鄧來送、劉榮祿

《中藥炮製》~ (22)

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(22)

1. 草果

『來源』本品為薑科植物草果的乾燥成熟果實。

『常用名』草果仁。

『產地』雲南、廣西、貴州等地。

『採收季節』9~11月採。

『炮製方法』將原果去殼取仁,把鍋燒熱,投入果仁炒至焦黑色為度。清炒後減少油質,降低烈性。若取其健胃用生薑汁炒(果1斤,薑1兩),搗汁隨炒隨灑,炒至黃黑色發泡即得。若取其入腎,用鹽化水炒(藥1斤,鹽10克)炒枯即得。

『用量』3~9克。

『貯存』裝鐵箱內加蓋,放陰涼乾燥處。

白話文:

【草果】

  • 來源:草果是來自薑科一種植物的乾燥成熟果實。

  • 常用名稱:草果仁。

  • 主要產地:主要在中國雲南、廣西和貴州等地生產。

  • 採收時間:一般在每年的9月至11月採集。

  • 炮製方式:先去除果殼取出果仁,然後在鍋中熱炒至果仁呈焦黑色。這種清炒的方式可以減少果仁中的油脂含量,降低其烈性。如果要增強其健胃效果,則可以用生薑汁炒制(每斤草果配一兩薑),邊炒邊灑薑汁,直至果仁呈現黃黑色且開始起泡即可。如需草果對腎臟的調理作用,則可用鹽水炒制(每斤草果配10克鹽),炒至草果枯萎即可。

  • 使用量:一般使用3至9克。

  • 貯存方式:應裝在鐵箱中密封保存,放在陰涼乾燥的地方。

2. 肉豆蔻

『來源』本品為肉豆蔻科植物肉豆蔻的乾燥種仁。

『常用名』玉果、內果、五果、煨肉果。

『產地』南洋群島一帶。

『採收季節』夏秋冬三季可採。

『炮製方法』將原藥洗凈,用麵粉調成丐餅狀,要結實,把肉叩包入內中,放入火灰中煨至面燒焦黑色為度。取出剝去麵皮即可,切片使用。玉果霜,將煨玉果,研成細末,放粗草紙攤曬吸取去油分,反覆幾次至油吸凈為度。

『用量』3~9克。

『貯存』裝缸內加蓋,防潮、蟲。

白話文:

【肉豆蔻】

  • 來源:此藥材來源於肉豆蔻科植物肉豆蔻的乾燥種仁。

  • 常用名稱:玉果、內果、五果、煨肉果。

  • 產地:主要產自南洋羣島一帶。

  • 採收季節:夏、秋、冬三季皆可採收。

  • 炮製方法:首先將藥材洗淨,然後用麪粉調製成餅狀,需確保結實,將肉豆蔻包入餅中,置於火灰中煨烤至麪餅呈焦黑狀態。取出後剝去麪皮,切片備用。若要製作玉果霜,則需將煨制後的玉果研磨成細末,放置於粗草紙上攤開晾曬,以此吸取其中的油分,反覆多次直到油分完全被吸收爲止。

  • 用量:建議使用量爲3至9克。

  • 貯存:應裝入密封缸中,加蓋保存,以防潮氣和蟲害。

3. 砂仁

『來源』本品為薑科植物陽春砂海南砂的乾燥成熟果實。

『常用名』西砂仁、細砂仁、砂米、白砂仁、奎砂仁。

『產地』越南、泰國、緬甸,印度尼西亞、我國廣東、陽春等地。

『採收季節』9~10月。

『炮製方法』篩去灰塵,揀去雜質,同時打碎,若取其溫中止嘔則用薑汁炒(藥1斤、生薑24克)炒至焦黃色為度。若取其補腎,用鹽水炒(藥1斤,鹽6克)炒至微乾為度。

『用量』3~9克。

『貯存』裝白鐵箱內加蓋,防潮。

白話文:

【砂仁】

  • 「來源」此藥材來自薑科植物中的陽春砂或海南砂,使用的是它們乾燥後成熟的果實。

  • 「常用名」在不同地區或場合,砂仁又稱為西砂仁、細砂仁、砂米、白砂仁、奎砂仁。

  • 「產地」主要產自越南、泰國、緬甸、印度尼西亞,以及中國的廣東省和陽春等地。

  • 「採收季節」通常在每年的9月至10月期間進行採收。

  • 「炮製方法」首先需篩除灰塵,挑選出雜質,然後將其搗碎。如果要用於溫中止嘔,則需用薑汁炒制(每1斤藥材,需使用生薑24克),炒至呈焦黃色即可。如需增強補腎效果,則應用鹽水炒制(每1斤藥材,需使用鹽6克),炒至微幹為宜。

  • 「用量」一般使用量為3至9克。

  • 「貯存」應存放於密封的白鐵箱內,以防止潮濕。