菊花

菊花

JU HUA

  • 英文名稱: Flos Chrysanthemi Morifolli Chrysanthemum Flower
  • 別名:甘菊,饅頭菊,懷菊花,家菊,藥菊,白菊花,女節,周盈,黃甘菊,毫菊,茶菊,更生,貢菊,甘菊花,簪頭菊,金精,金蕊,節華,甜菊花,傅延年,滁菊,真菊,陰成,杭菊,日精,女華,白茶菊,女莖
  • 藥品來源:菊科多年生草本植物菊(Chrysanthemum morifolium Ramat.)的乾燥頭狀花序。基於產地、花色及加工方法的不同,又有各種不同種類。花期採收,陰乾生用。
  • 道地藥材:河南,安徽,浙江,中國大陸各地
  • 現代中藥典籍摘錄(請登入點選開啟閱讀)

最後更新日:2023-03-27

菊花的傳統功效


1. 散風熱

菊花體輕達表,氣清上浮,性涼能清熱,具有散風清熱之功,可用於風熱感冒。這與菊花的抗病原微生物作用及解熱等作用有關。

用於風熱感冒,發熱頭痛。本品體輕達表,氣清上浮,微寒清熱,長於疏散風熱,故常用治風熱感冒,或溫病初起,溫邪犯肺,發熱、頭痛、咳嗽等症。每與桑葉、連翹、薄荷、桔梗等同用,如桑菊飲。

2. 發汗解表

《綱目》:菊花,昔人謂其能除風熱,益肝補陰,蓋不知其尤多能益金、水二臟也,補水所以制火,益金所以平木,木平則風息,火降則熱除,用治諸風頭目,其旨深微。

菊花浸膏灌胃,對人工發熱家兔有解熱作用。其解熱作用可能與中樞抑制作用有關。

3. 清熱解毒

菊花用於疔瘡腫毒。本品甘寒益陰,清熱解毒,尤善解疔毒,故可用治療瘡腫毒,常配金銀花、生甘草同用,如甘菊湯。

4. 清熱瀉火

菊花具有清熱瀉火的功效。菊花性寒,味甘苦,能夠清熱解毒、瀉火涼血、利咽解渴、鎮痛止癢等。

清熱瀉火是菊花的主要功效之一,因為菊花中含有豐富的類黃酮化合物和芳香油成分,具有類似非類固醇類物質的抗炎作用,能夠消炎解毒,緩解發熱、頭痛、喉痛、口腔潰瘍等症狀。

5. 安神

菊花中的成分具有鎮靜效果,可以幫助緩解焦慮、失眠等情緒和睡眠問題。

6. 清熱解毒

菊花有清熱解毒的作用,可以幫助清除體內的熱毒素,減輕發熱、咽喉腫痛等症狀。

7. 平肝息風

菊花用於眩暈驚風。本品性寒入肝經,能清熱平肝,故與石決明、珍珠母、牛膝等同用,可用治肝陽上亢,頭痛眩暈;配羚羊角、鉤藤、白芍等同用,可用治痙厥抽搐實肝風證,如羚角鉤藤湯。

8. 清肝明目

《本草正義》提到:「凡花皆主宣揚疏泄,獨菊花則攝納下降,能平肝火,熄內風,抑木氣之橫逆。」

本品平肝熄風作用可用於肝陽上亢,肝風內動的頭暈頭痛、目眩、耳聾等,這與其改善機體的血液循環、降血脂等作用有關。

用於目赤昏花。本品功善疏風清熱,清肝瀉火,兼能益陰明目,故可用治肝經風熱,或肝火上攻所致目赤腫痛,多與桑葉、決明子、龍膽草、夏枯草等同用,共奏疏風清肝明目之效,若肝腎不足,目暗昏花,又常配枸杞子、熟地黃、山萸肉等同用,如杞菊地黃丸,共收滋補肝腎、益陰明目之功。

另外,本品還可配伍用於肝腎不足之病證,可以改善眼睛乾澀相關症狀。

9. 解毒

菊花具有清熱解毒的功效,常被用來治療感冒、發熱、咳嗽等症狀。菊花所含有的類黃酮、黃酮等成分,具有抗氧化、抗炎、抗菌等作用,能夠幫助身體清除毒素,增強身體免疫力。

10. 止咳化痰

菊花具有一定的止咳化痰功效。菊花中含有類黃酮、黃酮、粘液質等成分,具有鎮痛、鎮靜、潤燥等作用,可以舒緩呼吸道炎症,減輕咳嗽、喉嚨痛等症狀。

此外,菊花還可以增加呼吸道分泌物的排出,幫助痰液排出,從而達到化痰的作用。因此,菊花常被用於治療感冒、支氣管炎等呼吸系統疾病引起的咳嗽、痰多等症狀。

菊花的現代功效


1. 抗菌、抗病毒

體外實驗發現,菊花水浸劑或煎劑對金黃色葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌、大腸桿菌、宋內氏痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、綠膿桿菌、人型結核桿菌、霍亂弧菌都有抑制作用。

高濃度在體內有抗流感病毒(PR8)及抗鉤端螺旋體的作用。菊花水浸劑(1:4)對某些常見皮膚致病性真菌亦有抑制作用。

菊花含有一種名為「倍半萜」的成分,可以抑制發炎、減少自由基,甚至可以殺死細菌和病毒,有增強免疫力的功效。

2. 降血壓

一些研究表明,菊花中的活性成分能夠降低血液中的膽固醇和三酸甘油酯水平,對高血壓和高血脂有一定的輔助調節作用。

3. 抗發炎

菊花中的揮發油具有抗菌和消炎作用,能夠抑制病菌的滋生和繁殖,有一定的預防感染和治療感染的效果。

4. 抗氧化

菊花含有豐富的黃酮類化合物,具有較強的抗氧化作用,有助於抵抗體內自由基的損害,延緩衰老。

5. 抗氧化

給小鼠分別灌服相同劑量的四大懷藥(牛膝、地黃、山藥、菊花),45天后測定血中SOD(超氧化物歧化酶)、CAT(過氧化氫酶)和GSH-Px(谷胱甘膚過氧化物酶)的活性及血中LPO(過氧化脂質)的含量。

結果顯示,四大懷藥均能提高GSH—凡的活性和降低LPO含量,具有延緩衰老作用,四藥合劑的效果明顯優於各單味藥。

6. 降血脂

菊花具有一定的降血脂作用。研究發現,菊花中的一些化合物可以調節脂代謝,降低血清總膽固醇、三酸甘油脂和低密度脂蛋白膽固醇等脂質水平,同時提高高密度脂蛋白膽固醇水平,從而具有降血脂作用。

菊花既可抑制膽固醇的合成,又能促進其分解,從而使血中膽固醇水平下降。

7. 預防心血管疾病

菊花水煎醇沉製劑對離體兔心有顯著擴張冠脈、增加冠脈流量的作用。針對犬類心臟有增加冠脈流量和心肌耗氧量的作用。

菊花製劑對實驗性冠脈粥樣硬化兔的離體心臟,也能增加冠脈流量和提高心肌耗氧量。

總之,菊花製劑能擴張冠脈,減輕心肌缺血狀態,雖有心肌收縮力加強與耗氧量增加的作用,但仍以擴張冠脈占優勢。

8. 抗發炎

菊花具有一定的抗發炎作用。菊花中含有類黃酮、花青素、黃酮等成分,具有明顯的抗氧化和抗炎作用,可以減輕慢性炎症引起的損傷,降低發炎反應,減少自由基對細胞的損害。

此外,菊花中還含有多種維生素和礦物質,對增強人體免疫力也有一定的作用。

9. 其他功效

  1. 抗疤作用:體外實驗表明,亳菊的乙酸乙酣總提物(80μg/ml)對培養基中紅細胞感染症原蟲(P.falciparum)的百分率有明顯降低作用。
  2. 抗HIV活性成分:菊花萃取物具有抑制HIV活性成分。
  3. 凝血作用:菊花製劑腹腔注射,能縮短家兔的出血時間和凝血時間,炒炭後作用更強。

菊花的運用方法與用量


內服:煎湯,10-15g;或入丸、散;或泡茶。外用:適量,煎水洗;或搗敷。

菊花的炮製


菊花:揀淨葉梗、花柄及泥屑雜質。菊花炭:取揀淨的菊花,置鍋溝炒至焦褐黃色,但須存快,噴灑清水。取出曬乾。

注意事項及副作用


  • 《本草匯言》:氣虛胃寒,食少洩瀉之病,宜少用之。凡陽虛或頭痛而惡寒者均忌用。虛胃寒,氣虛食少便溏泄瀉,宜少用之。
  • 《本草經集註》:術、枸杞根、桑根白皮為之使。
  • 脾胃虛寒者:由於菊花具有寒涼性質,容易損傷脾胃,導致消化不良、腹瀉等問題,因此脾胃虛寒者不宜食用。
  • 過敏體質者:菊花屬於花粉過敏原之一,容易引起過敏反應,因此對於花粉過敏體質者,應當避免使用。
  • 孕婦和哺乳期婦女:菊花含有類黃酮化合物,長期大量食用可能對胎兒產生影響,因此孕婦和哺乳期婦女應當避免食用。
  • 服用藥物者:菊花能夠降低血壓、降低血脂,因此對於正在服用降壓、降脂藥物的人應當謹慎使用,以免出現相互作用,影響藥效。

菊花相關的方劑


菊花可治療的相關疾病


結膜炎容易流眼淚心內膜炎原發性高血壓心包炎心肌炎低血壓慢性腎衰竭梅尼爾氏病風濕性心臟病二尖瓣狹窄高血壓性心臟病高血壓性腎臟病心臟衰竭暈眩眼睛紅痛眼睛模糊心情煩燥心胸煩熱腰痛頭痛上呼吸道感染(感冒流感)眼睛癢冠狀動脈疾病皮膚疣大便秘結

菊花含有的化學成分


芹菜素(apigenin), 揮髮油(volatileoil), 黃酮類(quercetin), 龍腦(borneol), 膽鹼(Choline), 木犀草素(Luteolin), 腺嘌呤(adenine), 氨基酸(aminoacids), 水蘇鹼(stachydrine), 樟腦(camphor), 菊甙(chrysanthemumin), 菊油環酮(chrysanthenone), 木犀草素-7-葡萄糖甙(luteolin-7-glucoside), 大波斯菊甙(cosmosiin), 芹菜素-7-O-鼠李葡萄糖甙(apigenin-7-O-rhamnoglucoside), 刺槐素-7-O-葡萄糖甙(acacetin-7-O-glucoside), 槲皮素-3-O-半乳糖甙(isorhamnetin-3-O-galactoside), 木犀草素-7-O-鼠李葡萄糖甙(luteolin-7-O-galactoside), β-欖香烯(β-elemene), 百裡香酚(thymol), 二十一烷(heneicosane), 二十六烷(hexacosane)

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