黑豆

中藥名稱 黑豆

英文名稱 Black Seed Of Soybean
  • 拼音名稱HEI DOU
  • 其他名稱烏豆(《肘後方》),黑大豆(《日華子本草》),冬豆子(《四川中藥志》)。
寒熱指數
25

現代中藥典籍摘錄

藥品來源

為豆科植物大豆的黑色種子。拉丁植物動物礦物名:Glycine max(L.)Merr.[Phaseolus max L.]

主治功效

活血利水;祛風解毒;健脾益腎。主水腫脹滿;風毒腳氣;黃疸浮腫;腎虛腰痛;遺尿;風痹筋攣;產後風痙;口噤;癰腫瘡毒;藥物、食物中毒

注意事項及副作用


  • 《本草經集注》:"惡五參,龍膽。得前胡、烏喙、杏仁、牡蠣良。"
  • 《綱目》:"服蓖麻子者忌炒豆,犯之脹滿;服厚朴者亦忌之,動氣也。"
  • 服用方法

    內服:煎湯,9-30g;或入丸、散、外用:適量,研末摻;或煮汁塗。
    黑豆宜存放在密封罐中,置於陰涼處保存,不要讓陽光直射。還需注意的是,因豆類食品容易生蟲,購回後最好儘早食用。

    外觀

    性狀鑑別為橢圓形而略扁,長6-10mm,直徑5-7mm,厚1-6mm。 表面黑色,略有光澤,有時具橫向皺紋,一側邊緣具長圓形種臍。 種皮薄,內表面呈灰黃色,除去種皮,可見到2片子葉,黃綠色,肥厚。 質較堅硬。 氣微,具豆腥味。
    大豆,一年生直立草本,高60-180cm。莖粗壯,密生褐色長硬毛。葉柄長,密生黃色長硬毛;托葉小,披針形;三出復葉,頂生小葉菱狀卵形,長7-13cm,寬3-6cm,先端漸尖,基部寬楔形或圓形,兩面均有白色長柔毛,側生小葉較小,斜卵形;葉軸及小葉柄密生黃色長硬毛。總狀花序腋生;苞片及小苞片披針形,有毛;花萼釧狀,萼齒5,披針形,下面1齒最長,均密被白色長柔毛;花冠小,白色或淡紫色,稍較萼長;旗瓣先端微凹,翼瓣具1耳,龍骨瓣鐮形;雄蕊10,二體;子房線形,被毛。莢果帶狀長圓形,略彎,下垂,黃綠色,密生黃色長硬毛。種子2-5顆,黃綠色或黑色,卵形至近球形,長約1cm。花期6-7月,果期8-10月。