西洋參

西洋參在中藥免疫調節方面展現出以下現代藥理作用：

• 增強巨噬細胞吞噬能力： 復方洋參膠囊（包含西洋參）能顯著提升小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬活性。巨噬細胞是免疫系統中的重要組成部分，負責吞噬和清除病原體、細胞碎片等，增強其吞噬能力有助於提高機體免疫力。
• 促進免疫器官生長： 復方洋參膠囊能增加幼鼠肝、脾、胸腺等免疫器官的重量。這些器官是免疫細胞產生、成熟和發揮功能的重要場所，其重量增加可能意味著免疫細胞數量的增加，從而增強免疫功能。
• 改善免疫抑制： 復方洋參膠囊可以使環磷酰胺中毒小鼠的外周血細胞及骨髓有核細胞數上升。環磷酰胺是一種免疫抑制劑，會導致血細胞減少，而西洋參的加入有助於逆轉這種抑制作用，促進血細胞的生成。
• 增強NK細胞和LAK細胞活性： 西洋參總皂甙對肺癌病人具有免疫促進作用，體現為能增強自然殺手 (NK) 細胞和淋巴因子激活殺手 (LAK) 細胞的活性。NK細胞和LAK細胞是重要的細胞毒性免疫細胞，能直接殺傷腫瘤細胞和病毒感染細胞，增強其活性有助於機體抵抗癌症和感染。

• 可能的機制： 西洋參增強NK/LAK細胞活性的機制可能包括：

  • 某些單體成分直接增強NK/LAK細胞活性。
  • 作用於T輔助細胞，促進其產生IL-2等細胞因子，進而間接增強NK/LAK細胞活性。IL-2是一種重要的免疫調節因子，能促進免疫細胞的增殖和活化。

西洋參，作為一種廣受歡迎的天然食材，其藥理研究顯示具有顯著的抗突變作用。這主要歸因於其豐富的人參皂苷（Ginsenosides）及多醣體等活性成分。

這些成分能有效清除體內過多的自由基，減少氧化應激對細胞DNA造成的損傷。自由基是誘發基因突變的重要因素，西洋參的抗氧化能力直接降低了DNA鏈斷裂或鹼基修飾的風險。此外，研究指出西洋參或能調節參與DNA修復的酶活性，增強細胞對受損DNA的修復能力。同時，它可能干預某些致突變物質的代謝活化過程，降低其對基因組的損傷潛力。

透過影響細胞週期調控點，西洋參有助於阻止帶有異常基因的細胞繼續增殖，甚至誘導異常細胞進行程式性死亡（細胞凋亡），從源頭上清除潛在的變異細胞。這種多途徑的保護機制，共同使得西洋參在預防由化學物質、輻射或內源性代謝產物引起的DNA損傷與基因突變方面展現潛力，有助於維持基因組的穩定性。

西洋參的抗應激作用，從現代藥理角度分析，主要體現在以下幾個方面：

抗疲勞作用：

西洋參口服液（2.5%濃度，5g/kg）或腹腔注射西洋參總皂甙（60mg/kg）可以顯著延長小鼠的游泳時間。 這種抗疲勞效果與相同劑量的人參皂甙相似。這表明西洋參具有提高機體耐力，延緩疲勞發生的潛力。

抗高溫作用：

給予小鼠西洋參口服液（5g/kg），能顯著降低小鼠在高溫（40℃~42℃）環境下的死亡率，並且能夠抑制小鼠在高溫（50℃）環境下口腔溫度的升高。 這說明西洋參能幫助機體更好地適應和抵抗高溫環境，維持體溫的穩定。

抗缺氧作用：

口服給藥或腹腔注射給藥西洋參，均能明顯延長小鼠在缺氧條件下的生存時間。 這表明西洋參具有提高機體在缺氧環境下生存能力的作用，可能通過改善組織氧氣供應或增強細胞對缺氧的耐受性來實現。

調節腎上腺功能：

腹腔注射西洋參皂甙（60mg/kg）能明顯降低大鼠腎上腺中維生素C的含量，同時可以減輕幼年小鼠因注射促腎上腺皮質激素（ACTH）引起的胸腺和脾臟萎縮。 這個現象提示西洋參皂甙可能促進腎上腺皮質激素的分泌。 研究者推測二醇甙可能是西洋參發揮抗應激作用的有效成分。通過調節腎上腺皮質激素的分泌，西洋參可能幫助機體更好地應對壓力刺激，維持內環境的穩定。

西洋參對心功能的改善作用，在現代藥理研究中展現出多面向的機制：

1. 抗心肌缺血： 西洋參能改善垂體後葉素引起的心肌缺血。具體表現為，能顯著減少家兔T波峰值增高百分數，並明顯對抗ST段抬高，顯示其可能具有保護缺血心肌的作用。
2. 改善冠脈血流： 西洋參能擴張冠狀動脈，增加冠脈血流量。同時，它還能減慢心率，減少心肌耗氧量，這對緩解心肌缺血，降低心臟負擔有積極作用。
3. 調節心肌收縮力： 西洋參莖葉皂甙對心肌收縮力的影響呈現劑量依賴性。小劑量能增加心肌收縮力，但大劑量則會抑制收縮力。高濃度時，還能降低乳頭肌自律性，延長有效不應期。推測其作用機制可能與調節交感神經興奮性和胞漿內游離鈣濃度有關。
4. 降低心肌氧耗： 西洋參莖葉皂甙能降低心室內最大上升速率(+dp/dt max)，從而減少心肌氧耗。它還能減少實驗性心梗犬左室內壓最大下降速率(-dp/dt max)，並減少左室舒張末期壓 (LVEDP) 升高的幅度。這些功效可能與其提高超氧化物歧化酶 (SOD) 活性，降低自由基和血中以及心肌中游離脂肪酸 (FFA) 水平有關。
5. 鈣通道阻滯作用： 西洋參莖葉皂甙能減少培養的大鼠乳鼠心肌細胞動作電位的波幅、波寬、閾電位、最大舒張電位、最大除極速度及復極50%水平的動作電位波寬等多項心肌參數。其作用與鈣拮抗劑Mn²⁺相似，且加入鈣製劑能抵消其對心肌細胞跨膜電位的抑制作用，提示其可能具有鈣通道阻滯的藥理機制。
6. 抗心律失常： 西洋參對多種模型的心律失常具有對抗作用。

西洋參於緩解壓力方面藥理功效顯著，主要源於其鎮定與抗抑鬱之效，能有效改善情緒狀態。傳統醫學認為，西洋參性涼味甘微苦，歸入肺、脾、腎經，具補氣養陰、清熱生津之功。此特性對因長期壓力致氣陰耗損、虛熱內擾所引發之精神不寧、煩躁不安、失眠等症狀，具良好調理作用。其涼性有助平衡體內壓力積聚而生之虛火，使心神安定，緩解因內熱引起之煩悶不安。

現代藥理研究深入揭示，西洋參能發揮此功效，乃因其富含人參皂苷、多糖、氨基酸等多種生物活性成分，共同構成其藥理基礎。其中，人參皂苷被視為調節神經系統功能之關鍵物質，能影響神經遞質（如血清素、多巴胺、乙醯膽鹼等）的合成與釋放平衡，對中樞神經系統產生直接作用，從而顯著緩解焦慮、抑鬱等負面情緒障礙，改善認知功能，提升應對壓力的能力。此外，西洋參內含的多糖與氨基酸則協同提供強效的抗氧化與抗炎保護，有效清除體內自由基，降低氧化壓力對細胞，特別是神經細胞造成的損傷。透過抑制炎症反應，其有助於維護腦部微環境之穩定性與神經元健康，繼而支持大腦的正常功能。綜合而言，西洋參藉由多面向的調節作用，促進神經內分泌系統的平衡與穩定，提升機體對壓力源的抵抗力與適應性，全面改善身心健康狀況。

西洋參，性涼味甘微苦，為補氣養陰之佳品。其在抗疲勞方面的藥理作用，主要歸因於其富含的人參皁苷、揮發油及多糖等多種活性成分，這些物質協同作用，從多層次提升機體對抗疲勞的能力。

其中，人參皁苷是西洋參提升精力及耐力的關鍵。此類成分能顯著增強線粒體活性，促進細胞能量（ATP）的生成。線粒體作為細胞的能量中心，其功能效率的提升，直接為身體提供穩定且充沛的動力，有效增強體力與耐力水平，從而減緩疲勞的累積。

此外，西洋參中的揮發油成分則主要透過其鎮靜及抗抑鬱特性，作用於神經系統以減輕疲勞感。這些揮發油有助於緩解身心壓力，改善情緒狀態。透過促進放鬆和提升睡眠品質，身體能獲得更有效的修復，從而消除積累的疲勞，使個體感到精神煥發。

再者，西洋參所含的多糖成分對免疫系統的調節，亦是其間接抗疲勞的重要機制。多糖能增強免疫細胞活性，提升身體的抗病能力。當機體免疫功能強化，能夠更有效抵禦外來侵擾及疾病，減少因病痛引起的能量消耗與生理負擔。這從根本上降低了疲勞發生的頻率，使機體長期保持穩定的高效率運作狀態。

西洋參主要通過其莖葉皂甙 (SSLQ) 發揮降血脂作用。現代藥理研究顯示，SSLQ 能夠：

• 降低LDL-膽固醇 (C) 含量： 在高脂血症大鼠模型中，口服SSLQ能顯著降低血清中低密度脂蛋白膽固醇含量。
• 提高HDL-膽固醇含量： SSLQ能顯著提高高脂血症大鼠血清中高密度脂蛋白膽固醇及其亞組分 HDL-膽固醇的含量。
• 降低TC/HDL-C 和 LDL-C/HDL-C的比值： SSLQ能降低血清總膽固醇(TC) 與 HDL-C (TC/HDL-C) 和 LDL-C/HDL-C的比值。
• 抑制脂質過氧化反應： SSLQ能顯著降低高脂血症大鼠肝組織和血清中的過氧化脂質(LPO)含量。同時，它可以使全血和肝組織中的谷胱甘肽過氧化物酶 (GSH-Px) 的活性升高。 此外， SSLQ還可對抗黃嘌呤一黃嘌呤氧化酶陰離子自由基發生系統對離體培養的大鼠心肌細胞的氧化損傷。
• 保護組織細胞膜和亞細胞膜： SSLQ通過抑制脂質過氧化反應，從而保護了組織細胞膜和亞細胞膜結構和功能。

西洋參的鎮靜功效，現代藥理分析顯示主要歸功於其所含的人參皂苷Rb1。Rb1的作用機制體現在多個層面：它能減弱肌力，降低動物的自發活動，並且能夠對抗由電刺激和化學刺激所引發的痙攣。在高劑量下，Rb1可抑制小鼠的格鬥反應；即使是小劑量，也能在大鼠身上觀察到對條件反射的抑制作用。

此外，西洋參皂苷和五加提取物同樣具備鎮靜作用，能夠降低小鼠的自發活動。它們與異戊巴比妥鈉併用時，會產生協同催眠效應，不僅能提高入睡比率、縮短入睡所需時間，更可顯著延長睡眠時間。

實驗數據支持了西洋參的抗驚厥效果。腹腔注射西洋參皂苷（劑量為60mg/kg）給小鼠，能明顯抑制由戊四氮和士的寧皮下注射所引起的驚厥。

西洋參在增強人體免疫功能方面具有多重效益，其主要活性成分為西洋參多糖（PPQ），含量豐富且免疫活性強。研究顯示，西洋參能提升細胞免疫與體液免疫反應，例如增強小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬能力，並促進幼鼠肝臟、脾臟及胸腺等免疫器官的發育，增加其重量。

對於免疫受損情況，西洋參也能發揮修復作用，如在環磷酰胺引起的免疫抑制中，它能使小鼠外周血細胞及骨髓有核細胞數量回升。此外，西洋參總皂甙能增強腫瘤病患體內自然殺手細胞（NK細胞）及淋巴因子活化殺手細胞（LAK細胞）的活性，這可能透過直接活化這些細胞，或刺激輔助T細胞產生白細胞介素-2（IL-2）等免疫因子來實現。欲了解更多資訊，可參考增強免疫功能。

西洋參於預防心血管疾病之藥理展現多重面向。其核心效能體現在改善心臟功能上，它能增強心肌收縮力，同時顯著降低心肌耗氧量，優化心臟做功效率。在血管層面，西洋參具備擴張冠狀動脈的能力，進而增大冠狀動脈血流量，此舉有效促進心肌血液供應，顯著改善因缺血引起的心臟功能障礙。

此外，西洋參的抗氧化特性亦是其保護心血管的關鍵機制之一。它能提升體內超氧化物歧化酶（SOD）的活性，有效清除氧自由基（ROS），減少氧化壓力對心肌細胞的損害。同時，西洋參有助於降低心肌中游離脂肪酸（FFA）的含量，這對於維護心肌細胞的正常代謝與功能至關重要。綜合上述藥理作用，西洋參通過多種途徑，全面保護心肌細胞，從根本上介入心血管疾病的發生與發展。

西洋參在血糖管理方面具有獨特的藥理功效。它能有效降低血糖、規律胰島素分泌，並積極調節糖類與脂肪代謝。多項研究和臨床觀察都支持其改善血糖控制的潛力。

例如，有報告指出，糖尿病患者在餐前約兩小時服用3公克西洋參粉，可顯著降低餐後血糖高峰值，有效緩解餐後高血糖。若能持續規律服用一定劑量的西洋參，效益會更鞏固。研究顯示，連續八週服用西洋參，有助於顯著降低糖尿病患者的空腹血糖值。

從傳統中醫角度來看，西洋參被譽為「性涼而補」的「清補之材」，與一般人參的溫補特性不同。這使得西洋參適用於更廣泛的體質類型，無論是體質偏於燥熱或虛寒的人群皆可適用，特別適合那些不耐受傳統人參溫燥特性的人。其溫和的清補性質，使其在調控血糖的同時，不易引起傳統補品可能伴隨的上火或不適問題，為血糖管理提供了一種兼具效用與溫和性的選擇。更多資訊請參考研究指出。

• 抗環磷酰胺致突變作用： 西洋參能抵抗環磷酰胺引起的突變，這暗示其可能具有一定的基因保護作用，減少化學藥物對遺傳物質的損害。
• 促進未成年小鼠生長發育： 實驗顯示，給予未成年小鼠一定劑量的西洋參，能明顯增加其體重，表明其具有促進生長發育的潛力。
• 促進血凝： 西洋參具有促進血液凝固的作用，可能與其影響凝血因子的活性或促進血小板聚集有關。
• 抑制溶血： 西洋參能抑制紅血球的溶解破壞，可能有助於維持紅血球的完整性，從而保護攜氧能力。
• 抗利尿： 西洋參具有抗利尿的作用，可能有助於減少體內水分的流失，調節體內水鹽平衡。
• 抗病毒： 西洋參具有抵抗病毒的作用，具體機制可能與其增強免疫功能或直接抑制病毒複製有關。
• 改善心功能，增強免疫，抗應激： 西洋參的補氣生津功效，通過改善心功能、增強免疫力、及提升身體抗壓能力來體現。
• 降低 cAMP 和提高 cGMP： 西洋參的養陰作用可能與其能降低環磷酸腺苷（cAMP）水平，同時提高環磷酸鳥苷（cGMP）水平有關。這兩種環核苷酸在細胞信號傳遞中扮演重要角色。
• 提高副交感神經興奮性： 西洋參可能通過提高副交感神經的興奮性來發揮其養陰作用。副交感神經系統主要負責休息和消化，其興奮可能促進身體的恢復和能量儲存。
• 減少激素分泌，降低能量代謝： 西洋參可能通過減少激素分泌和降低能量代謝來達到養陰的目的，這可能有助於減輕身體的負擔，促進身體的修復和調整。