《中藥炮製》~ (46)
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1. 火麻仁
『來源』本品為桑科植物大麻的乾燥成熟果實。
『常用名』大麻仁。
『產地』我國南北各省都有種植。
『採收季節』9～10月採。
『炮製方法』篩盡沙土，揀凈雜質，將鍋燒熱，投入麻仁，炒至炸香為度。
『用量』6～9克。
『貯存』裝罐內或缸內加蓋，防鼠。
白話文：
【來源】這個藥材是來自於桑科的一種植物，叫做大麻，我們使用的是它的乾燥成熟果實。
【常用名】這種藥材常被稱作大麻仁。
【產地】在我們國家，從南到北的各省份都有栽種這種植物。
【採收季節】這種藥材一般在9月到10月間進行採收。
【炮製方法】首先篩除掉所有的沙土和雜質，然後將鍋加熱，把大麻仁放進去，炒到散發出香味就可以。
【用量】在使用時，一般的量約為6到9克。
【貯存】保存時，應該放在罐子或缸裡，並蓋上蓋子，以防老鼠侵擾。
2. 山藥
『來源』本品為薯蕷科植物山藥的乾燥根莖。
『常用名』懷山藥、光山藥、薯蕷、光條、懷山。
『產地』河南、山西、廣東、廣西、湖北、湖南。
『採收季節』冬秋季採挖。
『炮製方法』將原藥洗凈，春冬季用熱水浸2小時，夏秋季用溫水浸1小時撈起，濾乾水份，放缸內或瓷盆內，加蓋濕布，每天翻動，潤透取出切斜片1分厚，曬乾。若取其健脾和胃，炒法有三：①米炒：每斤藥用米3兩炒至黃色；②土炒：每斤藥用黃土粉半斤，放鍋內炒熱，投入藥片拌炒至土色；③麥麩炒：每斤藥用麥麩3兩，將鍋燒熱，撒入麥麩，待冒煙時放藥片拌炒至黃色為度。本品宜冬春切片，夏秋製片易潤潮腐蝕。
『用量』15～30克。
『貯存』裝鐵箱內加蓋，防潮及蟲蛀。
白話文：
【山藥】
來源：本品來自薯蕷科植物山藥的乾燥根莖。
常用名稱：懷山藥、光山藥、薯蕷、光條、懷山。
產地：主要產於河南、山西、廣東、廣西、湖北、湖南等地。
採收季節：在冬秋季節進行採挖。
炮製方法：首先將山藥清洗乾淨，春冬季節用熱水浸泡約2小時，夏秋季節則用溫水浸泡1小時，然後撈出瀝乾水分，放入缸內或瓷盆內，覆蓋上濕布，每天翻動使其均勻受濕，潤透後取出切成約1分厚度的斜片，再進行曬乾。如果要強調其健脾和胃的功效，有三種炒製方法：①米炒：每斤藥材使用3兩米一同炒至呈黃色；②土炒：每斤藥材使用半斤黃土粉，在鍋中先炒熱，再加入藥片一起拌炒至帶有土色；③麥麩炒：每斤藥材使用3兩麥麩，先將鍋燒熱，撒入麥麩待其冒煙時，放入藥片拌炒至呈現黃色即可。山藥最好在冬春季節切片，夏秋季節切片容易因潮濕而腐蝕。
用量：一般用量為15至30克。
貯存：應保存於鐵箱內並蓋緊，以防潮濕和蟲蛀。