人參燕窩百合湯

人參燕窩百合湯

REN CAN YAN WO BAI HE TANG

最後更新 2026-03-07

基本資訊


寒熱指數

熱性指數3
寒性指數17
極寒 (0.18)

複方歸經比例

肺經 36%
心經 21%
胃經 21%
腎經 14%
脾經 5%
肺經
心經
胃經
腎經
脾經

方劑組成解釋

百合

百合

1 / 5

人參燕窩百合湯中加入百合,主要原因有二:

  1. 清心安神,滋陰潤肺: 百合味甘性微寒,入心、肺經,具有清心安神、滋陰潤肺的功效。與人參、燕窩搭配,有助於緩解心煩失眠、口燥咽乾、咳嗽等症狀,提升整體滋補效果。
  2. 調和藥性,增強功效: 人參性溫,燕窩性平,而百合性寒,三者搭配,相互調和,既能發揮人參、燕窩的滋補功效,又能避免燥熱,更適合體虛、氣陰兩虛者服用。
西洋參

西洋參

2 / 5

「人參燕窩百合湯」中加入西洋參,並非傳統配方,而是後世因應不同需求而改良的版本。主要原因有二:

  1. 西洋參補氣功效更顯著: 西洋參性涼,補氣而不燥熱,較人參更適合體質偏熱或患有陰虛火旺的人服用,能有效緩解燥熱症狀,並提升體質。
  2. 西洋參更易於現代人接受: 西洋參價格相對人參較為親民,且味道相對清淡,更易於現代人接受。

因此,現代人製作「人參燕窩百合湯」時,會以西洋參代替人參,以達到更適合現代人體質及口味的效果。

沙參

沙參

3 / 5

「人參燕窩百合湯」中加入沙參,主要基於以下兩點原因:

  1. 滋陰潤肺: 沙參性涼,味甘,歸肺、胃經,具有養陰清肺、生津止渴的功效。與人參、燕窩、百合等滋陰潤肺的藥材搭配,可協同增強滋陰補氣、潤肺止咳的效果,適用於肺陰不足、津液虧損引起的咳嗽、口乾舌燥、虛熱等症狀。
  2. 健脾益氣: 沙參亦有健脾益氣的功效,與人參、燕窩等補益氣血的藥材相輔相成,可增強脾胃運化功能,改善因脾虛氣弱導致的食慾不振、消化不良等問題。
燕窩

燕窩

4 / 5

「人參燕窩百合湯」中加入燕窩,主要考量其滋陰潤肺、養顏美容之效。

燕窩富含膠原蛋白及多種胺基酸,能滋潤肺陰,改善呼吸道系統功能,對於久咳、燥咳等症狀有緩解作用。此外,燕窩亦能滋養肌膚,促進膠原蛋白生成,達到美容養顏之效。

搭配人參補氣益血,百合清熱安神,三者合用,可有效改善體虛乏力、面色蒼白、失眠多夢等症狀,更能提升整體免疫力,達到強身健體之功效。

人參

人參

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人參燕窩百合湯中加入人參,主要考量其以下兩點:

1. 補氣益血:人參性溫,味甘,歸脾、肺、心經,具有補氣益血、生津止渴之功效。對於體虛乏力、氣血不足等症狀,人參可以起到很好的調理作用,有助於提升人體的抵抗力。

2. 協調藥性:燕窩性平,味甘,歸肺、胃經,具有滋陰潤肺、益氣養血之功效。百合性微寒,味甘,歸心、肺經,具有養陰潤肺、清心安神之功效。人參的溫補性質可以平衡燕窩和百合的寒涼之性,使藥性協調,更好地發揮藥效。

百合

百合

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百合

百合

人參燕窩百合湯中加入百合,主要原因有二:

  1. 清心安神,滋陰潤肺: 百合味甘性微寒,入心、肺經,具有清心安神、滋陰潤肺的功效。與人參、燕窩搭配,有助於緩解心煩失眠、口燥咽乾、咳嗽等症狀,提升整體滋補效果。
  2. 調和藥性,增強功效: 人參性溫,燕窩性平,而百合性寒,三者搭配,相互調和,既能發揮人參、燕窩的滋補功效,又能避免燥熱,更適合體虛、氣陰兩虛者服用。
西洋參

西洋參

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西洋參

西洋參

「人參燕窩百合湯」中加入西洋參,並非傳統配方,而是後世因應不同需求而改良的版本。主要原因有二:

  1. 西洋參補氣功效更顯著: 西洋參性涼,補氣而不燥熱,較人參更適合體質偏熱或患有陰虛火旺的人服用,能有效緩解燥熱症狀,並提升體質。
  2. 西洋參更易於現代人接受: 西洋參價格相對人參較為親民,且味道相對清淡,更易於現代人接受。

因此,現代人製作「人參燕窩百合湯」時,會以西洋參代替人參,以達到更適合現代人體質及口味的效果。

沙參

沙參

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沙參

沙參

「人參燕窩百合湯」中加入沙參,主要基於以下兩點原因:

  1. 滋陰潤肺: 沙參性涼,味甘,歸肺、胃經,具有養陰清肺、生津止渴的功效。與人參、燕窩、百合等滋陰潤肺的藥材搭配,可協同增強滋陰補氣、潤肺止咳的效果,適用於肺陰不足、津液虧損引起的咳嗽、口乾舌燥、虛熱等症狀。
  2. 健脾益氣: 沙參亦有健脾益氣的功效,與人參、燕窩等補益氣血的藥材相輔相成,可增強脾胃運化功能,改善因脾虛氣弱導致的食慾不振、消化不良等問題。
燕窩

燕窩

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燕窩

燕窩

「人參燕窩百合湯」中加入燕窩,主要考量其滋陰潤肺、養顏美容之效。

燕窩富含膠原蛋白及多種胺基酸,能滋潤肺陰,改善呼吸道系統功能,對於久咳、燥咳等症狀有緩解作用。此外,燕窩亦能滋養肌膚,促進膠原蛋白生成,達到美容養顏之效。

搭配人參補氣益血,百合清熱安神,三者合用,可有效改善體虛乏力、面色蒼白、失眠多夢等症狀,更能提升整體免疫力,達到強身健體之功效。

人參

人參

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人參

人參

人參燕窩百合湯中加入人參,主要考量其以下兩點:

1. 補氣益血:人參性溫,味甘,歸脾、肺、心經,具有補氣益血、生津止渴之功效。對於體虛乏力、氣血不足等症狀,人參可以起到很好的調理作用,有助於提升人體的抵抗力。

2. 協調藥性:燕窩性平,味甘,歸肺、胃經,具有滋陰潤肺、益氣養血之功效。百合性微寒,味甘,歸心、肺經,具有養陰潤肺、清心安神之功效。人參的溫補性質可以平衡燕窩和百合的寒涼之性,使藥性協調,更好地發揮藥效。

中藥方證辨證推理

一、辨證分析 (從病因辨證入手)

首先,此方主要治療的「肺痿」,在中醫角度看,其病因複雜,可以從以下幾個方面進行辨證分析:

  • 內傷七情: 長期情志不暢,尤其是憂思悲恐,會導致氣機鬱滯,影響肺氣宣發肅降,久之耗傷肺陰,導致肺失濡養,產生燥熱,灼傷肺金。
  • 飲食不節: 嗜食辛辣燥熱之品,或過食肥甘厚膩,容易化生痰熱,蘊結於肺,灼傷肺陰。
  • 勞逸失度: 過勞傷氣,尤其是久病體虛,或過度房勞,導致腎精虧虛,腎水不足以上濟肺,導致肺失濡養,陰虛火旺。
  • 外感六淫: 雖然肺痿多屬內傷,但若體質虛弱,或病後失於調養,也可能外感燥熱之邪,直接損傷肺陰,加重病情。

二、方劑組成及藥理分析

人參燕窩百合湯的組成看似簡單,實則精妙,針對肺痿的病機進行了精準的配伍:

  • 人參/西洋參/沙參:
    • 人參: 大補元氣,補益肺氣,增強肺的宣發肅降功能。對於氣虛明顯,聲音低怯,神疲乏力者尤為適宜。 從病因辨證角度看,此藥針對勞逸失度,久病體虛,導致的肺氣虧虛。
    • 西洋參/沙參: 補氣養陰,清熱生津,滋潤肺陰。相較於人參,性質較為平和,更適合陰虛內熱者,避免過於溫燥。 從病因辨證角度看,此藥針對情志不暢,飲食不節,導致的陰虛內熱。
  • 燕窩: 滋陰潤肺,補益肺氣,養陰潤燥。能補充肺陰,緩解肺燥,滋養肺絡,使肺葉得以濡養。 從病因辨證角度看,此藥針對情志不暢,飲食不節,外感燥邪,導致的肺陰虧虛,肺失濡養。
  • 百合: 養陰潤肺,清心安神。能清泄肺熱,潤肺止咳,對於肺熱咳嗽,乾咳少痰者尤為適宜。從病因辨證角度看,此藥針對情志不暢,飲食不節,導致的肺熱傷陰,心神不寧。

三、方劑的治療原理

綜合以上分析,人參燕窩百合湯的治療原理可歸納如下:

  • 補肺益氣,恢復宣發肅降: 方中的人參/西洋參/沙參,能補益肺氣,增強肺的宣發肅降功能,使肺氣充沛,有助於呼吸順暢,改善氣短乏力等症狀。從病因辨證角度,針對的是氣虛。
  • 滋陰潤肺,緩解燥熱之象: 燕窩和百合能滋陰潤肺,緩解肺燥之象,使肺葉得以濡養,改善乾咳少痰,口乾咽燥等症狀。從病因辨證角度,針對的是陰虛。
  • 清熱安神,調理心肺功能: 百合兼有清心安神之功,能清泄肺熱,改善心煩失眠等症狀,有助於調理心肺功能。從病因辨證角度,針對的是肺熱及心神不寧。

四、總結

人參燕窩百合湯從中醫病因辨證的角度來看,是針對肺痿的常見病機,即肺氣不足、肺陰虧虛、肺熱內蘊等,進行了精準的配伍。通過補肺益氣、滋陰潤肺、清熱安神等方法,從根本上改善肺的虛損,使肺臟恢復其正常功能。因此,該方劑對於治療肺痿具有一定的療效。

需要注意的是,中醫講究辨證論治,人參燕窩百合湯並非適用於所有肺痿患者。在實際應用中,需要根據患者的具體情況,進行詳細的辨證分析,才能做出最合適的治療方案。例如,如果患者痰濕較重,則需在此基礎上加入化痰之品;如果患者外感明顯,則需先解表散邪,再行調理。請務必諮詢專業中醫師,切勿自行用藥。

相同名稱方劑

人參燕窩百合湯,出處:《醫醫偶錄》卷二。組成:人參1錢(如無力,以洋參、沙參2-3錢代之),燕窩3錢,百合5錢。主治:潤肺清金。主治:肺痿。

主治功效

人參燕窩百合湯之主治功效分析

主治病症

根據古籍記載,《筆花醫鏡》、《醫學答問》、《醫醫偶錄》等均明確指出,人參燕窩百合湯主要用於治療「肺痿」。肺痿,乃因火邪灼傷肺金,導致肺葉焦枯,功能衰退所致。

治療原理

此方之組成,雖簡潔卻蘊含深意,其治療原理可歸納如下:

  • 潤肺清金,滋陰養肺: 人參燕窩百合湯以「潤肺清金」為核心治療思路。肺屬金,易受火邪侵襲。方中,燕窩、百合皆為滋潤之品,能夠滋養肺陰,緩解肺燥之象,並能清泄肺熱。正如《醫醫偶錄》所述,肺痿乃「火刑金而葉焦」,故須滋陰潤肺,清除肺之燥熱。

  • 補益肺氣,固本培元: 方中人參(或以西洋參、沙參代之)為補氣之要藥。肺氣虛弱,則無力抵抗外邪,導致病情纏綿。人參可補肺氣,增強肺之功能,使肺氣充盈,從而提升機體自愈能力。若患者氣虛明顯,可選用西洋參或沙參,以達補氣養陰之效。

  • 協同作用,相輔相成: 三味藥物相互協同,共同發揮潤肺、清金、補氣之功效。燕窩滋陰養血,百合潤肺清心,人參補益肺氣,三者合用,既能滋養肺陰,又能增強肺氣,使肺臟恢復正常功能。

古籍佐證

  • 《筆花醫鏡》明確指出:「肺痿者。火刑金而葉焦也。…人參燕窩百合湯亦可。」表明此方可用於治療火邪傷肺所致的肺痿。
  • 《醫學答問》亦云:「肺痿者,火刑金而葉焦也,宜五痿湯加天冬、百合,或人參燕窩百合湯」,再次強調此方為治療肺痿的有效選擇。
  • 《醫醫偶錄》中亦提到:「肺痿者,火刑金而葉焦也,…或人參燕窩百合湯亦可。」,進一步佐證了此方對於肺痿的治療作用。
  • 《醫醫偶錄》及《醫學答問》中皆明確指出此方:「潤肺清金」,進一步總結歸納了此方的治療核心。

總結

人參燕窩百合湯,以其滋陰潤肺、補益肺氣之特性,專為治療肺痿而設。其治療原理符合中醫「虛則補之,實則瀉之」的治療原則,通過潤肺清金,補益肺氣,從根本上改善肺之虛損,使肺臟恢復其正常功能。此方雖看似簡潔,卻是經典有效的治療肺痿之劑。

注意事項及副作用

本方具有補氣養陰、潤肺止咳的功效,適合肺氣虛弱、肺陰不足所致的咳嗽、痰多、氣喘等症。但陰虛火旺、咳嗽痰黃者不宜服用。

相關疾病

肺癌四肢痿軟無力

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