《中藥炮製》~ 前言
前言
1. 前言
藥，是醫的作戰武器，所以醫與藥是互相依存、絕對不可分割開的。幾千年來，祖國醫葯在人民與疾病的鬥爭中，發揮了巨大的作用，保障了整個民族的健康，因此中藥學在我國醫學史上占著很重要的地位。筆者在40多年從事中醫葯工作實踐中，深刻體會到中藥炮製質量的重要。
中國藥物的修治，創始很早。相傳神農嘗百草，一日而遇七十毒，由是就使人民對藥物的使用深為注意。雷公的炮製法，開闢了後世藥物修治的道路，其炮製藥歌雲：“芫花本利水，非醋不能通……地榆醫血藥，連梢不住紅。”在這幾句話里，可以體會到中藥必須加以修治和炮製，否則不獨無益於病，相反的還能有害於人。炮製方法是否得宜，會直接影響藥物性能和療效。
白話文：
中醫藥炮製的重要性
藥物，是醫生作戰的武器，因此醫與藥是互相依存、絕對不可分割的。幾千年來，祖國醫藥在人民與疾病的鬥爭中，發揮了巨大的作用，保障了整個民族的健康，因此中藥學在我國醫學史上占有非常重要的地位。筆者在40多年從事中醫藥工作實踐中，深刻體會到中藥炮製質量的重要性。
中國藥物的修治，起源很早。相傳神農嘗百草，一日而遇七十毒，由此就使人民對藥物的使用深為注意。雷公的炮製法，開闢了後世藥物修治的道路，他的炮製藥歌中寫道：“芫花本利水，非醋不能通……地榆醫血藥，連梢不住紅。”這幾句話說明了中藥必須經過修治和炮製，否則不僅對病無益，反而可能對人有害。炮製方法是否得當，會直接影響藥物的性能和療效。
為了繼承和發揚中藥炮製這一寶貴的遺產，確保用藥安全有效，特將我們從師學習的經驗，參考有關書籍，編寫成《實用中藥炮製學》，曾在市衛校、中藥進修班講課後，由市科委及有關報刊內部印刷後，得到湖北、廣東、山東、江西、四川、安徽、遼寧、河北、天津、上海等省、市有關單位和個人來信索取，內部印刷三千冊，全部銷完。
許多讀者贊譽此書“對提高中藥質量和中藥專業職工隊伍的素質，培養中藥事業的接班人起了很好的作用，真是中藥炮製實用的好教材”。為了滿足廣大中藥職工要求，特公開出版。
白話文：
為了傳承和發展中藥炮製這項寶貴的技術，確保用藥安全有效，我們將從師傅那裡學到的經驗，並參考相關書籍，編寫了《實用中藥炮製學》。這本書曾在市衛校和中藥進修班教授，並由市科委和相關報刊內部印刷，後來受到湖北、廣東、山東、江西、四川、安徽、遼寧、河北、天津、上海等省市相關單位和個人的來信索取，內部印刷的三千冊全部售罄。許多讀者讚譽此書對於提升中藥品質、培養中藥專業人才和中藥事業的接班人起到了重要作用，是一本實用的中藥炮製教材。為了滿足廣大中藥工作者的需求，我們決定將其公開出版。
全書分總論、各論兩部分，總論主要參考高等院校中藥炮製教材，介紹中藥炮製的起源和發展、炮製的意義和目的、炮製的依據及其對藥物成分的影響、炮製的常用輔料、藥物的貯存、炮製的古今分類方法等知識，著重介紹現代炮製常用法，即修制、切制、水制、火制、水火共制和其他製法。
各論介紹前人積累下來的經驗和我們在工作中所得的體會，具體介紹三百多種常用中藥炮製的方法。本書在編寫過程中，得到臺灣中國醫葯學院董事長陳立夫先生題寫書名，中國中醫葯學會副會長、北京中醫學院教授王綿之，湖北省中醫學會理事長、湖北中醫學院教授李今庸，湖北省中藥專業委員會主任陳緒綸教授等關懷和指導，併為本書題詞，在此向他們表示崇高的謝意。
白話文：
全書分為總論與各論兩部分。
總論 主要參照高等院校中藥炮製教材，介紹中藥炮製的起源和發展、炮製的意義和目的、炮製的依據及其對藥物成分的影響、炮製中常用的輔料、藥物的貯存、炮製的古今分類方法等知識。重點介紹現代炮製的常用方法，包含修制、切制、水制、火制、水火共制和其他製法。
各論 則介紹前人累積下來的經驗和我們在工作中所得的體會，詳細說明三百多種常用中藥的炮製方法。
本書在編寫過程中，蒙受臺灣中國醫藥學院董事長陳立夫先生題寫書名，以及中國中醫藥學會副會長、北京中醫學院教授王綿之、湖北省中醫學會理事長、湖北中醫學院教授李今庸、湖北省中藥專業委員會主任陳緒綸教授等人的關懷和指導，並為本書題詞，在此向他們表達最誠摯的謝意。
由於時間倉促，工作繁忙，難免有不妥之處，敬請各位同仁賜教，以便進一步修訂提高。
1993年3月
白話文：
由於時間緊迫，工作忙碌，可能會有些許不足之處，我們誠摯地希望各位同僚能提供寶貴意見，以便我們進一步修改和提升。
1993年3月