澤瀉
食藥兩用

澤瀉

Ze Xie

最後更新 2026-04-17

基本資訊

組方排名 #62
澤瀉

澤瀉

Ze Xie

寒熱指數

56
  • 英文名Alisma Rhizome
  • 別名禹孫,天禿,鵠瀉,澤芝,水瀉,及瀉,天鵝蛋,芒芋,水澤,如意花,車苦菜,一枝花
  • 植物學名Alisma orientale (Sam.) Juzep.
  • 藥用名稱Rhizoma Alismatis
  • 性味, , 歸經膀胱經, 腎經
  • 來源澤瀉為澤瀉科植物澤瀉的塊莖。
  • 採收與儲藏澤瀉的採收與儲藏,地移栽當年12月下旬,大部分葉片枯黃時收穫,挖出塊莖,除去泥土、莖葉,留下中心小葉,以免乾燥時流出黑汁液,用無煙煤火炕乾,趁熱放在筐內,撞掉鬚根和粗皮。

澤瀉的傳統功效

澤瀉,古籍中記載其清熱利濕功效卓著,歷代醫家對其作用機理和臨牀應用多有論述。

《本草衍義》中,寇宗奭認為澤瀉「其功尤長於行水」,並引述張仲景五苓散及八味丸的組方,說明澤瀉善於利水消腫。他認為澤瀉雖看似瀉腎,實則「瀉腎邪」,而非損傷腎之精氣。在八味丸中,澤瀉的作用是引導其他藥物歸經,並非單純的利水之用,而是協同其他藥物共同達到滋補腎陰、益氣補虛的效果。

《本草綱目》則指出澤瀉「氣平,味甘而淡,淡能滲洩」,認為其利水作用是因其氣味輕淡,能滲透濕熱,從而達到清熱利濕之效。李時珍也提到,長期服用澤瀉可能會導致清氣不升,損傷真陰,說明其使用需謹慎。此外,李時珍指出,古人用藥常「一闢一闔」,即補瀉兼施,澤瀉在一些補益方劑中,是為了瀉去邪氣,使補藥更好地發揮作用。

《本草匯言》則更進一步指出澤瀉與豬苓的不同:豬苓利水,多作用於表邪;而澤瀉利水,則能宣通內臟之濕,是利水的主藥,並能利膀胱、包絡之火,達到水火並濟的效果。

綜觀諸家論述,澤瀉的清熱利濕功效主要體現在其滲濕利水的特性上。它能有效去除體內的水濕之邪,並藉此達到清熱的目的。 但同時也需注意其劑量及服用時間,避免因過度利水而損傷正氣。 不同醫家對其作用機理的闡述雖然略有差異,但都肯定了澤瀉在治療濕熱病證中的重要作用,以及其在不同方劑中發揮的不同功效。

澤瀉的古代典籍

澤瀉的現代功效

降血脂、抗脂肪肝:

  • 澤瀉能顯著降低高脂飲食引起的家兔肝臟脂肪含量。
  • 澤瀉提取物對四氯化碳引起的大鼠損傷性脂肪肝具有保護作用,降低肝脂肪量。
  • 在脂肪性飼料中添加澤瀉粉或澤瀉組分,可抑制大鼠肝脂肪的蓄積。
  • 澤瀉可能通過促進肝細胞對脂肪的代謝,增加脂蛋白的合成,抑制肝內脂肪堆積,從而達到抗脂肪肝的效果。

抗動脈粥樣硬化:

  • 澤瀉提取物能抑制實驗性動脈粥樣硬化家兔血管內膜斑塊的生成,減輕病變程度,縮小病變範圍。
  • 澤瀉能使動脈內膜斑塊明顯變薄,減少內膜下泡沫細胞的數量。
  • 其抗動脈粥樣硬化的機制包括:
    • 降低血脂。
    • 調整動脈壁內微量元素含量(升高鉻、錳含量,降低鋅含量,升高銅含量)。
    • 調節PGI₂/TXA₂的動態平衡,抑制血小板生成MDA的功能,促進動脈管壁PGI₂的釋放,降低血小板聚集百分率,降低血漿TXB₂水平,升高6-酮-PGF₁α/TXB₂的比值。
    • 降低脂質過氧化物(LPO)的含量,抑制脂質過氧化。
    • 具有鈣拮抗劑樣的作用,阻滯細胞外鈣經過鈣通道進入胞漿內,降低動脈壁內異常升高的鈣含量。
    • 改善血液流變性,增強紅細胞的變形能力,降低血液粘度。
    • 對抗飽和與不飽和脂肪酸比值的升高,升高血清油酸百分比。

減肥:

  • 澤瀉水煎劑能降低谷氨酸鈉誘發的實驗性肥胖大鼠的Lee指數,減少性器官周圍脂肪蓄積,降低血清甘油三酯含量,並使肥胖大鼠體重稍有減輕。
  • 對正常大鼠的體重、身長及Lee指數無明顯影響。

清熱作用:

  • 澤瀉具有清熱作用,包括對免疫系統的作用和抗炎作用。

澤瀉的運用方法與用量

{ "一般建議": "6-12克", "食療用量範圍": "6-15克", "特殊說明": "入湯劑常規煎煮即可;腎虛精滑者慎用" }

澤瀉的炮製

{ "常溫": "密封置於陰涼乾燥處,防潮防蟲蛀", "冷藏": "可密封冷藏保存,防止變質", "冷凍": "不建議", "保存期限": "約1-2年" }

注意事項及副作用

澤瀉注意事項

  1. 腎虛精滑無濕熱者禁服:腎虛精滑者不宜服用澤瀉,以免加重精滑症狀。
  2. 畏海蛤、文蛤:澤瀉與海蛤、文蛤相剋,同時服用可能會導致中毒。
  3. 多服病人眼:服用過量澤瀉可能導致視力模糊。
  4. 淋、渴、水腫,腎虛所致者不可用:澤瀉利尿,對於腎虛所致的淋、渴、水腫無效,甚至可能加重病情。
  5. 陰虛,腎氣乏絕,陽衰精自流出,腎氣不固精滑,目痛,虛寒作泄等侯,法鹹忌之:澤瀉性鹹,對於陰虛、腎氣虛弱、精滑、目痛、虛寒作泄等症狀的人不宜服用。

澤瀉含有的化學成分

瀉醇A(Alisol A)瀉醇B(Alisol B)瀉醇C(Alisol C)澤瀉醇A單乙酸酯(Alisol A monoacetate)澤瀉醇B單乙酸酯(Alisol B monoacetate)澤瀉醇C單乙酸酯(Alisol C monoacetate)表澤瀉醇A(Epialisol A)澤瀉薁醇(Alismol)澤瀉薁醇氧化物(Alismoxide)16β-甲氧基澤瀉醇B單乙酸酯(16β-methoxyalisol B monoacetate)16β-羥基澤瀉醇B單乙酸酯(16β-hydroxyalisol B monoacetate)谷甾醇-3-O-硬脂酰基-β-D-吡喃葡萄糖苷(Sitosterol-3-O-steroyl-β-D-glucopyranoside)膽鹼(Choline)(Sugar)(Potassium)(Calcium)(Magnesium)

澤瀉相關的方劑

澤瀉可改善的相關疾病

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