牡蠣

牡蠣

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  • 英文名稱:Ostrea gigas Thunb. Concha Ostrae Oyster Shell, Aged Or Fresh
  • 別名:海蠣子皮,蠔殼,蠣房,蠣蛤,左顧牡蠣,左殼,牡蛤,海蠣子殼,蠔莆,古賁,左牡蠣,蠔山
  • 藥品來源:牡蠣科動物長牡蠣、大連灣牡蠣或近江牡蠣等的貝殼
  • 道地藥材:河北, 廣東, 遼寧, 山東, 江蘇, 浙江, 福建
  • 現代中藥典籍摘錄(請登入點選開啟閱讀)
    中國藥典中藥大辭典中華本草

最後更新日:2023-10-01

牡蠣的傳統功效


1. 滋陰補腎

牡蠣,性微寒,味鹹,入腎經。具有滋陰補腎、強精固澀、益氣健脾之效。牡蠣含有豐富的蛋白質、鋅、硒等營養成分,其中鋅為人體必需的微量元素,參與人體多種生理活動,具有增強免疫力、促進生長髮育、維持性功能正常等作用。硒則具有抗氧化、抗衰老、提高機體免疫力等作用。牡蠣適用於腎虛陽痿、遺精早泄、腰膝痠軟、耳鳴健忘等症。

2. 健脾胃

牡蠣,味鹹、性微寒,有斂陰潛陽、固精縮尿、滋陰補血、化痰軟堅之功。牡蠣入胃經,能健脾胃,和胃酸,鎮胃痛。牡蠣含有豐富的碳酸鈣、磷酸鈣等礦物質,能中和胃酸,緩解胃痛,並能促進胃粘膜的修復。牡蠣還含有大量的蛋白質和氨基酸,能滋養脾胃,增強脾胃功能。此外,牡蠣還能補益氣血,增強免疫力,對身體虛弱、盜汗及心悸動惕、肉瞤等症狀也有較好的療效。

3. 清熱利濕

牡蠣,鹹寒,入肝腎二經。具有清熱利濕,滋陰潛陽,補精益髓之功。常用於治療陰虛潮熱,骨蒸盜汗,虛勞咳嗽,虛贏羸瘦,精虧血枯,心悸失眠,崩漏帶下等症。

  • 清熱利濕:牡蠣性寒,味鹹,具有清熱利濕之功。可用於治療濕熱下注所致的痢疾、洩瀉、黃疸、尿赤、瘡瘍腫毒等症。
  • 滋陰潛陽:牡蠣性寒,味鹹,入腎經,具有滋陰潛陽之功。可用於治療陰虛陽亢所致的潮熱盜汗、骨蒸羸瘦、虛勞咳嗽等症。
  • 補精益髓:牡蠣性寒,味鹹,入腎經,具有補精益髓之功。可用於治療精虧血枯、心悸失眠、崩漏帶下等症。

4. 軟堅

牡蠣軟堅散結,生用治瘰癧、腫塊。《綱目》曰:化痰軟堅,清熱除濕,止心脾氣痛,痢下,赤白濁,消疝瘕積塊,癭疾結核。牡蠣性寒,味鹹,入腎、肝經,具有軟堅散結、化痰清熱、止痛消腫之功。生用牡蠣,可清熱化痰,散結消腫,常用於治療瘰癧、腫塊等症。牡蠣配伍他藥,可增強其軟堅散結之功,如與昆布同用,可治療癭疾結核;與海藻同用,可治療乳癖積塊。

5. 生津止渴

牡蠣,鹹寒。主治虛熱不眠,心神不安,驚悸恍惚,津傷煩渴,大便燥結。

牡蠣的生津止渴作用,在於其鹹寒之性。鹹能入腎,腎主津液,故牡蠣能滋補腎陰,生津止渴。寒能清熱,熱傷津液,故牡蠣亦能清熱除煩,止渴生津。

6. 止咳化痰

牡蠣,鹹寒,入肺經。主治咳喘痰多,虛勞咳喘,久咳不愈,咯痰不爽。牡蠣味鹹,鹹能軟堅散結,入肺能化痰散結,用於咳喘痰多,虛勞咳喘,久咳不愈,咯痰不爽等症,均有良效。

7. 澀精止遺

牡蠣性味鹹澀平,入腎經,具有澀精止遺、固澀斂汗的功效。用於男子遺精、虛勞乏損,以及自汗、盜汗等證。牡蠣煅用後,收斂固澀作用更強,常與龍骨配伍,用於遺精崩帶、泄瀉等症。牡蠣還能補養安神,治驚癇。

8. 固表止汗

牡蠣味鹹、甘,性微寒,入心、肝、腎經。具有斂陰、潛陽、止汗、澀精之效。

《本草綱目》載:「牡蠣,鹹寒,入心、肝、腎經。斂陰,潛陽,止汗,澀精,化痰,軟堅。治驚癇,眩暈,自汗,盜汗,遺精,淋濁,崩漏,帶下,瘰癧,癭瘤。」

牡蠣能斂陰潛陽,故能固表止汗。汗為津液外泄,陰虛則汗多,牡蠣能滋陰斂汗,故能止汗。

9. 平肝息風

牡蠣,鹹寒。主治驚癇狂癲,中風口噤,半身不遂,手足拘攣,頭痛項強,眩暈耳鳴,心悸失眠,魂不守舍,產後血暈,胎動不安。牡蠣具有平肝息風、鎮驚安神、解痙止痛的作用。

「平肝」是指平息肝陽上亢,肝陽上亢可引起頭痛、眩暈、耳鳴、心悸、失眠等症狀。牡蠣性寒,具有清熱瀉火、平息肝陽的作用,可緩解這些症狀。

「息風」是指平息肝風內動,肝風內動可引起驚癇、狂癲、中風、口噤、半身不遂、手足拘攣等症狀。牡蠣性寒,具有鎮靜安神、熄風止痙的作用,可緩解這些症狀。

10. 通經

牡蠣,味鹹,性微寒。歸肝、腎經。具有補腎壯陽,益精養血,調經止痛之功。

《本草綱目》載:「牡蠣,鹹寒,入肝腎二經。益精血,強筋骨,明目,治崩漏,帶下,赤白痢,婦人血枯,經閉,胎動不安,產後諸疾。」

牡蠣通經之功,主要基於其補腎益精,調經止痛之效。腎為先天之本,藏精生髓,主生殖。腎精充盈,則氣血充沛,經脈調暢,月經自可正常來潮。若腎精虧虛,則氣血不足,經脈失養,月經不調,甚則閉經。牡蠣補腎益精,益氣養血,可使腎精充盈,氣血旺盛,從而調經止痛,使月經恢復正常。

牡蠣的現代功效


1. 改善心腦血管功能

牡蠣,性味鹹寒,入肝、腎經。具有補益肝腎、強健筋骨、滋陰養血之效。牡蠣提取物中含有豐富的牛磺酸、甘油磷酸膽鹼、二十八碳醇等成分,具有改善心腦血管功能的作用。牡蠣提取物可以降低血液粘稠度,減少血小板聚集,從而預防動脈粥樣硬化、心肌梗死、腦卒中等疾病。

2. 抗凝血

牡蠣,性寒,味鹹,入肝、腎二經。具有滋陰養血、補腎壯陽、活血化瘀之功效。牡蠣提取物中含有豐富的牛磺酸、鋅、硒等微量元素,具有抗凝血作用,可以降低血液粘稠度,預防血栓形成。牡蠣肉中含有豐富的亞油酸,亞麻酸,能降低血液中的膽固醇和甘油三酯,防止血管硬化。

3. 降血脂降血壓

牡蠣,性微寒,味鹹,入肝、腎經。具有滋陰養血、益精填髓之功。牡蠣提取物能降低血清總膽固醇、甘油三酯,升高血清高密度脂蛋白膽固醇,改善血脂代謝;又能擴張冠狀動脈、降低血壓,改善心臟功能。牡蠣提取物對心腦血管疾病患者具有良好的保健作用。

4. 抗腫瘤

牡蠣,性涼味鹹,歸肝腎經,具有益精養陰、滋陰潛陽、固精縮尿、生津止渴、補血養顏等功效。現代藥理研究表明,牡蠣提取物具有抗腫瘤作用,可以抑制腫瘤細胞的生長和轉移。

《本草綱目》記載:「牡蠣,益精血,壯陽道,固精縮尿,安胎養血,止利下痢,益虛損,補髓腦。」《醫林纂要》記載:「牡蠣,補腎益精,益氣養血,生津止渴,澀精固脫。」《本草新編》記載:「牡蠣,補腎益精,固澀精氣,滋陰養血,生津止渴,寧心安神。」

5. 抗菌抗病毒

《本草綱目》云:「牡蠣,鹹寒,主治驚悸,安魂養神。牡蠣肉又能解熱毒,定驚癇,明目益精,補五臟,益精血,強筋骨,充虛損,壯陽道,益婦人之乳。」

牡蠣提取物具有抗菌、抗病毒作用,可以抑制多種細菌和病毒的活性。例如,牡蠣提取物對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、肺炎球菌、流感病毒等具有抑制作用。

6. 止痛功效

牡蠣,《本草綱目》載:「牡蠣肉,肉味鹹,性微寒,有小毒,能平肝潛陽、柔陰退熱、益血滋陰。」牡蠣之所以能止痛,是因為它含有豐富的碳酸鈣、磷酸鈣、鎂鹽等礦物質,這些礦物質可以幫助鎮靜神經系統,緩解疼痛。另外,牡蠣還含有大量的牛磺酸,牛磺酸是一種具有鎮痛作用的氨基酸。

牡蠣的運用方法與用量


內服:煎湯,15-30g,先煎;或入丸、散。外用:適量,研末乾撒或調敷。

牡蠣的炮製


1.生牡蠣:洗淨、曬乾,碾碎用。
2. 煅牡蠣:將洗淨的牡蠣,置無煙爐火上煅至灰白色,取出放涼,碾碎。

注意事項及副作用


  • 本品多服久服,易引起便秘和消化不良。
  • 《本草經集注》:貝母為之使;得甘草、牛膝、遠志、蛇床良。惡麻黃、茱萸、辛夷。
  • 《本草經疏》:凡病虛而多熱者宜用,虛而有寒者忌之,腎虛無火,精寒自出者非宜。

牡蠣相關的方劑


牡蠣可治療的相關疾病


扁桃腺炎前列腺炎白帶心內膜炎原發性高血壓百日咳心包炎心肌炎低血壓慢性喉炎和喉氣管炎支氣管炎肺氣腫慢性腎衰竭甲狀腺腫鏈球菌性咽喉炎喉聲門之惡性腫瘤(喉癌)子宮頸惡性腫瘤(子宮頸癌)梅尼爾氏病風濕性心臟病二尖瓣狹窄高血壓性心臟病高血壓性腎臟病心臟衰竭精囊炎(精囊炎性疾患)子宮頸炎暈眩夜間盜汗身體容易出汗心情煩燥子宮崩漏肺結核咳嗽心悸頭痛遺精耳鳴

牡蠣含有的化學成分


碳酸鈣(CaCO3), 磷酸鈣(calciumphosphate), 硫酸鈣(Sulfate), 鎂(magnesium), 硅(Silicon), 氧化鐵(Ironoxide), 鈉(Sodium), 鍶(Strontium), 鐵(iron), 錳(manganese), 銅(Copper), 鋅(Zinc), 鉀(Potassium), 磷(phosphorus), 鉻(Cr), 鎳(nickel), 鈷(Cobalt), 葡萄糖(glucose), 阿拉伯糖(arabinosearabinose), 巖藻糖(Fucose), 氨基已糖(Hexosamine), 甲基戊糖(Methylpentose), 糖脂(glycolipid), 鞘類磷脂(Sphingolipid), 維生素A(vitaminA), 維生素B1(vitaminB1), 維生素B2(vitaminB2), 維生素D(VitaminD), 維生素E(VitaminE), 二十碳五烯酸(Eicosapentaenoicacid), 二十二碳六烯酸(Docosahexaenoicacid), 十八碳三烯酸(Eicosatrienoicacid), 十八碳二烯酸(octadecadienoicacid), 二十碳四烯酸(Tetraenoicacid), 糖原(Glycogen), 牛磺酸(Taurine), 谷胱甘肽(Glutathione), 無機質(Inorganic), 鈣(calcium)

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