桑椹

SANG ZHEN

寒熱指數

41
  • 英文名稱: Fructus Mori Albae Mulberry Fruit Spike

  • 其他名稱:桑棗,桑粒,文武實,桑葚子,桑實,黑椹,桑藨,桑果,葚,烏椹

  • 藥品來源:本品為桑科植物桑Morus alba L. 的幹燥果穗。4~6月果實變紅時采收,曬幹,或略蒸後曬幹。

  • 道地藥材:河北,四川,江蘇,浙江,湖南,

現代中藥典籍摘錄

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最後更新日:2022-09-24

桑椹的主治功效

桑椹

1. 滋陰

補血滋陰,生津潤燥。用於眩暈耳鳴,心悸失眠,須發早白,津傷口渴,內熱消渴,血虛便秘。

近代發現桑葚抗氧化的能力非常強大,還有助於減肥、抗癌、降血脂、調整免疫、預防失智症及心血管疾病等,曾被醫學界譽為「21世紀最佳保健水果」。

主要原因是,桑葚萃取物中含有白藜蘆醇、花青素、蘆丁及多醣,這些成分可以達成這些功效。他還有維生素A、B1、B2、C及鐵、鈉、鈣、鎂、磷、鉀、硒、烏髮素等,也有護眼、助消化、防白髮的功效。

《本草經疏》:桑椹,甘寒益血而除熱,為涼血補血益陰之藥,消渴由於內熱,津液不足,生津故止渴。五臟皆屬陰,益陰故利五臟。陰不足則關節之血氣不通,血生津滿,陰氣長盛,則不飢而血氣自通矣。熱退陰生,則肝心無火,故魂安而神自清寧,神清則聰明內發,陰復則變白不老。甘寒除熱,故解中酒毒。性寒而下行利水,故利水氣而消腫。

《本草述》:烏椹益陰氣便益陰血,血乃水所化,故益陰血,還以行水,風與血同臟,陰血益則風自息。

2. 補益肝腎

《隨息居飲食譜》:滋肝腎,充血液,祛風濕,健步履,息虛風,清虛火。

治心腎衰弱不寐,或習慣性便秘:鮮桑椹一至二兩,水適量煎服。(《閩南民間草藥》)

3. 解毒

《綱目》:搗汁飲,解酒中毒,釀酒服,利水氣,消腫。

其它功效:

止咳化痰祛風除濕生津止渴安胎補氣補血

桑椹的運用方法與用量

內服:煎湯,3~5錢;熬膏、生啖或浸酒。外用:浸水洗。


桑椹的現代藥理與化學作用


桑椹的炮製

取原藥材,除去雜質,搶水洗淨,乾燥。飲片性狀:參見「藥材鑒別」項。貯乾燥容器內,置通風乾燥處。


注意事項及副作用

  • 《本草經疏》:脾胃虛寒作泄者勿服。 脾胃虛寒便溏者禁服。
  • 《楊氏產乳》:「凡子不得與桑椹子食,令兒心寒。」
  • 《本草經疏》:「脾胃虛寒作洩者勿服。」
  • 《本草省常》:「多食致衄,孕婦忌之。」

古代中醫典籍摘錄

  1. 《本草圖經》:「其實椹,有白、黑二種,最乾。」
  2. 《本草衍義》:「桑根白皮條中言:桑之用稍備;然獨遺烏椹,桑之精英盡在於此。」
  3. 《本草蒙筌》:「椹收曝乾,蜜和丸服。開關利竅,安魂鎮神。久服不飢,聰耳明目。黑椹絞汁,系桑精英。入鍋熬稀膏,加蜜攪稠濁。退火毒,貯磁瓶。夜臥將臨,沸湯調下。解金石燥熱止渴,染須發皓白成烏。」
  4. 《本經逢原》:「(桑椹),《本經》所主,皆言桑椹之功,而宗奭雲《本經》言桑甚詳,獨遺其椹,即瀕湖之博識尚不加察,但以其功誤列根皮之下,所以世鮮採用,惟萬壽酒用之。」
  5. 《本草新編》:「椹與葉功用實同,因椹艱於四季之採用,且治之不得法,功不及葉矣,余備傳方法使人盡知可也。中時採椹數鬥,飯鍋蒸熟曬乾,即可為末。桑椹不蒸熟,斷不肯乾,即乾而味已盡散無用,且最惡鐵器,然在飯鍋內蒸熟,雖鐵鍋而無礙也。與熟地、山萸、五味子、人參同用,實益若仙丹,試恐世人不知制法,所以單言桑葉之奇者,蓋椹與葉功實相同耳。桑葉採葉如茶鐘大者第一,再大者次之,再小者次之,與其小無寧大也。」【臨床應用】
  6. 繆希壅:「桑椹,甘寒益血而除熱,為涼血補血益陰之藥。消渴由於內熱,津液不足,生津故止渴。五臟皆屬陰,益陰故利五臟。陰不足則關節之血氣不通,血生津滿,陰氣長盛,則不飢而血氣自通矣。熱退陰生,則肝心無火,故魂安而神自清寧,神清則聰明內發,陰復則變白不老。」(《本草經疏》)
  7. 劉若金:「烏椹益陰氣便益陰血,血乃水所化,故益陰血,還以行水,風與血同臟,陰血益則風自息。」(《本草述》)

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