鄧來送、劉榮祿

《中藥炮製》~ (46)

回本書目錄

(46)

1. 附:京半夏

『炮製方法』取生半夏10斤,用清水浸泡,春冬季浸9天,夏秋季浸7天,每天換水按期取出,放入鍋內,用溫水煮2小時,取出再換水,煮2小時,撈起放鍋內,再加生薑1斤3兩,打碎和半夏同煮,加水平藥面,煮乾取出,去生薑,曬乾。

『用量』6~12克。

『貯存』裝箱內加蓋,防灰。

白話文:

【製作方法】首先取生長的半夏十斤,用清水浸泡。在春季或冬季需浸泡九天,夏季或秋季則需七天。在浸泡期間,每天都要換新水,到時間後取出,放入鍋中,加入溫水煮約兩小時,然後再次換水煮兩小時。之後,將其撈出並重新放回鍋中,加入一斤三兩的薑,薑要先打碎,與半夏一同煮,加水至淹過藥材表面,煮至水分蒸發完畢後取出,去掉薑,然後進行曬乾。

【使用量】每次使用六到十二克。

【儲存方式】應放入箱中封蓋保存,以防灰塵。

2. 附:清半夏

『炮製方法』取生半夏10斤,照上法浸泡,按時取出,投入缸內,再用明礬1斤,化水浸泡,冬春7天,夏秋季5天,每天翻動,到期撈起,又用清水浸泡,冬春7天,夏秋5天,每天換水,到期撈起。放銅鍋內加生薑1斤4兩切片,同煮2小時,撈入筐內,再放蒸籠內蒸2小時取出,放通風處,吹至七八成乾,放缸內1~2天,潤透取出刨薄片,曬乾。

『用量』6~12克。

『貯存』裝箱內加蓋,防灰。

白話文:

【製作過程】首先,取10公斤的生半夏,按照先前的方法進行浸泡,到時間後,將其移入缸中。接著,使用1公斤的明礬,溶解在水中,再次浸泡半夏,冬季和春季需浸泡7天,夏季和秋季則為5天,在這期間,每天都要翻動一次。到了指定的日期,將半夏撈起,然後再用清水浸泡,冬季和春季同樣是7天,夏季和秋季則為5天,且每日都需要換水。等到浸泡完畢,將半夏放入銅鍋,加入切片的1.4公斤生薑,一起煮2小時,然後撈出,放入蒸籠再蒸2小時,取出後放在通風的地方,吹至七八成乾,再放入缸內放置1-2天,使其充分吸收濕氣,最後刨成薄片,曬乾。

【使用量】每次使用6至12克。

【儲存方式】儲存在封閉的箱子中,防止灰塵進入。

3. 附:薑半夏

『炮製方法』取生半夏10斤,倒入缸內,用清水浸1天,撈入筐內,濾乾水分,投入缸內,用明礬粉兩斤半,生薑兩斤半(榨汁)放鍋內腌1夜,次日加清水,高出藥物五寸左右,春冬腌30天,夏秋腌20天,取出淘凈明礬,換清水再漂,冬春漂7天,夏秋漂5天,每天換水,夏秋每天換水兩次,漂至無麻性撈起,日曬夜露7日,用甘草120克,炒枳實10克,陳皮15克,五味子15克,炒枳殼12克,薄荷12克,川芎10克,青皮15克,共煎濃汁,投入半夏內,使藥汁吸盡後,再用丁香15克,廣木香15克,白蔻10克,沉香3克,肉桂10克,砂仁15克,同研細末,放藥內拌勻曬乾。

『用量』6~12克。

『貯存』裝箱內加蓋,防灰。

白話文:

【製作方法】首先取生半夏10公斤,放入大容器中,用清水浸泡一天,然後撈出放入籃子內濾幹水分,再倒回容器。使用2.5公斤的明礬粉和2.5公斤的生薑(榨汁),放在鍋內醃製一夜。第二天加入清水,水量要超過藥物約五寸,春天和冬天醃製30天,夏天和秋天醃製20天。醃製完成後,將藥物取出清洗乾淨明礬,換清水繼續漂洗,冬天和春天漂洗7天,夏天和秋天漂洗5天,每天更換清水,夏天和秋天每天需換水兩次,直到沒有刺激性爲止。然後撈起,白天曬太陽晚上露天放置7天。接着使用120克的甘草,10克的炒枳實,15克的陳皮,15克的五味子,12克的炒枳殼,12克的薄荷,10克的川芎,15克的青皮,一起煎煮成濃汁,倒入半夏中,讓其吸收藥汁。最後使用15克的丁香,15克的廣木香,10克的白蔻,3克的沉香,10克的肉桂,15克的砂仁,一起研磨成細末,放入藥物中攪拌均勻後曬乾。

【使用量】6~12克。

【保存方式】裝在箱子裏,蓋上蓋子,防止灰塵。

4. 附:鹽半夏

『炮製方法』將制好半夏,露3夜,曬乾,每斤藥用清鹽10克化水,灑入藥內拌勻,吸盡後曬乾。

白話文:

「製作方法」將已處理好的半夏,露天放置三晚,然後曬乾。對於每一斤的藥材,使用十克的純淨鹽溶解在水中,將鹽水灑在藥材上並攪拌均勻,等到藥材完全吸收鹽水後,再將其曬乾。

5. 枸杞子

『來源』本品為茄科植物寧夏枸杞的乾燥成熟果實。

『常用名』甘枸杞、西枸杞、棗杞、枸杞、貢果、棗王。

『產地』寧夏、甘肅、湖北等地。

『採收季節』7~9月採收。

『炮製方法』將生枸杞子原藥用小眼篩,篩去灰塵、並揀去蒂和細梗,曬乾即得。若取其減去滋膩性,將揀盡枸杞子投入鍋內,用文火炒至黃色稍有焦點為度。

『用量』9克。

『貯存』裝入罐內或紙包好,放入石灰缸內,或硫磺箱內,封閉。

白話文:

【枸杞子】

  • 「來源」此藥材來自茄科一種叫做「寧夏枸杞」的植物,採用的是它的乾燥成熟果實。

  • 「常用名」它還有其他幾個名字,像是甘枸杞、西枸杞、棗杞、枸杞、貢果、棗王。

  • 「產地」主要在寧夏、甘肅、湖北等地區生產。

  • 「採收季節」通常在每年的7月到9月期間進行採收。

  • 「炮製方法」首先,使用小孔篩子篩除枸杞子上的灰塵,再挑出果梗,然後曬乾即可。如果要減少其滋膩性,可將枸杞子倒入鍋中,用小火炒至微黃且略帶焦點。

  • 「用量」一般建議使用量為9克。

  • 「貯存」保存時,可以裝進罐子或者用紙包好,再放入石灰缸或硫磺箱中,確保密封良好。

6. 烏梅

『來源』本品為薔薇科植物的乾燥未成熟果實。

『常用名』酸烏梅。

『產地』四川、福建等地。

『採收季節』5月採收。

『炮製方法』將原藥揀去雜質,篩去灰塵,搶水洗凈曬乾。若取烏梅肉,將洗凈烏梅曬乾敲碎,剝去核,取肉即成。要取其增強收斂作用,將洗凈烏梅每斤藥用紅醋2兩拌勻潤透,投入蒸籠內蒸至上汽,取出曬乾或烘乾。若取其減退酸性,則將烏梅,投入鍋內,炒至表皮起焦枯斑點即可。

『用量』9~12克。

『貯存』裝箱內加蓋,防枯燥、蟲蛀。

白話文:

【烏梅】

來源:本品來自薔薇科植物梅的乾燥未成熟的果實。

常用名稱:酸烏梅。

產地:主要在四川、福建等地生產。

採收季節:通常於5月進行採收。

炮製方法:先去除原藥中的雜質,再篩除灰塵,用水清洗後曬乾。如果需要烏梅肉,可將清洗乾淨的烏梅曬乾後敲碎,去掉核,留下肉即可。為了增強其收斂效果,可以將洗淨的烏梅與一定比例的紅醋混合均勻,放入蒸籠蒸至蒸汽上騰,取出後曬乾或烘乾。若想減少其酸性,只需將烏梅放入鍋中炒至表面出現焦枯的斑點即可。

使用量:一般建議使用9到12克。

儲存方式:應放在有蓋子的箱子裡,以防過度乾燥和蟲蛀。

7. 山楂

『來源』本品為薔薇科植物山裡紅山楂的乾燥成熟果實。

『常用名』冬山楂、片山楂、山楂核、南山楂、焦楂。

『產地』山東、河南、湖北、浙江。

『採收季節』8~10月採收。

『炮製方法』揀去雜質,篩去脫落的核即得,生用。若取其止泄作用,將山楂投入鍋內,用武火炒至外表焦褐色,內部黃褐色為度,若取其治腸炎,下紅白痢。將凈山楂投入鍋內,用武火炒至外表黑色為度。

『用量』9~12克。

『貯存』裝箱內,閉蓋,防潮。

白話文:

【山楂】

來源:本品來自薔薇科植物,種類包括山裡紅或山楂,使用的是它們的乾燥成熟果實。

常用名稱:冬山楂、片山楂、山楂核、南山楂、焦楂。

產地:主要在山東、河南、湖北、浙江等地生產。

採收季節:一般於每年的8月至10月進行採收。

炮製方法:先挑選去除雜質,再篩去脫落的果核後即可直接使用。如果要利用其止瀉功能,則需將山楂放入鍋中,用大火炒至外皮呈焦褐色,內部轉為黃褐色。若想治療腸炎或紅白痢疾,則需將乾淨的山楂放入鍋中,用大火炒至外皮變黑。

常用劑量:每次使用約9至12克。

貯存方式:應放置於密閉的箱子內,防止潮濕。

8. 桃仁

『來源』本品為薔薇科植物山桃的乾燥成熟種子。

『常用名』單桃仁。

『產地』河南、湖北。

『採收季節』6~7月。

『炮製方法』揀去雜質,篩去灰土,將桃仁放入盆內,用開水泡5~10分鐘,其皮鼓起,及時取出,用手去皮或略用二塊木板擦去皮,再用清水洗一次,撈起濾乾水份,曬乾後,簸去皮取得。如用炒桃仁,將鍋燒熱投入桃仁,用文火炒至焦黑斑點即可。

『用量』3~9克。

『貯存』用缸裝加蓋,防潮,防蟲,防走油,防變色。

白話文:

【桃仁】

來源:這個藥材源自薔薇科中的桃或山桃植物的乾燥成熟種子。

常用名稱:單桃仁。

產地:主要在河南、湖北等地生產。

採收時間:通常於每年的6月至7月間進行採收。

炮製方式:先挑選去除雜質,然後篩除灰塵。把桃仁放進盆中,倒入滾水浸泡5至10分鐘,待其表皮膨脹後立即取出,用手剝去外皮,或者使用兩塊木板搓掉。之後,再用清水清洗一遍,瀝乾水分,曬乾後,篩去殘留的皮,即可得到純粹的桃仁。若需炒製桃仁,則先加熱鍋子,再放入桃仁,用小火炒至出現焦黑斑點即可。

常用劑量:每次使用約3至9克。

儲存方法:應使用密封的容器保存,並蓋緊蓋子,以防潮濕、蟲蛀、油脂流失和顏色變化。