西洋參

1. 補氣

西洋參味甘性涼，具有良好的補氣生津作用，用於氣陰兩傷之證，為治療氣陰耗傷的煩倦、口渴之要藥。《醫學衷中參西錄》謂「西洋參性涼而補，凡欲用人參而不受人能之溫補者，皆可以此氏之。」

2. 降血糖

西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝。研究指出，在餐前兩小時服用3公克花旗參粉，可以降低糖尿病患者餐後的血糖。若持續服用一定劑量的花旗參8週，可以有效降低糖尿病患者的餐前血糖。

古書記載之「其性涼而補。凡欲用人參而不受人參之溫補者，皆可以此代之」，由此可見花旗參屬清補之品。對於體質較為燥熱或虛寒的人皆具有幫助，不適合吃人參的人可以使用它。

3. 減少心血管疾病

西洋參改善心血管功能，給予家兔西洋參對垂體後葉素導致的心肌缺血有改善作用，使家兔T波蜂值增高百分數顯著減少，對ST 段抬高也有明顯對抗作用。還可以明顯擴張冠狀動脈，增加冠脈流量，同時減慢心率，減少心肌耗氧量。

整體試驗表明，西洋參莖葉皂甙可降低心室內最大上升速率，減少心肌氧耗。減少實驗性心梗犬左室內壓最大下降速率和使左室舒張末期壓(LVEDP) 升高幅度減少，上述功效的機理可能與提高SOD，降低自由基和血中及心肌中游離脂肪酸(FFA) 有關。

4. 提升免疫力

西洋參具有增強免疫功能，西洋參多糖 ( PPQ) 是西洋參中含引起的不良反應，如消瘦、白細胞減少、唾液腺萎縮、量最多，免疫活性較強的一類物質。

復方洋參膠囊（由活鱉、西洋參、生地等組成）可明顯提高小鼠腹腔巨噬細胞吞噬能力，增加幼鼠肝、脾、胸腺等免疫器官的重量，而且可以使環磷酰胺中毒小鼠外周血細胞及骨髓有核細胞數上升。

西洋參總皂甙對肺癌病人免疫功能有促進作用，可以增強NK 細胞及LAK 細胞活性。機理可能是某些單體對NK 或LAK 細胞活性有直接增強作用，或作用於T 輔助細胞，使之產生IL-2 等因子。

5. 滋陰

西洋參微苦性涼，有較好的養陰清熱功效，可治肺虛咳嗽、咽乾口渴、虛熱煩倦等症。《本草從新》謂其能「補肺降火、生津液、除煩倦、虛而有火者相宜。」

給予甲亢型陰虛小鼠連續6 天口服西洋參復方(鐵皮石斛和西洋參），可明顯改善甲亢型陰虛小鼠的虛弱症狀，各給藥組小鼠體重，進食量和進水量均明顯高於對照組，還能保護陰虛小鼠免於死亡。

實驗也表明，它能促進正常家兔的唾液分泌，並對抗阿托品的抑制唾液分泌的作用。西洋參養陰作用機理：與其具有降低cAMP 和提高cGMP 的作用、提高副交感神經興奮性、減少激素分泌，降低能量代謝有關。

6. 安神

西洋參具有清心安神的功效，可以治療虛煩失眠，精神不安等症。《本草從新》謂其「治肺火旺……固精安神。「西洋參清心安神的功效，主要表現在對中樞神經系統作用上。

7. 鎮靜

西洋參具有鎮靜、催眠、抗驚厥作用，西洋參皂貳和五加提取物可明顯降低小鼠的自發活動。與異戊巴比妥鈉有協同催眠作用，不僅提高入睡率，縮短入睡時間，還顯著延長睡眠時間。

西洋參皂甙的鎮靜作用與其所含人參皂甙Rb1 有關，人參皂甙Rb1 能使肌力減弱，減少動物的自發活動，對抗電刺激和化學刺激引起的痙攣，大劑量時可抑制小鼠對格鬥的反應，小劑量時就可以對大鼠產生抑制條件反射的作用。

8. 降血脂

西洋參具有降低血脂功效，能明顯降低高脂血症大鼠血清LDL-膽固醇(C) 含量，顯著提高了HDL -膽固醇含量，降低了血清總膽固醇(TC) ，能抑制高脂飲食和失血引起的脂質過氧化反應。

9. 其他功效

1. 西洋參具有抗突變作用，有明顯的抗環磷酰胺致突變作用。
2. 西洋參具有促生長作用：連續7 天給未成年小鼠西洋參口服液，可明顯增加小鼠體重，即能促進未成年小鼠生長發育。
3. 西洋參還具有促血凝、抗溶血、抗利尿和抗病毒等作用。