜油甾醇(Campesterol), 豆甾醇(Stigmasterol), 生長激素(Growth hormone), 促卵泡激素(Follicle-stimulating Hormone (FSH)), 促黃體生成激素(Luteinizing hormone), 睪酮(Testosterone), 黃體酮(Progesterone), 褪黑激素(Melatonin), 雌酮(Estrone), 17β-雌二醇(17β-Estradiol), 17α-雌二醇(17α-Estradiol), α-巨球蛋白(α-Macroglobulin), 順-葉黃素(cis-Lutein), 肌醇五磷酸酯(Inositol pentaphosphate), 組蛋白 F1(Histone F1), 賴氨酸(Lysine), 酯酶(Esterase), 磷酸葡萄糖異構酶(Phosphoglucose isomerase), 6-磷酸葡萄糖酸脫氫酶(6-Phosphogluconate dehydrogenase), 葡萄糖磷酸變位酶(Phosphoglucomutase), 汞(Mercury), 鎘(Cadmium), 鈀(Palladium), 鋅(Zinc), 鎳(Nickel), 砷(Arsenic)
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