《中藥炮製》~ (44)
(44)
1. 銀柴胡
『來源』本品為石竹科植物銀柴胡的乾燥根。
『常用名』銀胡。
『產地』寧夏、內蒙、湖北等地。
『採收季節』春秋兩季採挖。
『炮製方法』揀去雜質，冬季用溫水搶洗，春夏秋三季用冷水搶洗，撈入筐內，上蓋濕布，次日取出，切半分厚斜片，曬乾。若取其養陰，則用鱉血炒，製法與柴衚衕。
『用量』6～12克。
『貯存』裝箱內加蓋，防潮。
白話文：
【來源】此藥材是從石竹科一種叫做銀柴胡的植物中取得的乾燥根部。
【常用名】銀胡。
【產地】主要產自中國的寧夏、內蒙古和湖北等地。
【採收季節】在春季和秋季進行採挖。
【炮製方法】首先挑選去除雜質，冬季時使用溫水清洗，其他三個季節則使用冷水清洗，然後將其撈起放入籃子中，上面覆蓋濕布，隔天再取出，切成約半分厚的斜片，並進行曬乾。如果要強調其滋養陰虛的效果，可以用鱉血來炒製，其製程與柴胡相同。
【用量】一般使用量為6到12克。
【貯存】保存時應放入箱子內並蓋好，以防潮濕。
2. 前胡
『來源』本品為傘形科植物白花前胡或紫花前胡的乾燥根。
『常用名』信前胡、信胡、全胡。
『產地』江蘇、安徽、湖北等地。
『採收季節』春秋兩季採挖。
『炮製方法』去雜質，洗凈泥沙，春冬用溫水浸20分鐘，夏秋季用冷水浸10分鐘，撈入筐內，上蓋濕布，次日取出，切成2釐厚橫片，曬乾。
白話文：
【來源】這種藥材是從傘形科植物中的白花前胡或者紫花前胡的乾燥根部提取的。
【常用名】它有幾個常用的別名，包括信前胡、信胡和全胡。
【產地】主要產自中國的江蘇、安徽、湖北等地。
【採收季節】這種藥材在春季和秋季兩個季節進行採挖。
【炮製方法】首先要去除掉所有的雜質，然後清洗掉表面的泥沙。在春季和冬季，需要用溫水浸泡約20分鐘；而在夏季和秋季，則只需用冷水浸泡約10分鐘。浸泡後，撈出並放入籃子中，上面蓋上濕布，等到第二天再取出，切成厚度約2釐的橫片，最後曬乾即可。
3. 大薊
『來源』本品為菊科植物薊的乾燥地上部分。
『產地』江西、湖北等地。
『採收季節』秋季採挖。
『炮製方法』清除雜質，洗凈，冬春季用溫水浸半小時，夏、秋季用冷水浸20分鐘，撈入筐內，上蓋濕布，次日取出，切成2～3分長橫片曬乾。若取其止血，則炒炭，將藥片投入鍋內，炒至外表黑色。
『用量』6～9克。
『貯存』裝箱內加蓋，防潮。
白話文：
【來源】此藥材是從菊科植物大薊的地上生長部位乾燥後得到的。
【產地】主要產自江西、湖北等地方。
【採收季節】於秋季進行採挖。
【炮製方法】首先清除掉藥材中的雜質，然後清洗乾淨。在冬春季節，需使用溫水浸泡約半小時；而在夏秋季節，則需使用冷水浸泡約20分鐘。接著，將浸泡好的藥材撈出放入籃子中，上面覆蓋濕布，等到第二天再取出，切成2到3公分長的橫片，並曬乾。如果要用於止血，則需要炒炭，即把藥片放入鍋中，炒至外表呈黑色。
【用量】一般建議使用量為6到9克。
【貯存】將藥材裝箱封蓋，以防潮濕。
4. 虎杖
『來源』本品為蓼科植物虎杖的乾燥根莖及根。
『常用名』活血蓮、野黃芩。
『產地』南方各省均產。
『採收季節』秋季採挖。
『炮製方法』鮮根洗凈泥土，切成半分厚斜片。乾品，洗凈、投入缸內浸2～3天，撈入筐內，濾乾水份，上蓋濕布，次日取出，切片曬乾、規格同上。
『用量』6～12克。
『貯存』裝箱內加蓋，防潮。
白話文：
【虎杖】
來源：這一種藥材是來自蓼科一種叫做虎杖的植物，使用的部分是它的乾燥根莖以及根部。
常用名稱：活血蓮、野黃芩。
產地：主要在中國南方各省份都有生產。
採收時間：通常是在秋季進行採集。
加工方式：新鮮的根部先清洗乾淨泥土，然後切成大約半分厚度的斜片。若是乾燥的產品，則是先清洗乾淨後放入缸中浸泡2到3天，之後再撈出放到筐子裡，讓它自然瀝乾水分，上面覆蓋一層濕布，第二天再取出，切成片狀曬乾，其規格與前述相同。
使用量：一般建議的用量為6到12公克。
儲存方式：應放置於密閉的箱子中，並且要防潮。
5. 遠志
『來源』本品為遠志科植物卵葉遠志的乾燥根。
『常用名』志肉、志通、小遠志、遠志筒。
『產地』山西、內蒙、河南、河北等地。
『採收季節』春秋季採挖。
『炮製方法』揀去雜質，洗凈泥沙，撈入筐內，濾乾水份（如未去骨者、潤透抽去骨）放入缸內，每斤用甘草2兩煎水，倒入缸內與藥同浸2小時，撈起濾乾水，曬乾或烘乾。因去骨可除煩。甘草水浸能解毒。若取其潤肺，則用蜜炙，每斤藥用蜂蜜120克，將鍋燒熱，倒入蜜練開下藥，拌炒至金黃色，取出攤冷，以不粘手為佳。也可用清炒法和炒炭法。
『用量』3～9克。
『貯存』裝箱內加蓋，防潮。蜜炙用瓷缸裝。
白話文：
【來源】這一種藥材來自遠志科的一種植物，叫做卵葉遠志，我們使用的是它的乾燥根部。
【常用名】它還有幾個別名，像是志肉、志通、小遠志、遠志筒。
【產地】這種藥材主要在中國的山西、內蒙古、河南、河北等地方生產。
【採收季節】通常在春季和秋季進行採集。
【炮製方法】首先，我們要挑選出好的部分，洗淨上面的泥土，然後瀝乾水分。如果藥材還未去除骨頭，我們會先讓它充分吸飽水分，再抽出骨頭。接著，我們將藥材放入一個容器中，用甘草煮水，將甘草水倒入容器中，與藥材一同浸泡約2小時，之後再瀝乾水分，進行日曬或烘乾。去掉骨頭可以幫助消除煩躁，而用甘草水浸泡則有解毒的效果。如果需要滋潤肺部，則會用蜂蜜炒製，每斤藥材需用蜂蜜120克，先將鍋子燒熱，倒入蜂蜜並攪拌均勻，再加入藥材，炒至金黃色，取出放涼，直到手觸摸時不會沾黏即完成。此外，還可以使用清炒法和炒炭法。
【用量】一般使用的量是3到9克。
【貯存】為了防止潮濕，我們會將藥材放在密封的箱子裡保存。如果是蜜炙的，則會放在瓷缸中存放。
6. 知母
『來源』本品為百合科植物知母的乾燥根莖。
『常用名』肥知母、知母肉、穿地龍。
『產地』內蒙、河北及山西等地。
『採收季節』春夏季採挖。
『炮製方法』先颳去毛，春冬季用溫水洗，夏秋季用冷水洗，撈入筐內，上蓋濕布，次日取出，切成1～2分厚橫片或直片曬乾。若取其入腎，則用鹽水炒。每斤藥用鹽15克化水1兩，先將藥放鍋內略炒，後將鹽水慢慢灑入藥內，炒至焦色為度。
『用量』6～12克。
『貯存』裝鐵箱內加蓋，乾燥、防潮。
白話文：
【知母】
來源：此藥材源自一種屬於百合科的植物「知母」之乾燥根莖。
常用名稱：肥知母、知母肉、穿地龍。
產地：主要產自內蒙古、河北以及山西等地區。
採收時節：於春夏季間進行採挖。
炮製方式：首先刮除表面的毛狀物，春冬兩季使用溫水清洗，夏秋兩季則用冷水清洗，然後將其放入籃子中，覆蓋濕布，待次日取出，切成約1至2分厚度的橫切片或直切片並曬乾。如需增強其對腎臟的效用，則應使用鹽水炒製。具體做法為：每斤藥材搭配15克的鹽，溶解在1兩水中，先將藥材置於鍋中輕炒，隨後緩慢倒入鹽水，直至藥材呈現出焦色即完成。
用量：一般使用量為6至12克。
儲存方式：應存放於鐵箱中，並確保封閉，保持環境乾燥，防止潮濕。
7. 香附
『來源』本品為莎科植物莎草的乾燥根莖。
『常用名』香附子、莎草根、香附末。
『產地』河南、江蘇、湖北等地。
『採收季節』秋季採挖。
『炮製方法』將原藥放入鍋內，炒至外表細毛枯焦，取出攤冷，放石臼內搗杵，擂擦去其細毛，取出篩去毛灰，用冷水洗凈曬乾。若取其行血入肝腎，行經絡，則用四制香附，每斤藥用醋1兩，鹽1兩，白酒1兩，童便1兩，再加清水1兩，混合一起，將鹽溶化，將鍋燒熱投入凈香附拌炒，隨炒隨倒入輔料，炒至外表微黑色。也可用七制香附，製法同上，輔料再加生薑汁15克，紅糖50克，乳汁1
5克，與上四種輔料混合。還有制香附炭。
『用量』6～12克。
『貯存』裝箱內加蓋，防灰。
白話文：
【來源】此藥材是從一種叫做莎草的莎科植物中提取的乾燥根莖。
【常用名】它常被稱為香附子、莎草根或香附末。
【產地】主要產自河南、江蘇、湖北等地方。
【採收季節】通常在秋季進行採集。
【炮製方法】首先，將原藥放置於鍋中，炒到表面的細毛變枯焦，然後取出放涼。接著，在石臼中進行搗碎，去除細毛，篩去毛灰，再用冷水清洗乾淨後晾乾。如果要強調其活血和調節肝腎及經絡的作用，則可使用四制香附，每斤藥需用醋、鹽、白酒、童便各一兩，以及清水一兩，混合後將鹽溶解，鍋熱後投入清潔的香附進行拌炒，同時倒入輔料，炒至外觀呈微黑色。此外，還有一種七制香附，製作方法相同，只是輔料中再加入生薑汁15克、紅糖50克、乳汁15克，與上述四種輔料混合。另有一種製香附炭的方法。
【用量】一般使用量為6到12克。
【貯存】應放在箱子裡，蓋好蓋子，以防灰塵進入。
8. 杏仁
『來源』本品為薔薇科植物山杏、西伯利亞杏、東北杏或杏味苦的乾燥成熟種子。
『常用名』杏仁、光杏仁。
『產地』河北、河南等地。
『採收季節』4～6月採收。
『炮製方法』揀去雜質，篩去灰塵投入盆內，倒入開水蓋好，其皮鼓起，用手去皮，或用木板擦去皮，曬乾，簸去皮。為增強溫肺散寒，則炒杏仁，將鍋燒熱，以去皮的杏仁投入鍋內炒至黃色為度。為取其利氣減少滯滑，則制杏仁霜，取去皮的杏仁，研成細末篩過，用吸油草紙鋪在簸箕內傾入杏仁末，放太陽下曬，以油透換紙，去盡其油方可。
『用量』3～9克。
『貯存』裝缸內加蓋，防潮，防蟲，防走油變色。
備註：①開水泡的時間不能太長，趁熱去皮。②要晴天操作，否則去皮杏仁不能曬，髮油變黃。
白話文：
【杏仁】
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「來源」此藥材來自薔薇科中的山杏、西伯利亞杏、東北杏或是具有苦味的杏之乾燥成熟種子。
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「常用名稱」常被稱為杏仁或是光杏仁。
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「產地」主要在河北、河南等地方產出。
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「採收季節」通常於每年的4月至6月進行採收。
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「炮製方式」首先挑選去除雜質，然後篩去灰塵，將杏仁放入盆中，倒入沸騰的熱水蓋上蓋子，待其表皮鼓起後，可用手剝皮，或者使用木板磨去外皮，曬乾後再篩去殘餘的皮。若欲增強其溫肺散寒的效果，可炒製杏仁，具體做法是先將鍋燒熱，然後放入去皮的杏仁炒至呈現黃色即可。如需減少其滯滑性，則可製成杏仁霜，即取去皮杏仁研磨成細粉並篩過，然後將杏仁粉倒在吸油紙上，放在太陽下曝曬，待油份完全滲出並更換吸油紙，直到杏仁粉中的油分完全被去除。
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「使用量」一般使用3到9克。
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「儲存」應存放在密封的容器中，以防潮濕、防蟲害以及防止油脂氧化變色。
附註：1. 使用熱水浸泡的時間不宜過長，應趁熱剝皮。2. 操作過程最好在晴朗的天氣下進行，否則去皮的杏仁無法曬乾，會導致油脂氧化，顏色轉黃。