雞子黃

雞子黃

JI ZI HUANG

  • 英文名稱:Gallus gallus domesticus Brisson Yolk
  • 別名:雞卵黃,雞蛋黃
  • 藥品來源:為雉科動物家雞的蛋黃。
  • 現代中藥典籍摘錄(請登入點選開啟閱讀)
    中藥大辭典中華本草

最後更新日:2023-10-01

雞子黃的傳統功效


1. 滋陰潤燥

「雞子黃」具有滋陰潤燥的功效,主要原因是其含有豐富的維生素A、維生素E、卵磷脂等營養成分,這些成分能夠滋陰養血、潤燥生津。此外,「雞子黃」還具有清熱解毒、鎮靜安神的功效,因此可用於治療心煩不得眠、熱病痙厥等症。

雞子黃的古代典籍


雞子黃的現代功效


1. 保護肝臟

雞子黃中的卵磷脂除了促進肝細胞再生、保護肝臟外,還有助於降低血液中的膽固醇和三酸甘油脂,預防動脈粥樣硬化和心血管疾病。另外,卵磷脂還可以增強免疫力,改善記憶力,延緩衰老。

雞子黃的運用方法與用量


內服:煮食,1-3枚;或生服。外用;適量,塗敷。

雞子黃的炮製


鮮蛋去殼,去淨蛋白,留蛋黃備用。

注意事項及副作用


冠心病,高血壓,動脈血管粥樣硬化者慎用。

雞子黃可治療的相關疾病


慢性肝炎單純性疱疹幼兒發熱消化不良吐血動脈動脈粥樣硬化

雞子黃含有的化學成分


蛋白質(Protein), 脂類(Lipid), 碳水化合物(Carbohydrate), 灰分(Ash), 鈣(Calcium), 磷(Phosphorus), 鐵(Iron), 維生素A(Vitamin A), 硫胺素(Thiamine), 核黃素(Riboflavin), 煙酸(Nicotinic acid), 對氨基苯甲酸(p-Aminobenzoic acid), 唾液酸糖蛋白(Sialoglycoprotein), 油酸(Oleic acid), 亞油酸(Linoleic acid), 亞麻酸(Linolenic acid), 飽和脂肪酸(Saturated fatty acids), 膽甾醇(Cholesterol), 葡萄糖(Glucose), 葉黃素(lutein), 胡蘿蔔素(Carotene)

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