茯苓
食藥兩用

茯苓

FU LING

最後更新 2025-09-14

基本資訊

茯苓

茯苓

FU LING

寒熱指數

11%)
  • 性味, ,
  • 歸經心經, 脾經, 肺經, 腎經
  • 英文名Peria cocos Schw. Wolf Sclerotium Poriae Cocos Tuckahoe, China-Root, Poria Indian Bread, Tuckahoe
  • 別名茯神,絳晨伏胎,伏菟,雲苓,松木薯,白茯苓,茯兔,伏苓,茯靈,茯菟,松薯,茯蕶,松腴,茯苓塊,赤茯苓,松苓,茯苓皮,茯苓個
  • 來源茯苓是多孔菌科真菌「茯苓」的乾燥菌核。多在7-9月採挖,除去泥沙後,反覆堆置「發汗」並攤開晾乾,待水分大半散失、表面出現皺紋後陰乾,稱「茯苓個」。新鮮茯苓也可切成「茯苓皮」或「茯苓塊」陰乾。
  • 道地藥材河北, 雲南, 四川, 廣西, 吉林, 河南, 安徽, 浙江, 湖南, 湖北, 貴州, 福建, 台灣
  • 組方排名#4

茯苓的傳統功效

茯苓,其利水消腫的功效歷來受到重視,並在眾多古代醫籍中有所記載。

《本草經集註》中,陶弘景已指出茯苓的顏色與功效相關:「茯苓,白色者補,赤色者利」。這暗示了不同色澤的茯苓在利水方面可能存在差異,白色茯苓更偏向補益,紅色茯苓則更強調利水作用。

《本草書名》則將茯苓譽為「除濕之聖藥」,並強調其「淡能利竅,甘以助陽」的特性。其味甘平,能補益脾陽,促進水液代謝,從而達到利水消腫的效果。

《本草衍義補遺》提及張仲景常用茯苓治療小便不利,尤其針對急性水腫。《本草綱目》李時珍則深入探討了茯苓利水機制,指出其「氣味淡而滲,其性上行,生津液,開腠理,滋水源而下降,利小便」。他認為茯苓雖能利水,但其應用需區分病因,陰虛者不宜使用,因其淡滲之性,會進一步耗損陰液。此觀點也與《本草衍義補遺》中「陰虛者,恐未為宜」的說法相呼應。

《藥品化義》進一步闡述了茯苓利水的機理,認為其「甘則能補,淡則能滲」,能補益脾陰,並通過脾肺氣的協調,促進水液代謝,從而達到利水消腫的目的。 《本草正》則指出茯苓「能利竅去濕」,並能「逐水燥脾,補中健胃」,說明其利水消腫的功效與健脾胃密切相關。 綜觀諸家論述,茯苓利水消腫的功效,並非單純的排水,而是通過調整人體水液代謝平衡,健脾益氣,最終達到消腫利尿的效果。 其作用機制複雜,與臟腑功能密切相關,需根據患者具體情況辨證施治。

茯苓的古代典籍

茯苓的現代功效

茯苓的抗腫瘤功效,在現代藥理研究中,主要體現在以下幾個方面:

直接抑制腫瘤生長:

  • 動物實驗顯示,茯苓多糖對多種腫瘤具有抑制作用。例如,小鼠腹腔注射茯苓多糖,對肉瘤180實體瘤的抑制率可達95%。茯苓多糖粗提物A及其組分ASP30、Fi15、Hu4等,也對該瘤株有顯著抑制作用,抑制率在60%~99%之間。
  • 茯苓多糖還能抑制艾氏腹水癌(EAC)的生長。腹腔注射提取物A或F,對EAC的抑制率可達60%。
  • 茯苓聚糖復合物(u-p)對S180實體瘤也有抑制作用,抑制率可達57.8%。體外實驗表明,u-p能明顯抑制S180腫瘤細胞的DNA和RNA合成。
  • 體外試驗表明,茯苓素能抑制人早幼粒白細胞(HL-60細胞)增殖,並誘導其分化為單核巨噬細胞。

抗腫瘤機制:

  • 增強免疫功能: 有研究認為,茯苓多糖的抗癌機制與增強免疫力有關,特別是增強巨噬細胞的功能。茯苓多糖能提高荷瘤小鼠體內的腫瘤壞死因子(TNF)水平和自然殺傷(NK)細胞活性。
  • 抑制磷脂酰肌醇(PI)轉換: 茯苓多糖能顯著抑制S180細胞膜PI的轉換。PI在腫瘤細胞中轉換增強,與癌基因激活和腫瘤發生有關,因此抑制PI轉換具有抗癌作用。
  • 改變細胞膜磷脂生化特性: 茯苓多糖能改變S180細胞的細胞膜磷脂脂肪酸組成,例如顯著降低花生四烯酸(C20:4)和豆蔻酸 (C14:0)的含量。
  • 抑制DNA合成: 茯苓素能抑制瘤細胞DNA合成,使Go、G期細胞增多,而S和Gz期細胞減少。其作用機制是與細胞膜核苷轉運載體蛋白結合,抑制細胞膜對核苷的正常轉運。
  • 促進TNF基因轉錄: 茯苓素能刺激小鼠巨噬細胞,增強TNF基因的轉錄,從而誘導TNF的產生。

茯苓的運用方法與用量

內服:煎湯,10-15g;或入丸散。寧心安神用朱砂拌。

茯苓的炮製

茯苓處理方法

  1. 茯苓:

    • 用水浸泡,洗淨。
    • 撈出,悶透。
    • 切片。
    • 曬乾。
  2. 朱茯苓:

    • 取茯苓塊以清水噴淋。
    • 稍悶潤。
    • 加朱砂細粉撒布均勻,反復翻動,使其外表粘滿朱砂粉末。
    • 晾乾。
    • (每茯苓塊100斤,用朱砂粉30兩)

注意事項及副作用

  1. 陰虛而無濕熱者慎服:茯苓性平味甘,陰虛無濕熱者服用可能加重體內陰虛狀況。
  2. 虛寒精滑或氣虛下陷者忌服:茯苓性平偏涼,虛寒精滑或氣虛下陷者服用可能損傷陽氣,加重虛症。
  3. 避免與白斂、牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲等藥物同用:這些藥物會影響茯苓的藥效。
  4. 忌米醋:米醋會破壞茯苓的藥性。
  5. 體質虛寒、肝腎不足、胃寒食慾不振者不宜服用:茯苓的溫補作用可能加重這些症狀。
  6. 腎功能不全、高血鉀症、心臟衰竭等患者應慎用或避免使用:茯苓含有一定量的鉀離子,可能會影響這些患者的身體健康。
  7. 小便利或數者不宜服用:茯苓利尿,小便頻繁者服用可能損傷目力。
  8. 汗多入服之損元氣:茯苓利尿,汗出過多者服用可能損耗元氣。
  9. 病人腎虛、小水自利或不禁、虛寒精清滑者皆不得服:茯苓利尿,上述情況者服用可能加重病情。
  10. 氣虛下陷、水涸口乾者俱禁用:茯苓利尿,氣虛下陷、水涸口乾者服用可能加重虛症。
  11. 腹瀉者不宜服用:茯苓有收斂止瀉的作用,腹瀉者服用可能加重腹瀉症狀。
  12. 孕婦應在醫生的指導下使用茯苓:茯苓具有利尿作用,孕婦過量使用可能會影響胎兒發育。

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