- 英文名稱：Coix lacryma-jobi L. var. ma-yuen Roman Stapf. Semen Coicis Lachryma-Jobi Coix Seed
- 別名：薏米,贛米,薏苡,尿塘珠,感米,苡仁,米仁,膠念珠,水玉米,起實,草珠兒,益米,老鴉珠,回回米,薏仁米,草珠子,珠珠米,起英,溝子米,菩提珠,六谷米,玉秣,解蠡,贛珠,芑實,薏仁,必提珠,薏珠子,藥玉米,裕米,菩提子,苡米
- 藥品來源：禾本科多年生草本植物薏苡的成熟種仁。秋季果實成熟時來割植株，曬乾，打下果實，再曬乾，除去外殼及種皮。生用或炒用。
- 道地藥材：河北, 遼寧, 福建
- 生長環境：溪, 河邊, 山谷, 荒野, 山谷中
- 現代中藥典籍摘錄(請登入點選開啟閱讀)中國藥典中藥大辭典中華本草
最後更新日：2024-11-18
薏苡仁的傳統功效
1. 利水消腫
薏苡仁，在古代醫籍中被廣泛記載具有利水消腫的功效，其作用機理與脾胃、水濕代謝密切相關。
《藥品化義》認為薏苡仁「味甘氣和，清中濁品，能健脾陰，大益腸胃」，能治療因脾虛導致的水腫。其利水消腫的機理，在於健脾益胃，恢復脾土運化水濕的功能，使水濕得以代謝，腫脹自然消退。 書中也提到薏苡仁能治腳氣腫痛，說明其利水功效能作用於下焦。
《本草述鉤元》則指出薏苡仁「除濕而不如二術助燥，清熱而不如芩、連輩損陰，益氣而不如參、術輩猶滋濕熱」，說明其利水功效相對溫和，並非強力燥濕之品，更強調需足量使用才能見效。
《本經疏證》則從寒溫角度分析，將薏苡仁用於治療不同類型的水腫。文中提及《金匱要略》中麻黃杏仁薏苡甘草湯的組方，說明薏苡仁具有清熱利水之效，尤其適用於濕熱兼夾風邪導致的水腫。 文中更進一步說明薏苡仁能治筋急鐵拘攣，說明其利水消腫的功效與改善氣血循環、疏通經絡有關。
《本草新編》強調薏苡仁「最善利水，不至損耗真陰之氣」，適合濕盛在下焦的患者，並建議根據病情輕重調整用量。 這說明薏苡仁利水消腫的功效溫和，不會傷及人體陰陽。
《本草正》總結薏苡仁「味甘淡，氣微涼，性微降而滲，故能去濕利水」，其利水機制是通過溫和的滲透作用排出體內水濕，並能治療關節腫痛等水濕相關的病症。
綜上所述，古代醫籍對薏苡仁利水消腫功效的論述，多從健脾益胃、清熱利濕、溫和滲透等角度闡述，其作用機理複雜，並非單純利尿，而是通過多方面作用達到利水消腫的效果，且其功效溫和，需根據病情適當調整用量。
2. 利水滲濕
薏苡仁，在古代醫籍中被廣泛記載，其「利水滲濕」的功效，歷來受到重視。不同醫籍對其功效及使用方式各有闡述，但核心皆圍繞著其利水滲濕的作用。
《藥品化義》認為薏苡仁「味甘氣和，清中濁品」，能健脾益胃，並能治療因脾虛導致的水腫及風濕痺痛等症。其論點指出，濕邪過盛會損傷脾土，而薏苡仁能通過健脾益胃來恢復脾土功能，從而消除水腫。此外，它還能治療上焦的消渴及肺癰、腸癰等症。
《本草述鉤元》則強調薏苡仁的「利水滲濕」功效相對溫和，其力緩和，需大量使用或配合其他藥物才能達到理想效果。它指出薏苡仁雖能除濕、清熱、益氣，但效力不如其他藥物顯著。
《本經疏證》則將薏苡仁與蒼朮作比較，指出兩者雖皆有除濕功效，但薏苡仁性微寒，而蒼朮性溫，使用時機有所不同。書中提及《金匱要略》中麻黃杏仁薏苡甘草湯的組方，說明薏苡仁可用於治療風濕兼寒證，具有清熱作用，與溫熱性質的蒼朮不同。
《本草新編》則明確指出薏苡仁「最善利水」，且不會損傷真陰之氣，特別適合下焦濕盛的患者。其建議使用薏苡仁時，應視病情輕重調整用量，才能達到最佳療效。
《本草正》則總結薏苡仁味甘淡，氣微涼，性微降而滲，因此能去濕利水，並能治療關節疼痛、腳氣、痿弱拘攣等濕痹症狀，也能利小便，甚至殺蟲。但其也指出薏苡仁功力緩和，需加大用量或作為輔助藥物使用。
綜上所述，古籍記載一致肯定薏苡仁的利水滲濕功效，但同時也提示其藥性平和，作用緩慢，需根據病情及體質，調整用量或配合其他藥物，才能發揮最佳療效。
3. 排膿
薏苡仁，古籍記載其具有良好的排膿功效，尤其在治療肺癰、腸癰等疾病方面有所著稱。其排膿作用並非直接作用於膿液，而是透過其獨特的藥理特性間接達成。
《藥品化義》中提到薏苡仁「主治…肺癰腸癰」，說明古人已認識到其在治療膿瘍方面的應用。書中強調薏苡仁「味甘氣和，清中濁品」，暗示其排膿機制可能與其清利中焦濕濁，促進體內代謝功能有關。濕濁內阻是許多膿瘍形成的重要因素，薏苡仁的利水滲濕作用能有效改善這種體內環境，從而間接促進膿液排出。
《本經疏證》則從辨證論治的角度解釋薏苡仁的排膿作用。文中指出，薏苡仁可用於治療「咳嗽唾膿」，並將其歸類於清熱藥，用於治療陽明經的濕熱症狀。這暗示薏苡仁的排膿作用與其清熱利濕，疏通經絡的功能相關。它並非直接消解膿液，而是藉由改善體內環境，降低濕熱，使機體自身具備更好的排膿能力。
《本草正》也提到薏苡仁「治咳嗽唾膿，利膈開胃」，再次佐證其在排膿方面的應用。書中更進一步指出薏苡仁「功力甚緩，用為佐使宜倍」，說明其作用較為溫和，需要較大劑量或與其他藥物配合使用才能達到最佳療效。
綜上所述，古籍記載中薏苡仁的排膿功效並非其直接作用於膿液，而是透過其利水滲濕、清熱解毒等作用，改善體內環境，從而間接促進膿液排出。其作用機理值得現代藥理學進一步研究探討。 需要注意的是，以上僅為古代醫籍記載的分析，不構成任何醫療建議。
4. 健脾胃
薏苡仁，其健脾胃功效在歷代醫籍中多有記載，並非單純的「利水消腫」，更蘊含著精妙的調理脾胃機制。
《藥品化義》認為薏苡仁「味甘氣和，清中濁品，能健脾陰，大益腸胃」，能治脾虛泄瀉所致水腫等症。此處強調薏苡仁能健脾益胃，並能改善因脾虛濕盛導致的諸多症狀，其作用機理在於「濕勝則土敗，土勝則氣復」，說明脾胃功能的恢復，是消除水腫等症狀的根本。
《本草述鉤元》則指出薏苡仁「益中氣要藥」，但其「味淡，其力緩」，需配合其他藥物才能發揮最佳療效。此說法提醒我們，薏苡仁雖能健脾，但其作用較為緩和，需根據病情調整用量或配伍。
《本經疏證》則將薏苡仁與其他健脾藥物，如白術，進行比較。文中指出薏苡仁性微寒，與白術溫性不同，在治療風濕方面，選擇薏苡仁或白術，取決於病情寒熱屬性。此說明薏苡仁的健脾功效，與其寒涼的藥性密切相關，適用於濕熱較盛的脾胃虛弱。
《本草新編》更強調薏苡仁「最善利水，不至損耗真陰之氣」，尤其適合濕盛下焦的患者。這表明薏苡仁健脾胃的方式並非燥烈傷陰，而是通過利水滲濕，從而達到健脾和胃的效果。
《本草正》則總結薏苡仁「利膈開胃」，並指出其性微涼，能清熱止煩渴，但其功力甚緩，需加大用量或與其他藥物配伍。
綜上所述，歷代醫家對薏苡仁健脾胃功效的認識，從不同角度闡述了其藥性與作用機制。它並非單純的補益之品，而是透過利水滲濕、清熱除濕等途徑，最終達到健脾和胃、調理中焦的效果。 其作用平和，但需注意其藥性與病情相符，並根據病情調整用量或配伍其他藥物，才能更好地發揮其功效。
5. 降氣
薏苡仁，其「降氣」功效並非其主要作用，而是從其其他功效中衍生出來。古代醫籍中多提及薏苡仁的利水、除濕、健脾等作用，而「降氣」則體現在其緩解某些與氣機不暢相關的症狀上。
《本草正》指出薏苡仁「味甘淡，氣微涼，性微降而滲」，「以其微降，故亦治咳嗽唾膿，利膈開胃。以其性涼，故能清熱，止煩渴、上氣」。此處的「降」主要指其清熱、利水、滲濕的特性，透過排除體內濕熱，使氣機得以通暢，從而緩解上焦的「上氣」（氣逆）、咳嗽等症狀。 這並非直接作用於氣的運行，而是間接的調和作用。
《藥品化義》則強調薏苡仁「味甘氣和，清中濁品，能健脾陰，大益腸胃」，並指出其能治療「上焦消渴，肺癰腸癰」。 消渴與肺癰腸癰都與體內濕熱蘊結，氣機阻滯有關，薏苡仁通過健脾利濕，使濕熱得以排出，間接達到「降氣」的效果。
《本草述鉤元》則比較謹慎地指出薏苡仁「益氣而不如參、術輩猶滋濕熱」，說明薏苡仁的益氣作用不如人參、白術等藥物，且其效力緩和。這也暗示其「降氣」作用並非其強項，需配合其他藥物才能發揮更佳效果。
總而言之，薏苡仁的「降氣」功效並非其主要功能，而是其利水滲濕、清熱健脾等作用的間接結果。其作用機制是通過改善體內環境，例如清除濕熱，來達到調理氣機，緩解氣滯所引起的症狀。 因此，要充分發揮薏苡仁的「降氣」功效，需要根據具體病情，結合其他藥物，才能取得最佳療效。
薏苡仁的現代功效
1. 護膚美容
薏苡仁中含有豐富的維生素和礦物質，有益於維持肌膚健康。其維生素B1可促進表皮細胞的新陳代謝，去除黑色素沉積，使膚色白皙均勻。此外，薏苡仁中含有的維生素E、硒等抗氧化成分，可有效清除體內自由基，延緩肌膚衰老。薏苡仁中的礦物質如鉀、鎂等也有助於改善油脂分泌問題，減少油光，使肌膚清爽光滑。
2. 抗氧化
「薏苡仁，乃養顏佳品，其富含之抗氧化物質，能減卻自由基之肆虐，護衛細胞之安康，抵禦歲月之侵蝕，延緩衰老之進程。」
薏苡仁具有強大的抗氧化功效，可以有效清除體內自由基，保護細胞免受損傷。薏苡仁中的主要抗氧化成分為酚類化合物，包括綠原酸、阿魏酸、咖啡酸等。這些酚類化合物具有很強的抗氧化活性，可以清除體內多種有害自由基，保護細胞免受損傷。
此外，薏苡仁還含有豐富的維生素E，維生素E也是一種強大的抗氧化劑，可以保護細胞膜免受氧化損傷。薏苡仁中的抗氧化成分可以幫助降低脂質過氧化，減少動脈粥樣硬化的發生。
3. 改善睡眠
薏苡仁含鎮靜成分，可平緩神經系統，調節睡眠週期，改善睡眠質量。此外，薏苡仁能調節身體代謝平衡生理機能，助人放鬆身心，改善睡眠問題。
4. 預防心血管疾病
薏苡仁具有抑制離體蟾蜍心臟、減小收縮振幅、減慢頻率之效。薏苡仁油對於離體蛙與豚鼠心臟，低濃度時可興奮，高濃度則具有抑制作用。另外，薏苡仁素與薏苡仁油給予麻醉兔靜脈注射，可使血壓短暫下降，並伴隨呼吸興奮。此外，兔皮下注射薏苡仁油，可降低血清鈣濃度，其機制為減少透析性鈣。
5. 防癌抗腫瘤
薏苡仁清熱排膿的功效，主要表現為抗腫瘤，解熱作用。
薏苡仁丙酮提取液腹腔注射，連續7 天，可抑制艾氏腹水癌，延長小鼠存活期，乙醇提取液亦具有抑制作用，且進一步分離得到對上述癌細胞有抑制作用的成分
康萊特是從中藥薏苡仁中提取的一種天然抗癌藥。採用康萊特對1739 小鼠接種LA795 （小鼠肺腺癌）建立的癌症惡病質動物模型進行治療。結果與生理鹽水組比較，能明顯阻止癌症惡病質鼠體重下降，增加其攝食僵，延長生存期，延緩腫瘤生長，並使部分腫瘤液化、壞死，提示康萊特具有明顯的抗癌症惡病質作用。
另研究發現，康萊特可明顯降低腫瘤惡病質實驗模型小鼠脾淋巴細胞增殖。表明：康萊特對小鼠癌症惡病質時受損的細胞免疫功能有較好的恢復作用。
康萊特注射液對移植性腫瘤小鼠Lewis 肺癌、大鼠W256 癌肉瘤、小鼠B16 墨色素瘤肺轉移模型和移植於裸鼠的人體肝癌(QGY) 有明顯的抑制作用。
6. 止痛功效
《神農本草經》載薏苡仁「主筋急拘攣，不可屈伸，風濕痹，下氣」，《名醫別錄》云「除筋骨邪氣不仁」，說明薏苡仁有止痛功效。
實驗證實，薏苡仁油能減少肌肉攣縮、縮短疲勞曲線，抑制收縮作用。薏苡仁素腹腔注射對小鼠和大鼠均有鎮痛作用，薏苡仁水提物對小鼠也有鎮痛作用。
7. 提升免疫力
薏苡仁含有葡聚糖1~7及酸性多糖類CA-1、CA-2，具抗補體活性。其中，不飽和脂肪酸可增強體液免疫，使巨噬細胞產生並分泌IL-1，進而增強免疫力。此外，薏苡仁浸出物可顯著增強健康人末梢血單核細胞產生抗體的能力，進一步提升免疫力。
8. 降血糖
薏苡仁在中醫學中被廣泛應用於降血糖，其有效成分為薏苡仁多醣體，具有增加胰島素敏感性，促進胰島素分泌，抑制糖原分解等作用。這些作用能夠協助調節血糖水平，降低血糖值。
薏苡仁還具有調節身體代謝功能的作用，能夠促進身體的新陳代謝，減少身體對葡萄糖的吸收，進一步降低血糖值。
因此，薏苡仁可以作為降血糖的輔助治療方法，尤其對於輕度糖尿病患者的治療效果更佳。
薏苡仁多糖A 、B 、C 給小鼠腹腔注射7 及12 小時後，觀察到血糖值明顯下降。薏苡仁糖A對高血糖小鼠亦有明顯的降血糖作用。乙醚提取薏苡仁油皮下注射，可使兔血糖降低。
薏苡仁的運用方法與用量
內服：煎湯，10-30g；或入丸、散，浸酒，煮粥，作羹。
薏苡仁的炮製
- 炒薏苡仁：取揀淨的薏苡仁置鍋內用文火炒至微黃色，取出，放涼即可。或用麩皮同炒亦可。（每薏苡仁100斤，用麩皮10斤）
- 《雷公炮炙論》：凡使薏苡仁一兩，以糯米，取使。若更以鹽湯煮過，別是一般修制，亦得。
注意事項及副作用
薏苡仁服用注意事項重點
- 脾虛無濕、大便燥結者慎服：薏苡仁有助於利濕，但脾虛無濕、大便燥結者服用後可能會加重症狀。
- 孕婦禁用：薏苡仁具有利尿作用，過量使用可能會影響胎兒發育。孕婦應在醫生的指導下使用。
- 脾虛便溏、脾胃虛寒者不宜服用：薏苡仁具有利水作用，脾虛便溏、脾胃虛寒者服用後可能會加重症狀。
- 糖尿病患者慎用：薏苡仁中含有一定量的澱粉質，糖尿病患者在使用薏苡仁時應謹慎，以避免影響血糖水平。
- 下利虛而下陷者不宜服用：薏苡仁具有利水作用，下利虛而下陷者服用後可能會加重症狀。
薏苡仁相關的方劑
薏苡仁可治療的相關疾病
薏苡仁含有的化學成分
蛋白質（Protein）, 脂肪（Fat）, 維生素B1（vitaminB1）, 氨基酸（aminoacids）, 薏苡素（Coixol）, 薏苡酯（Coixenolide）, 粗蛋白（crudeprotein）, 脂類（lipids）, 三酰甘油（Triacylglycerol）, 二酰甘油（Diacylglycerol）, 一酰甘油（Monoacylglycerol）, 甾醇酯（Steroidalester）, 游離脂肪酸（Freefattyacid）, 亞油酸（linoleicacid）, 棕櫚酸（palmiticacid）, 硬脂酸（stearicacid）, 順-8-十八碳烯酸（Cis-8-octadecenoicacid）, 油酸（oleicacid）, α-單油酸甘油酯（α-monoolein）, 順-、反-阿魏酰豆甾醇（Cis-、trans-feruloylstigmasterol）, 順-、反-阿魏酰菜油甾醇（Cis-、trans-feruloylcampesterol）, 葡聚糖（Polysaccharide）, 酸性多糖CA-1（AcidicpolysaccharideCA-1）, 酸性多糖CA-2（AcidicpolysaccharideCA-2）, 薏苡多糖（Coixan）, 已醛（Hexanoicacid）, 已酸（Hexanoicacid）, γ-壬內酯（γ-nonalactone）, 壬酸（Nonanoicacid）, 辛酸（caprylicaid）, 棕櫚酸乙酯（ethylpalmitate）, 亞油酸甲酯（Methyllinoleate）, 香草醛（vanillin）, 亞油酸乙酯（Ethyllinoleate）
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