《中藥炮製》~ (14)
(14)
1. 百部
『來源』本品為百部科植物直立百部、蔓生百部或對葉百部的乾燥塊根。
『常用名』百部根。
『產地』湖南、湖北等地。
『採收季節』秋季採挖。
『炮製方法』洗凈泥沙，冬春季用溫水搶洗，夏秋季用冷水搶洗，撈入筐內，上蓋濕布，次日取出，切成2釐厚橫片，曬乾。若取其潤肺止咳，則用蜜炙，每斤藥片用蜜3兩，將鍋燒熱，倒入蜂蜜煉開，再投入藥片拌炒，至黃色疏散不粘手為佳。
『用量』3～9克。
『貯存』裝入箱內，炙百部裝壇內加蓋，防潮。
白話文：
【來源】此藥材源自百部科的三種植物：直立百部、蔓生百部或對葉百部的乾燥塊根。
【常用名】人們常稱之為百部根。
【產地】主要產自中國的湖南、湖北等地。
【採收季節】通常在秋季進行採挖。
【炮製方法】首先清洗掉附著的泥沙，冬天到春天時使用溫水清洗，夏天到秋天則使用冷水，清洗後放入籃子並蓋上濕布，隔天取出，切成約2毫米厚的橫片，然後曬乾。如果要用於潤肺止咳，則需使用蜜炙法，即每斤藥片搭配3兩蜂蜜，先將鍋加熱，倒入蜂蜜熬煮，再加入藥片拌炒，直至藥片呈黃色且散開不沾手為宜。
【用量】一般建議使用量為3～9克。
【貯存】應裝入箱內保存，而蜜炙的百部則應裝入罐內密封，以防潮濕。
2. 龍膽草
『來源』本品為龍膽科植物龍膽、三花龍膽、條葉龍膽或堅龍膽的乾燥根及根莖。
『常用名』膽草。
『產地』湖北、江西、江蘇、安徽、東北等地。
『採收季節』春秋兩季採挖。
『炮製方法』去雜質，冬季用溫水洗，春夏秋季用冷水搶洗，撈入筐內上蓋濕布，次日取出，去蘆，切成2釐厚橫片，曬乾或烘乾。
『用量』3～9克。
『貯存』裝箱內加蓋，防潮。
白話文：
【來源】這藥材是從龍膽科的植物，包括龍膽、三花龍膽、條葉龍膽和堅龍膽的乾燥根及根莖所取得。
【常用名】俗稱膽草。
【產地】主要產自湖北、江西、江蘇、安徽以及東北地區。
【採收季節】在春季和秋季進行採挖。
【炮製方法】首先去除雜質，冬季時使用溫水清洗，而春夏秋季則使用冷水快速清洗。洗後，將其撈出放入籃子內，上面覆蓋濕布，隔天再取出，去掉蘆頭，切成約2釐米厚的橫片，然後進行曬乾或烘乾處理。
【用量】一般用於煎煮的量為3至9克。
【貯存】應存放在密封的箱子內，並注意防潮。
3. 葛根
『來源』本品為豆科植物野葛或甘葛藤的乾燥根。
『常用名』粉葛、甘葛。
『產地』江西、湖北、四川、湖南、廣西等。
『採收季節』夏秋兩季採挖。
『炮製方法』將原藥洗凈，冬春季用熱水浸2小時，夏秋季用溫水浸1小時，撈起濾乾水份，放入缸內加蓋潤透取出，切成2分厚方塊，曬乾。若使藥性溫和，則用米湯汁炒，每斤藥片用米湯汁4兩，撒入藥內拌勻，吸凈後，投入鍋內炒乾，至深黃色或棕褐色為度。也可用麥麩炒法。
『用量』3～9克。
『貯存』裝木箱內蓋好，防潮及蟲蛀。
白話文：
【葛根】
來源：此藥材源自豆科植物，主要為野葛或是甘葛藤的乾燥根部。
常用名稱：粉葛、甘葛。
產地：主要產自中國江西、湖北、四川、湖南、廣西等地。
採收季節：於夏秋兩季進行採挖。
炮製方式：首先將藥材清洗乾淨，冬春時節需用熱水浸泡約2小時，而夏秋時節則只需用溫水浸泡1小時。浸泡後撈起，瀝乾水分，然後放入容器內蓋上蓋子使其濕潤透徹，再切成厚度約2分的方塊，最後進行曬乾。為了讓藥性更為溫和，可選擇用米湯炒製，每斤藥材需用4兩的米湯，均勻攪拌讓其吸收，待吸飽後放入鍋中炒至乾燥，直到顏色轉為深黃色或棕褐色。此外，亦可使用麥麩炒製的方法。
使用量：通常使用3至9克。
貯存方式：應將其放入木箱內密封保存，以防潮濕與蟲蛀。
4. 扁蓄
『來源』本品為蓼科植物扁蓄的乾燥地上部分。
『產地』全國各地均產。
『採收季節』夏季採收，嫩者佳。
『炮製方法』揀去雜質，冬春季用溫水搶洗，夏秋季用冷水搶洗，撈入筐內，上蓋濕布，次日取出，先切去鬚根，再切成2分長橫片，曬乾。
『用量』9～12克。
『貯存』裝箱內加蓋，防灰塵。
白話文：
【來源】這藥材是來自蓼科一種名為扁蓄的植物，我們使用的部分是它乾燥後的地面上生長的部分。
【產地】這種植物在我國各地都有生產。
【採收季節】最佳的採收時間是在夏季，且越嫩的品質越好。
【炮製方法】首先要去除其中的雜質，冬天和春天時使用溫水快速清洗，夏天和秋天則用冷水快速清洗。然後將其放入籃子中，上面覆蓋濕布，隔天取出，先切除根部，再切成約0.6公分長的小段，最後進行曬乾。
【用量】一般使用量為9到12克。
【貯存】應儲存在封閉的箱子中，以防灰塵污染。
5. 紫蘇葉
『來源』本品為唇形科植物紫蘇的乾燥嫩枝及葉。
『常用名』蘇葉、紫蘇。
『產地』全國各地均產。
『採收季節』7～8月採。
『炮製方法』取鮮紫蘇揀去雜質，洗凈，切成2分長橫片，曬乾。
『用量』3～12克。
『貯存』裝箱內加蓋，防潮及蟲蛀。
白話文：
【紫蘇葉】
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來源：這一種藥材源自於脣形科植物紫蘇的乾燥嫩枝和葉子。
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常用名稱：又常被稱作蘇葉或紫蘇。
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產地：在中國，紫蘇葉幾乎在全國各地都有生產。
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採收季節：一般在每年的7月至8月間進行採收。
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炮製方法：選取新鮮的紫蘇葉，去除其中的雜質，清洗乾淨後，切成約2分長的橫片，然後曬乾。
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使用量：在治療中，一般使用的劑量為3至12克。
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貯存方式：應將其放置在密封的箱子中保存，以防潮濕和蟲蛀。
6. 紫蘇梗
『來源』本品為唇形科植物紫蘇的乾燥莖。
『常用名』老蘇梗、蘇梗。
『產地』全國各地均產。
『採收季節』7～8月採。
『炮製方法』鮮品：除去根切成2釐厚斜片，曬乾。乾品：冬春季用溫水稍浸片刻，夏秋季用冷水稍浸片刻，撈起捆好，上蓋濕布，潤透取出，切成2釐厚斜片，曬乾。
『用量』3～9克。
『貯存』裝箱內加蓋防潮。
白話文：
【來源】此藥材是從一種屬於脣形科的植物「紫蘇」的乾燥莖部取得。
【常用名稱】也被稱作老蘇梗、蘇梗。
【產地】在全中國各地都有生產。
【採收時間】通常在7至8月間進行採收。
【製造方法】新鮮品：去除根部後切成約2公釐厚的斜片，然後進行曬乾。乾燥品：冬季和春季時，用溫水稍微浸泡一會兒；夏季和秋季時，則用冷水稍微浸泡一會兒。浸泡完後撈起並捆好，再覆蓋上濕布，待其充分吸收濕氣後取出，切成約2公釐厚的斜片，最後曬乾。
【使用量】一般使用3到9公克。
【儲存方式】應該裝入箱子內，並加上蓋子以防潮濕。
7. 麻黃
『來源』本品為麻黃科植物草麻黃、中麻黃或木賊麻黃的乾燥草質莖。
『產地』遼寧、河北、山西、陝西等地。
『採收季節』秋冬季採。
『炮製方法』去雜質，用溫水略泡片刻，撈入筐內，上蓋濕布，次日取出，先將根選出，後切成3分長橫片、曬乾。制麻黃絨：取切好麻黃，放研槽內，用手輕輕研成絨狀取出，篩去灰塵，備用。炙麻黃：每斤藥片用蜂蜜2～3兩，倒入鍋內煉開，再投入藥片拌炒，至金黃色攤冷，以疏散不粘手為佳。
『用量』1～6克。
『貯存』裝箱內，炙者裝瓷缸內，防潮。
白話文：
【來源】此藥物是從麻黃科的三種植物－草麻黃、中麻黃及木賊麻黃的乾燥草質莖製成。
【產地】主要在中國遼寧、河北、山西和陝西等地方生產。
【採收季節】在秋季至冬季之間採集。
【炮製方法】首先去除雜質，然後用溫水短暫浸泡，接著放入筐子中，上面覆蓋濕布，次日取出。先挑選出根部，再切成大約3分長的橫片，最後曬乾。若要製作麻黃絨，需將切好的麻黃放入研槽，輕輕研磨成絨狀，篩去灰塵後備用。至於炙麻黃，每斤的藥片需用2到3兩的蜂蜜，先將蜂蜜倒入鍋中加熱，再加入藥片拌炒，直至呈金黃色，待其冷卻且散開不沾手即可。
【用量】每次使用量為1至6克。
【貯存】應存放在箱子裡，而經過炙製的則應放在瓷缸內，以防止受潮。
8. 陳皮
『來源』本品為芸香科植物橘及其栽培變種的乾燥成熟果皮。
『常用名』廣陳皮、新陳皮、蘇紅皮、樟頭紅、習張、土皮、蘇紅、廣皮。
『產地』廣東、四川、湖南、江西、湖北等省。
『採收季節』10～12月。
『炮製方法』揀去雜質，搶水洗凈，撈入篩內，上蓋濕布，次日取出，切2分寬絲片，曬乾也有不洗的，先用板刷刷去灰塵，再行剪片，若需降低酸性，也可用清炒法，取藥片投入鍋內，用文火炒至有焦點即可。
『用量』3～9克。
『貯存』裝箱內加蓋，防蟲。
白話文：
【陳皮】
來源：陳皮是來自芸香科植物橘子及其栽培變種的乾燥成熟果皮。
常用名稱：廣陳皮、新陳皮、蘇紅皮、樟頭紅、習張、土皮、蘇紅、廣皮。
產地：主要產自廣東、四川、湖南、江西、湖北等省份。
採收季節：每年的10月至12月。
炮製方法：先挑選去除雜質，用水快速清洗乾淨，然後放入篩子內，上面覆蓋濕布，次日取出，切成約2分寬的絲片，進行曬乾。另外，也有不經清洗，先用板刷刷除灰塵後再剪片的做法。如果需要降低其酸性，可以使用清炒法，即把藥片放入鍋中，用小火炒至出現焦點即可。
用量：一般使用量為3至9克。
貯存：應放置在箱內，並蓋好蓋子，以防蟲害。